Bordo vīna padome sponsorēs New Harlem pārtikas festivālu
Bordo vīna padome paziņoja, ka tas būs oficiālais vīna sponsors Harlem EatUp! - četru dienu festivālā, kurā tiek svinēti apgabala ēdieni, kultūra un gars. Slavenības šefpavāra Markusa Samuelsona un pasākumu producenta Herba Karlica dibinātā festivāla 14. – 17. Maijā notiks degustācijas un vairāku ēdienu vakariņas vietējos restorānos, piemēram, The Cecil, Dinosaur Bar-B-Que un Vinateria. Bordo vīni nodrošinās festivāla Dine In Harlem pasākumu pārus, kurus sagatavos šefpavāri, kuru vidū būs Jonathan Waxman, Paul Qui un Ludo Lefebvre.
Indianapolisas zooloģiskais dārzs saņēma anonīmu 1947. gada Château Cheval Blanc pudeles ziedojumu ikgadējam vīna vākšanas pasākumam. Starptautiskajā vīna izsolē Elegant Vintages, kas paredzēta 14. martā, tiks piedāvāta vērtētā pudele, kā arī citi vīnu un citu vīnu partijas. Visi ieņēmumi palīdzēs rūpēties par 1600 dzīvniekiem un 23 000 augiem Zooloģiskā dārza kolekcijā, kā arī atbalstīs globālas dzīvnieku aizsardzības iniciatīvas. Ziedojumu vākšanu prezentē Piektā trešā privātā banka.
Digitālās redaktores vadība Marina Vataj aptaujāja pirms vakariņu norises vietu atklātajā Valdorfas vakariņu konkursa konkursā, kur top šefpavāri apvienojās, lai izveidotu jaunus ēdienus stāvu viesnīcai. Tiesnešu un viesu komisija nobalsoja par savu favorītu, un uzvarētājs kļuva par nākamo Valdorfas firmas ēdienu. Apbalvojumus saņēma Selerija Risotto alla Waldorf, kuru izveidoja Romas Kavaljē šefpavārs ar Michelin zvaigzni Heinss Beks, Waldorf Astoria Hotels & Resorts un 2014. gada Džeimsa Bārdas Rising Star šefpavārs Deivids Posijs, agrāk no Blackbird Čikāgā. Trauks būs pieejams visās vietās, sākot ar aprīli.
Dažreiz aukstu ziemas nakti nevar labāk izārstēt nekā komforta ēdiens, kas savienots ar bagātīgiem sarkanajiem. MĒS ’S Asociētais digitālais redaktors Džozefs Ernandess bija paveicies ar abiem, kad viņš apmeklēja pavārgrāmatu un vīnu pārošanas vakariņas ar autoru Annu Vatsonu Karlu un Lindsiju Hoopesu, otrās paaudzes īpašnieci. Napas Hoopes vīna dārzs .
Pagājušās nakts skaista izplatība ar @annawatsoncarl @erinhazelton @erinfetherston @hoyahoopes @publicnewyorkcity @stephaniesica @elsheldo #hoopesvineyard Džozefa Ernandesa (@ joeybear85) 2015. gada 26. februārī plkst. 7:40 PST ievietotā fotogrāfija
Izpildu redaktore Susan Kostrzewa apsēdās pie dūža modes dizainera Zaks Posens par savu jaunāko ar vīnu saistīto projektu. Pilnu interviju meklējiet mūsu jūnija numurā!
Jūs varat apskatīt pilnu interviju ar izpildredaktoru @suskostrzewa un @Zac_Posen mūsu jūnija numurā! pic.twitter.com/9QXtjpuLL3
- Vīna entuziasts (@WineEnthusiast) 2015. gada 28. februāris
Redaktora vietnieks Maikls Dosons un Sociālo mediju koordinatore Karlija Tynana vētraini pārņēma Kaliforniju ar skaudību izraisošiem, ar vīnu darbināmiem piedzīvojumiem augšup un lejup centrālajā krastā.
Ja jums ir jāstrādā, es iesaku to darīt, ēdot bekonu pludmalē ar pātagu gudru blondu bumbiņu trio. #saprotami Mike Dawson (@mad_up) ievietotais fotoattēls 2015. gada 25. februārī plkst. 15:16 PST
