Attālums rada nostalģiju. Atskatoties uz dzesētājiem un dzērienu veikalu plauktiem šajā pilnīgi cauruļveida desmitgadē, jūs varat atrast pamatu dažiem jauninājumiem, kas izmainītu dzērienu ainavu nākamajiem gadiem — sākot ar augļu aromātu pievienošanu visam. kokteiļu konservēšana . Lecam DeLorean, sasniedzot 88 m./h. un izlasiet šos pagātnes sprādzienus, lai atbildētu uz jautājumu: 'Kur viņi atrodas tagad?'

Absolūtais degvīns

Kas to dzēra: Darn Near Everybody

Pateicoties neaizmirstamajai reklāmai, zviedru degvīns 80. gados kļuva plaši izplatīta, radot garam māksliniecisku atmiņu. Tas arī palīdzēja ieviest jēdzienu aromatizēts degvīns , jo īpaši 1986. gadā ar Pipari , pikanta versija un neizbēgami panākumi.

Kur tas ir šodien? Joprojām apkārt, novietots starp bezgalīgo degvīna garšu plūsmu, kas svārstās no dzimšanas dienas kūkas līdz speķim, marinētu gurķu sulai un apelsīnu mizām.

Bartles & Jaymes

Kas to dzēra: ne tikai cilvēki, kas sēž uz lieveņiem

Duets ar vēl lielāku kultūras ietekmi nekā Krokets un Tubss, Frenks Bārtls un Eds Džeimss, izdomāti “premium” vīna dzesētāju dibinātāji no Bartles & Jaymes , definēja desmit gadus ilgu mierīgu malkošanu. Tās pirmās atkārtošanās laikā tika ieviestas desmitiem augļu garšas variācijas, kas tika pasniegtas torpēdas formas pudelēs, kas ietītas ar papīru ap kaklu.

Kur tas ir šodien? Zīmols dzīvo, tagad skārdenēs, un, iespējams, ir iedvesmas avots daudzajiem špricei līdzīgajiem graband-go, kas kļūst arvien populārāki.

Kas īsti ir tavā konservētajā kokteilī?

Jaunais kokss

Kas to dzēra: gandrīz neviens

Jaunais kokss jeb Coke II (kā tas dažkārt bija pazīstams šajā Holivudas grāvēja turpinājuma agrīnajā laikmetā), tika izstrādāta, lai būtu jauns sākums iemīļotam zīmolam. . Nepagāja pat Max Headroom līdzīgs lēciens līdz 20 minūtēm nākotnē, lai to plauktos aizstātu ar Coca Cola Classic , kas turpina aktīvi pārdot līdz pat šai dienai. New Coke mantojums ir tā spēja palikt gan nozīmīgs, gan brīdinošs stāsts.

Kur tas ir tagad? Bieži audzināts sazvērestības teorijas tērzētavās, mārketinga nodarbībās un iekšā muzeji , bet ne tuvu nav dzērāju lūpas.

Sierra Nevada Pale Ale

Kurš to dzēra: Apiņu entuziasti, kas noguruši no putojošā statusa

Ieviests desmitgades rītausmā, šis tagad ikoniskais bālais eils palīdzēja izveidot a apiņi revolūcija Savienotās Valstis . 5,6% abv ale izmantoja dāsnu daudzumu kaskādes apiņu, lai iegūtu spēcīgu citrusaugļu un priežu kodumu. Neskaitāmi alus darītāji citēs kalnu grēda kā viņu epifānijas pinte. Sākās IBU bruņošanās sacensības.

Kur tas ir šodien? Amerikāņu Rašmora kalnā alus un neskaitāmos ledusskapjos visā pasaulē.

Skaidrs, ka kanādietis

Kas to dzēra: karbonizācijas entuziasti

Uz īsu, putojošu brīdi šie aromatizētie seltzeri skrūvējamās bumbierveida pudelēs bija populāri. Ar intensīviem cukurotiem augļu aromātiem tiem bija sodas pievilcība, taču patiesais noslēpums varēja būt tas, ka tie bija lielisks pamats sajaukšanai ar degvīnu.

Kur tas ir tagad? Cietie seltzeri tagad veiciet sajaukšanas darbu burbuļojošs ūdens ar pieejamiem dzērieniem ar bezgalīgiem aromatizētājiem.

9 labākie sodas ražotāji 2022. gadā, pamatojoties uz plusiem un atsauksmēm

Samuels Adamss Bostonas Lāgers

Kas to dzēra: alus dzērāji meklē ļaunu labu alternatīvu masveidā ražotiem lāgeriem

Kad tas tika izlaists 1984. šo mazo partiju lager , ar iesala garšu un apiņu klātbūtni, palīdzēja mainīt Amerikas lāgera ainavu.

Kur tas ir šodien? Goda vietā portfelī Bostonas alus uzņēmums , kas tagad arī padara Patiesi cietais Seltzers , Vītā tēja un citi dzērieni.

Džeka Daniela Tenesī dzesētāji

Kas to dzēra: tie, kas steidzas

A kokteilis sajaucot Džeks Deniels un limonādi un citas sastāvdaļas 1980. gadā izgudroja Alabamas bāra īpašnieks, kurš to nosauca par Linčburgas limonādi. Juridiskais strīds starp destilācijas gigantu un bāru apturēja oficiālās Linčburgas limonādes ražošanu, un bija vajadzīgs līdz 1990. gadam, līdz zīmols izlaida Tenesī dzesētāju līniju, īpaši Tenesijas tēju un Linčburgas limonādi. viskijs sajaucies.

Kur tas ir tagad? JD, iespējams, ir apsteidzis savu laiku, jo 90. gadu sērija bija izkususi, taču tagad zīmols lepojas ar plašu konservētu gatavu kokteiļu piedāvājumu.

Šis raksts sākotnēji tika publicēts 2023. gada maija numurā Vīna entuziasts žurnāls. Klikšķis šeit lai abonētu jau šodien!