Ārā

Kā žāvēt kukurūzu, lai pabarotu savvaļas dzīvniekus

Pārtika savvaļas dzīvniekiem ziemas vidū var būt maz. Uzziniet, kā nožūt kukurūzas ausis, kuras var ietaupīt, lai barotu vāveres, putnus vai piemājas vistas.

Izmaksas

Zināšanu līmenis

Sāciet pabeigt

Diena

Rīki

akciju katls
cepešpannas
žāvēšanas plaukts

Parādīt visu

Materiāli

kukurūza uz vālītes
ūdens

Parādīt visu

Kā šis? Lūk vairāk:

Piemājas āra telpu savvaļas dzīvnieki

Autors: Emīlija Fazio

1. solis

Noņemiet lobus un zīdus

Notīriet kukurūzas ausis, sagatavojot tās tā, it kā jūs tos ēst. Sadaliet sēnalas uz pusēm.

2. solis

Blanša ausis

Apstrādājiet kukurūzu, lai noņemtu baktērijas un pesticīdus, ievērojot blanšēšanas procesu. Vāriet ūdeni uz plīts un katru minūti divas minūtes nometiet ūdenī. Noņemot ausis, pārnesiet tos ledus ūdens traukā, lai apturētu gatavošanas procesu.

3. solis

Sausās ausis krāsnī

Iestatiet cepeškrāsni 175 grādos un ļaujiet ausīm cept uz līdzenas gatavošanas lapas 8-10 stundas. Ausu cepšana zemā temperatūrā palīdz nožūt ne tikai kodolus, bet arī vālītes iekšējo serdi. Jums būs kārdinājums paaugstināt temperatūru, lai palīdzētu visu paātrināt, taču ilgstoša karsēšana palīdz nožūt serdi. Ja serde pilnībā neizžūst, ziemā ausis var sapūt.

Pagrieziet ausis līdz pusei, lai visiem kodoliem būtu iespēja nožūt.

4. solis

Gaisa sausās ausis

Pēc astoņām stundām kodoliem vajadzētu būt sarautiem. Kodolos joprojām būs neliels mitrums, bet līdz šim brīdim pats kobis ir jāizžāvē. Izņemiet tos no cepeškrāsns un novietojiet uz žāvēšanas plaukta vēl 3-5 dienas, lai kodolos atlikušais mitrums varētu iztvaikot.

5. solis

Kukurūzu, kas žāvēta uz vālītes, var izmantot putnu un vāveru barošanai visas ziemas garumā.

No: Emīlija Fazio

Emīlija Fazio, 2015. gads

Veikala ausis

Sausās ausis uzglabājiet atklātā krūmājā (no savvaļas dzīvniekiem nepieejamā vietā) vai iesaiņotas elpojošā papīra maisiņā. Met tos ziemā pagalmā, kad vāverēm un putniem ir pieejams mazāk pārtikas.