Man ir prieks paziņot, ka šogad mēs atzīmējam Vīna entuziastu žurnāla 20 gadu jubileju. Un kādas aizraujošas ir bijušas divas desmitgades: Kad mēs pirmo reizi sākām, vīns atradās Amerikas kultūras perifērijā: pārliecinieties, ka ļoti izsmalcināta, ekskluzīva robeža, bet centrā bija alus un destilēti stiprie alkoholiskie dzērieni. Tagad vīns ir ieņēmis savu īsto vietu - tas ir, pie pusdienu galda kā pirmā izvēle kokteiļu stundā, oficiālās degustācijās, nodarbībās, visur, kur cilvēki vēlas atpūsties un baudīt dzērienu, kas nepārtraukti pārsteidz pēc garšas, daudzveidības un sarežģītības. . Vīns nav tikai kaut kas, ko iemalkojat un aizmirstat. Jūs to savācat. Jūs kategorizējat. Jūs par to runājat. Un jūs par to lasījāt.

Es gribētu domāt, ka Vīna entuziastam šajos 20 gados bija svarīga loma, palīdzot pievērst vīnu Amerikas sabiedrībai kopumā, nevis tikai elitei. Vīna žurnāliem, grāmatām un pārtikas televīzijas pieaugumam neapšaubāmi ir bijusi nozīme, lai padarītu Ameriku par vīnu dzerošu tautu. Citi faktori ir daudz: amerikāņu virtuve mājās un izsmalcinātos restorānos piedzīvoja renesansi, un vīns, protams, kļuva par svarīgu tā sastāvdaļu. Ziņas par vīna ieguvumiem veselības jomā paplašināja tā patērētāju loku. Bet visvairāk vīna pieaugums ir neticami lēciens vispārējās kvalitātes ziņā, tajā pašā laikā vīns kļuva pieejamāks. Cik bieži tas notiek? Nosauciet man vienu patēriņa preci, kuru var salīdzināt.

Kā tas notika, nav noslēpums. Jauni reģioni, piemēram, Austrālija, Jaunzēlande, Čīle, Dienvidāfrika un citi, kas ir jauni pasaules rūpniecībai, pamudināja savu ceļu uz pasaules skatuves. Konkurence veicināja uzlabotas metodes vīna darītavā un vīna dārzā. Konkurence arī pazemināja cenas vidējā un zemākā līmenī.

Pēdējo 20 gadu laikā pasaules vīna karte ir tik dramatiski pārzīmēta, ka tā gandrīz nav atpazīstama. Toreiz to veidoja Francija, Itālija, Spānija un attālums - Kalifornija. Tagad jums jāiekļauj Oregona un Vašingtonas štats, nemaz nerunājot par citām Jaunās pasaules valstīm, kuras es minēju iepriekš. Katra savienības valsts tagad ražo vīnu. Tādas valstis kā Ķīna un Indija palielina ražošanas apjomu, kas apšauba rietumu prātu. Vīns tagad ir uzņēmies starptautiskā vēstnieka lomu. Katru reizi, kad patērētājs izlasa etiķeti uz vīna pudeles no Oporto, Mārlboro vai Montalcino, viņš uzzina par Portugāli, Jaunzēlandi vai Itāliju. Un, atverot vīnu un nogaršojot tā unikālās garšas, viņi burtiski iegūst šīs kultūras “garšu”, pieredzi gan no terroir, gan no cilvēkiem, kas to kultivē. Vīns var radīt izpratni un cieņu: cieņa pret unikālo raksturu, kas katras valsts dažādo kultūru un tautu padara atšķirīgu un tomēr savieno mūs visā galdā.

Vīna entuziasts kā uzņēmums ir dramatiski attīstījies arī pēdējo 20 gadu laikā. Papildus mūsu kataloga un žurnāla panākumiem mēs esam izveidojuši notikumu nodaļu, kas ir pārsteidzoši veiksmīga. Tagad mēs katru gadu ražojam četrus Toast of the Town pasākumus, lai iepazīstinātu amerikāņu patērētājus ar vīniem, kas ir pieejami viņu tirgos. Šīs degustācijas, kas tiek rīkotas iespaidīgās kultūras vietās, piedāvā katras pilsētas restorānu paraugu, pievienojot 70 vīna uzņēmumu portfeļu garšas. Šie notikumi palīdz izglītot un paplašināt amerikāņu patērētāja aukslēju un nostiprināt vīna vietu pie galda.

Tā kā mūsu uzņēmums ir attīstījies, mēs uzskatījām, ka ir pienācis laiks attīstīties arī mūsu logotipam. Mēs atzīmējam šo jubilejas gadu ar jauna logotipa ieviešanu, tas ir dramatiskas pārmaiņas, un esmu pārliecināts, ka pamanījāt brīdi, kad redzējāt šī izdevuma vāku. Kā redzat, Vinstons ir tas pats glītais džentlmenis, kāds viņš vienmēr ir bijis, taču viņam ir dota neliela krāsa, lai atdzīvinātu šo smalko vīna glāzi. Viņš ir izlauzies no sava apļa un gatavojas izstiept kājas ne pārāk tālā nākotnē. Vēl svarīgāk ir tas, ka viņš ir noņēmis kaklasaiti un paceļ glāzi grauzdiņā, nevis malkojot vīnu, kas mums tas nozīmē, mūsu apņemšanos vēstīt, ka vīns galvenokārt ir koplietošana, sabiedriskums, ģimene un draugi.

Vīna entuziasts ir uzņēmums, kuru vada vīna cienītāji, vīna cienītājiem - ikvienam, kurš aizraujas ar vīnu un visu prieku, romantiku un jautrību, kas tam līdzi nāk. Mēs esam apņēmušies iedvesmot, radīt un atvieglot gardus mirkļus ar draugiem un ģimeni, baudot vīnu, un mēs plānojam to darīt vēl 20 (vai 200) gadus.

Priekā!