Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Vīns Un Mode

Dizainere Marija Kornejo par Vīna modi un mīlestību

Kā virzītājspēks Nulle + Marija Kornejo , modes līnija, kas dibināta 1998. gadā un kurā bieži tiek attēlota audumu ģeometriskā griešana un veidošana, Marija Kornejo vīnu uzskata par instrumentu attiecību veidošanai un stresa mazināšanai. Tas ir saistīts arī ar viņas dzimto Čīli, kas ir gan patīkamu, gan sirdi plosošu atmiņu avots. Apģērbusi tādas kā Mišelu Obamu un Tildu Svintoni, šī Bruklinā bāzētā globetrotere atspoguļo viņas saknes, iecienītos vīnus un jauno krāsu gaidāmajai rudens / ziemas kolekcijai.



Pirms runājam par vīnu, pastāstiet nedaudz par saviem nemierīgajiem pirmajiem gadiem Čīlē.

Esmu sākotnēji no Concepción. Mani vecāki bija mākslinieki, kas strādāja izdevējdarbībā un nebija labējās [Pinochet] valdības atbalstītāji. 1974. gadā, tieši pirms man palika 12 gadi, mēs bijām spiesti pamest valsti uz Angliju. Tur sākās mans ceļojums ārpus Čīles.

'Es pirms dzīvošanas ASV dzīvoju un strādāju Parīzē, Itālijā un Japānā pirms vairāk nekā 20 gadiem, un pārtikas un vīna kultūras šajās vietās ir attīstījušās.'



Vai jums ir kādas bērnības atmiņas no Čīles, kurās ir vīns?

Es atceros, kā mans vectēvs dzēra to, ko mēs saucām pipeños [zemnieciski vīni, kas galvenokārt izgatavoti no País vīnogām]. Mani vecāki bija jauni, politiski, sabiedriski un mākslinieciski. Bija daudz ballīšu un dzeršanas. Kā bērni, mani brāļi un māsas, brālēni un es pabeidzām gandrīz tukšās vecāku vīna glāzes. Es atceros daudz jūras veltes un baltvīna.

Aprakstiet savu mūsdienu afinitāti pret vīnu.

Es zinu savas gaumes. Man patīk īpaši sausi baltie vīni un rozetes, piemēram Bandols un Zaļā Valtellina . Pirms ierašanās ASV pirms vairāk nekā 20 gadiem es dzīvoju un strādāju Parīzē, Itālijā un Japānā, un pārtikas un vīna kultūras šajās vietās ir attīstījušās. Es zinu arī Čīles vēsturiskās vīna darītavas, piemēram, nosaukumus Kousiņo-Makuls un Konča un Toro kas ir bijuši ilgāk par mani.

Vai esat atstājis Čīli vissliktākajā laikā, vai esat atgriezies, lai redzētu, cik lielu progresu valsts ir sasniegusi pēdējā ceturtdaļgadsimta laikā?

Diemžēl lielākā daļa manu ceļojumu atpakaļ ir bijuši bēres. Manas māsīcas, tantes, onkuļi un vecvecāki nekad neatstāja. Bet es devos 2013. gadā, lai parādītu kolekciju, un es sapratu, ka Čīlē ir viss. Mēs esam kā Dienvidamerikas nerdijs šveicietis. Nevaru sagaidīt, kad atgriezīšos. Es gribu aizvest savu ģimeni uz Pucón [vulkāns netālu no Villarrica ezera].

Marija kornejo

Marija kornejo

Kuras valsts daļas jūs apmeklējāt 2013. gadā?

Izrāde notika Santjago, bet mēs ar māsu aizbēgām uz Elqui ieleju augšup uz ziemeļiem. Mēs redzējām vīna dārzus rozā krāsas kalnu pamatnē. Degustējām vīnus un braucām ar velosipēdiem. Mēs nedaudz apskatījām zvaigznājus un ēdām vietējos ēdienus, piemēram, cazuela (sautējuma veids) un pastel del choclo (kukurūzas pīrāgs). Tas man atgādināja vecmāmiņas ēdienu.

Cik daudz vīns ir daļa no modes pasaules?

Tas tiešām ir visur. Katrā izstādē un pasākumā vīns ir klāt. Kad Barneysā svinējām 15 gadu jubileju, vīna bija tik daudz, ka, manuprāt, mēs nopūtām viņu gada budžetu.

Vai vīns ietekmē jūsu darbu?

Tā ir daļa no mūsu kultūras. Mēs diezgan daudz atveldzējamies ar vīnu. Bet tas vairāk paredzēts eļļošanai, nevis iedvesmai. Tas nozīmē, ka pirmo reizi mums ir krāsa ar nosaukumu “Merlot”, kas būs daļa no nākamās rudens / ziemas kolekcijas.

Ar kuru modes industriju jums patīk dzert vīnu?

Diezgan visi, bet divi cilvēki, kas nāk prātā, ir [dizaineri] Vikija Bartleta un Narčiso Rodrigess. Viņu ballītēs vienmēr ir labs vīns. Šampanietis arī.

Vai jums ir iecienīta Ņujorkas ēdienu un vīna vajāšana?

Es joprojām mīlu oriģinālu Caurums [uz Bonda ielas]. Tas atrodas netālu no mūsu birojiem, un es tur dodos kopš savām pirmajām dienām Ņujorkā pirms 20 gadiem. Uzdāvini man mājīgu galdu un glāzi Falanghina, un es esmu laimīga.

Pārbaudiet vairāk no modes un vīna pasaules!