Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

kultūra

Iepazīstieties ar mātes un meitas duetiem, kas satricina stipro alkoholisko dzērienu nozari

  Mātes meitas garu dueti uz izstrādāta fona
Attēlus sniedza Trina Whalin, Abby Riggleman un Woodford

Neatkarīgi no tā, cik augsts ir sievietes amats — senatore, izpilddirektore, galvenais tiesnesis utt. — viņas bērniem, viņa ir tikai “mamma”. Viņa var vadīt telpas, vadīt tūkstošiem darbinieku un pārveidot nozares, taču bērni bieži vien nevar redzēt šo viņas pusi reālajā dzīvē. Var būt arī otrādi. Mātes, kuras strādā ar lielu jaudīgu darbu, var būt iedvesmotas un pārsteigtas par viņu bērna demonstrējamajām spējām darbavietā, taču vecākiem bieži ir grūti redzēt savus bērnus kā pieaugušos, par kādiem viņi ir kļuvuši.



Tātad, kas notiek, kad mātes un viņu meitas nolemj iedziļināties stiprie alkoholiskie dzērieni bizness kopā? Garu pasaulē, kur vīrieši bieži pārvalda mājvietu, mazāk nekā 8% spirta rūpnīcu ASV pieder sievietēm, liecina amatniecības dzēriens mārketinga uzņēmums Sievietes destilācijā — rezultāti var būt gan pārsteidzoši, gan garšīgi. Šīs unikālās partnerattiecības izmanto iedzimto mīlestības dzirksti un niknu lojalitāti, kas bieži raksturīga mātes un meitas attiecībām.

Lūk, kā mātes un meitas dueti satricina stipro alkoholisko dzērienu nozari.

  Rudens un Džoisa Netherija
Rudens (pa kreisi) un Džoisa Neterija (pa labi) no Jeptha Creed spirta rūpnīcas / attēls ar Trinas Whalin atļauju

Augšana atsevišķi un kopā: Džoisa un Autumn Nethery plkst Jeptha Creed spirta rūpnīca

Luisvila, Kentuki

Kad atvērās mātes un meitas duets Džoisa un Autumn Nethery Jeptha Creed spirta rūpnīca 2016. gadā Kentuki štatā Šelbijas apgabalā viņi zināja, ka ir daudz lietu. Sākumā Jeptha Creed bija pirmā spirta rūpnīca, kas tika atvērta apgabalā kopš agrāk Aizliegums . Tā bija arī pirmā valstij piederošā spirta rūpnīca operē sievietes , un ne Džoisam, ne Rudenim nebija nesenas pieredzes stipro alkoholisko dzērienu nozarē.

“Kad mēs sākām, tas tiešām bija mans pirmais darbs ārpus viesmīlības,” stāsta Autumn, skaidrojot, ka viņa beidza iegūt mārketinga grādu Kentuki Universitātē, kad viņa un viņas māte pieņēma lēmumu atvērt spirta rūpnīcu.

Bērnu audzināšanas spēks un provokācija ap vīnu

'Man ir maģistra grāds ķīmiskajā inženierijā Luisvilas Universitātes Ātruma zinātniskajā skolā,' piebilst Džoisa. “Es strādāju par procesu inženieri destilācijā, mācīju ķīmiju, fiziku un vidusskolu, un pēc tam kļuvu par finanšu direktoru sava vīra uzņēmumā. Uz papīra tas izskatās pēc traku karjeras gājienu gūzmas, taču šeit viss ir sanācis kopā.

Netherys vienmēr zināja, ka vēlas kopā izveidot spirta rūpnīcu, Džoisam kā destilētājam, bet Rudenim vadītu mārketingu un pārdošanu. Tomēr tā noteikti ir ģimenes lieta. 'Mans vīrs hobija dēļ audzē mums kukurūzu 1500 akru platībā, un viņš apgalvo, ka tā ir relaksējoša atpūta no viņa pilnas slodzes piena lopkopja darba,' saka Džoisa. “Mans dēls strādā kopā ar manu vīru, bet ir izmācījies par spirta rūpnīcu un palīdzējis mums uzbūvēt pašu spirta rūpnīcu. Mēs visi esam iesaistīti un daļa no tā lielākā un mazākā mērā.

Taču ir skaidrs, ka Džoiss un Rudens kopīgiem spēkiem cenšas. Tomēr līdzsvara atrašana starp darbu un dzīvi joprojām ir grūts bizness. 'Ir grūti nošķirt lietas, skaidri pienākumi un līnijas starp ģimeni un darbu, bet rudens ir tas, kas nodarbojas ar mārketingu, tāpēc es vienkārši piespiežu sevi neskatīties pār viņas plecu,' saka Džoisa.

'Mums ir kopīgs birojs, tāpēc visu dienu skatāmies viens uz otru, tāpēc tas ne vienmēr ir viegli,' atzīst Rudens. Viņi abi saka, ka lielākā maiņa ir bijusi smalka un uztveres rezultāts.

“Ir bijis gods vērot, kā Rudens aug personīgi un profesionāli, kā arī redzēt, kā viņa attīsta neticamas vadības un organizatoriskās prasmes,” skaidro Džoisa. Rudenim bija iedvesmojoši vērot, kā viņas mammas radītais zīmols iegūst godalgas un izvēršas tirgos visā valstī, reģionā un pasaulē.

“Ir tik forši, ka jūsu mammu vienlaikus redz kā mammu un izpilddirektoru,” viņa saka. 'Es redzu, ka lielākā daļa viņas bērnu to neredz, un tas ir bijis neticami spēcinošs.'

  Kristīne un Lorēna Riglmeni
Kristīne (pa labi) un Lorēna Riglmena (pa kreisi) Silverback spirta rūpnīcā / Attēls ar Ebijas Riglmenas atļauju

Cīņa pret stereotipiem: Kristīne un Lorēna Riglmeni Silverback spirta rūpnīcā

Rockfish Valley Highway, Virdžīnija & East Stroudsburg, Pensilvānija

Silverback spirta rūpnīca 2014. gadā dibināja Kristīne “Hooch Mama” Riglmena, destilētāja meistare, un viņas meita Laurena “Baby Hooch” Riglmena, destilētāja līdzstrādniece.

Pārim nav tradicionālās stipro alkoholisko dzērienu izcelsmes. Kristīne ir biznesa skolas galvenā mājsaimniece, savukārt Lorēna bija Virdžīnijas universitātes bakalaura audzēkne laikā, kad viņi nolēma uzsākt darbu, koncentrējoties uz psiholoģiju. (“Viņas grāds šajā darba jomā ir noderējis neparedzētā veidā,” joko Kristīne.) Neviens šajā nozarē neatturēja elpu par nozīmīgu veiksmes stāstu, atzīst dibinātāji.

Bet gandrīz uzreiz pāris pierādīja, ka viņiem ir viss, kas nepieciešams. 2015. gadā Silverback’s džins kļuva par pirmo Virdžīnijas piedāvāto piedāvājumu, kas ieguva dubultā zelta medaļas balvu par garšu Sanfrancisko pasaules alkoholisko dzērienu konkursā. Zīmols ir uzvarējis vairāk nekā 20 citos prestižos konkursos. Pavisam nesen, 2023. gada aprīlī, Silverback saņēma sešas balvas Ņūorleānas Burbona festivālā, tostarp kategorijā Labākais festivālā.

'Mēs zinājām, ka mums ir daudz kas jāpierāda,' saka Kristīne. “Mēs nepiedalāmies visos konkursos, bet piedalāmies galvenajos, kuriem jūsu produkts garšo akli. Tas ir tas, par ko mēs vēlamies, lai mūs vērtē.'

Māte un meita ne tikai strādā plecu pie pleca par līdzdestilētājām, Lorēna, 30 gadu vecumā, ir jaunākā destilētāja meistare ASV , saskaņā ar uzņēmuma tīmekļa vietni. Bet tas ne vienmēr bija gluds. Pirms abi atvēra Silverback, Kristīne trenējās spirta rūpnīcā rietumos. Pieredze atstāja sliktu garšu viņas mutē.

'Es viņus nenosaucu, jo nevēlos viņiem piešķirt atzinību par saviem pašreizējiem panākumiem,' viņa saka. 'Bet tas, ko es tur sastapu, man daudz iemācīja par to, ar ko es saskaršos, uzsākot biznesu.' Neviens viņu neuztvēra nopietni un neuzklausīja viņas jautājumus vai domas, viņa saka: 'vienkārši tāpēc, ka esmu sieviete.'

Pat tagad, kad viņa un viņas meita ir sevi pierādījušas — ar balvām, divām ražošanas un degustācijas telpām Virdžīnija un Pensilvānija un pieejamība 39 štatos — daži cilvēki joprojām ir noraidoši.

'Cilvēki visu laiku iet pie mana vīra un godina viņu,' saka Kristīne. 'Un viņš viņiem saka:' Nē, viņa ir izpilddirektore, īpašniece, radītāja un destilētāja. Viņa ir pelnījusi atzinību.’” Kristīne arī nesteidzīgi izsaka atzinību savām meitām. 'Es redzēju, kā Lorēna strādā, lai nopelnītu titulu, trenējās Skotijā un apgūst visus procesa aspektus,' viņa saka. 'Mēs vienmēr sakām: 'Viņa ir amatniecība, un es esmu zinātne.' Mēs kopā esam labāki un stiprāki.'

Kristīnes vidējā meita Ebija ir viņu digitālo mediju direktore, un viņas jaunākā joprojām mācās skolā, bet palīdz, kad vien var. Un nē, Kristīne nevar atstāt mammas cepuri mājās.

'Es joprojām viņiem nesu pusdienas, uzkodas un kafiju,' viņa atzīst. “Lietas kļūst neglītas, ja tās ir izkārušās vai nesatur kofeīnu. Bet dažreiz es viņiem saku, ka gluži burtiski es noņemu mammai cepuri un uzlieku priekšnieka cepuri, lai mēs varētu apspriest kaut ko, kas jāapspriež. Un viņi to saprot. ”

  Kārena un Sidnejas Bloks
Sidneja (pa kreisi) un Kārena Bloka (pa labi) pie Catedral De Mi Padre / attēls ar Catedral de mi Padre Mezcal

Pārvarēt bailes: Kārena un Sidnejas Block Catedral De Mi Padre

Sanfrancisko un Oahaka, Meksika

Palaišana un palaišana mezcal Zīmols Mana Tēva katedrāle ir bijusi gan pazemojoša, gan pacilājoša vīra un sievas duetam Kārenai un Džefam Blokiem un viņu meitai Sidnejai Blokiem. 2022. gadā ģimene šo zīmolu ieviesa kā savu personīgo prasmju un aizraušanās kulmināciju. Tas jau ir nopelnījis iespaidīgus nozares uzslavas, tostarp divas zelta medaļas un vienu dubultzeltu 2023. gada Sanfrancisko pasaules alkoholisko dzērienu sacensībās.

Džefs ir izpilddirektors, bet Kārena - mārketinga un sabiedrisko attiecību direktore. Tikmēr Sidneja dara visu, sākot no zīmola veidošanas līdz radošām darbībām. Gan Džefs, gan Sidneja ir uzņēmuma publiskās sejas, savukārt Kārena vairāk strādā aizkulisēs.

'Mūsu devīze ir 'Sip Spiritually', un mūsu mērķis ir pacelt vīriešus un sievietes, kas atrodas aiz pudeles, un godināt Mezcal būtisko lomu Meksikas kultūrā, izmantojot sešu mezkalu kolekciju, ko izgatavojuši seši mescalero meistari,' saka Kārena. Viņa gan atzīst, ka sākumā vilcinās iesaistīties biznesā.

Šis Cinco de Mayo, uzdāviniet meksikāņu vīnu

'Es biju nedaudz nobažījies, ka sadarbība negatīvi ietekmētu mūsu mātes un meitas saikni, it īpaši, ja mēs par kaut ko nepiekrītam, jo ​​kopš mammas bērnības esmu pieradusi visu darīt pēc saviem ieskatiem,' saka Kārena. 'Bet es drīz sapratu, ka tad, kad mēs nepiekritām, bieži vien tas bija par lietām, kurās viņai bija labāks ieskats, piemēram, zīmola veidošanu.'

Taču tā vietā, lai kaitētu viņu attiecībām, kopīgs darbs tās ir uzlabojis.

'Viņai ir patiešām laba intuīcija,' skaidro Kārena. “Es biju pārsteigts, redzot, cik ātri un efektīvi viņa iejutās līderes lomā. Viņa nebaidās uzņemties atbildību, ja lietas noiet greizi, un viņa izmanto savas prasmes kā vienprātības veidotāja, lai motivētu savas komandas.

Tikmēr Sidneja arī priecājusies par iespēju redzēt savu māti jaunā gaismā.

'Es vienmēr redzēju savu mammu mājās kā ģimenes vadītāju,' viņa saka. 'Viņas vārds bija pēdējais vārds. Bija jautri strādāt ar mammu, jo esmu viņu redzējis kā komandas spēlētāju. Viņa ne vienmēr pieņem biznesa lēmumus, bet vienmēr mani atbalsta.

Par tik jaunu zīmolu Catedral De Mi Padre jau ir izpelnījies iespaidīgu nozares atzinību: pavisam nesen zīmols 2023. gada Sanfrancisko pasaules alkoholisko dzērienu konkursā ieguva divas zelta medaļas un vienu dubultzeltu.

  Elizabete Makkola un Rozmarija O’Nīla
Elizabete Makkola (pa kreisi) un Rozmarija O'Nīla (pa labi) / Attēls ar Woodford Reserve atbalstu

Students kļūst par skolotāju: Brauna-Formena Elizabete Makkola un Rozmarija O’Nīla

Hauppauge, Ņujorka

Kad Elizabete Makkola absolvēja skolu ar aizdevumiem, kas jāatmaksā, un zirgu, kas jāuztur, bija jēga koncertēt garu pasaulē. Pieaugot, viņa bija dzirdējusi par savas mātes darbu Seagram's par apdares preču noliktavas pārraugu un materiālu standartu vadītāju, taču, kad viņa ieradās notikuma vietā, viņas māte Rozmarija O'Nīla bija pametusi darbu, lai kļūtu par pilntiesīgu. -laika mājsaimniece.

“Sākotnēji mans zirgs bija galvenā motivācija, lai es sāktu lietot stipros alkoholiskos dzērienus, taču, strādājot maņu tehniķa amatā, es atklāju dziļu interesi par to, kā mēs negatavojam burbonu, bet gan visus stipros alkoholiskos dzērienus,” stāsta Makkols.

Pēc pievienošanās Brauna-Formena pētniecības un izstrādes komandai 2009. gadā Makkols tika paaugstināts par degustētāju meistaru plkst. Vudfordas rezervāts 2015. gadā, pēc tam 2018. gadā asistente Master Distiller un Master Distiller 2023. gada februārī. Un, lai gan viņa, iespējams, nekad nav redzējusi savu māti darbībā Seagram’s, viņa atzīst, ka joprojām “gandrīz katru dienu viņai zvana, lai lūgtu padomu par visām dzīves lietām. Viņa ir mana skaņu dēlis, un es nepieņemu daudzus lēmumus, vispirms neapspriežoties ar viņu un savu tēvu.

Tikmēr O'Nīla saka, ka viņa ir “sajūsmināta”, vērojot, kā viņas meita pieaug garu pasaulē. 'Viņa ir daudz vairāk par visu, ko esmu paveicis,' viņa saka.

Vai stiprie alkoholiskie dzērieni ir labāk jātirgo sievietēm? Nākotnes 40 garšu veidotāja Dr. Nikola Nisa kļūst īsta

Makkola, kurai ir viena meita Vinnija (2 gadus veca, un vēl viena ir ceļā), atstāj durvis atvērtas saviem bērniem, taču ir vērsta uz to, lai viņi — un visas sievietes un jaunieši — sekotu saviem sapņiem, lai kādi tie arī būtu. viņu dzīves posmi.

“Esmu ļoti lepns, ka varu dalīties šajā kopīgajā darba ceļā ar savu māti un jūtos laimīgs strādāt uzņēmumā, kas atbalsta sievietes ar ģimeni un ģimenes plānošanas fāzē,” saka Makkols. “Man ir resursi, lai palielinātu ģimeni un strādātu pilnu slodzi. Es ceru, ka uzņēmumi turpinās pieņemt šo mentalitāti un atbalstīs sievietes, plānojot savu ģimeni.

Sieviešu uzņemšana garā ir gudrs bizness

Sievietēm un viņu meitām iespēju vadīt šovu spirta rūpnīcās nav tikai progress: tas ir arī gudrs bizness. Sievietēm ir milzīga pirktspēja kad runa ir par gariem, un kurš gan labāk zina, ko viņi vēlas, ja ne pašas sievietes?

Tas ir gandrīz Mātes diena . Ejiet, nopērciet savai mammai kaut ko citu, kas ir tikpat sarežģīts, aizraujošs un daudzpusīgs kā viņas gatavotais dzēriens.