SKATĪT VISUS VĪNA ENTUSIASTĀKĀS PRIMĀRĀS VĒRTĒJUMUS:

Bordo en premjerministra 1. diena: Sauternes

2. diena: Saint-Emilion un Pomerol

3. diena: Margaux, Moulis, Listrac, Medoc

4. diena: Sentdžuljena, Sent-Estēfa un Pauilaka

5. diena: Pirmie izaugumi, Pesaks-Leognans un Kapi

Ikgadējās Bordeaux 2009 pirmslaišanas cenu baumas sākās vēl pirms pirmdien tika atvērtas 2009. gada Bordeaux en primeur (nākotnes līgumi) pudeles.
'Cenas būs augstākas par 2005. gadu,' ziņoja viens emuārs. 'Mēs dzirdam, ka to būs par 20 procentiem vairāk nekā 2008. gadā un par 20 procentiem mazāk nekā 2005. gadā,' vīna entuziastam sacīja viens angļu žurnālists. 'Cenas būs augstākas par 2008. gadu,' labākais Bordo darījums pēdējo piecu gadu laikā teica gandrīz katrs pils īpašnieks, ar kuru mēs nedēļas laikā runājām.
Cenas spekulācijas ir daļa no Bordo spēles. Tātad, kāpēc šis gads atšķiras no jebkura cita gada?
Amerikas tirgus. Tā kā Bordelais nevēlas zaudēt Amerikas tirgu, viņi izjūt spiedienu uz cenu pazemināšanos. Tajā pašā laikā vīnogu raža ir lieliska, un pasaule to vēlas, it īpaši Āzijā.
Bordo vīns ASV kopš 2007. gada pirmā ceturkšņa ir samazinājies. “Mēs zaudējām daudzus klientus ar (augstām) cenām, sākot no 2005. gada, un viņi joprojām nepērk Bordo,” sacīja Klyde Beffa no K&L Wines, importētāja un mazumtirgotājs Kalifornijā, kurš gadu desmitiem pērk Bordeaux pirmslaišanu. Viņš tiek uzskatīts par vienu no asprātīgākajiem Amerikas pircējiem.
Cenas pakāpeniski nonāks tirgū ar “pirmajiem” kaut kad jūnija vidū.
Beffa apgalvo, ka “atvēršanas cenas pirmajos pieaugumos būs nedaudz mazākas par 2005. gadu, bet ar nelielu atbrīvošanu pirmajai kārtai. Pirmie vīni maksās vairāk nekā 2008., 2007. un 2006. gads. Vīni ir labāki par 2005. gadu. ” Pēc tam Beffa prognozē, ka cenas augšpusē kļūs daudz augstākas, pateicoties spekulācijām visā pasaulē.

Sherlock vīna veikalu pircēji Atlantā ir pastāvīgi Bordo klienti. Prezidents Duglass Braients sacīja, ka viņš saņēmis “Daudz smaidu, bet nekā konkrēta par cenu. Mēs ceram, ka viņi būs cieņpilni un saprotoši, kas šodien notiek Amerikas tirgū ar Bordo, kā arī būs saprātīgi un godīgi cenu noteikšanā. '
Vai Bordo pils īpašnieki to redzēs Braienta ceļu? Mēs nezinām.
Šeit ir jautājumi:
• 2009. gads ir lielisks vīnogu raža. Skatīt vīna entuziastu 2009. gada Bordo atsauksmes.
• Bordo ieradās nobaudīt rekordliels pircēju skaits (daži ieradās ar čeku grāmatām, lai tos nopirktu uzreiz, lai gan tas ne tā darbojas).
• Amerikas tirgum dolāra svārstības attiecībā pret eiro rada satraukumu gan pircējiem, gan pārdevējiem. Eiro kritums (turpinot satricinājumus Grieķijā, Portugālē un citās ES valstīs) ir labs dolāram, un tāpēc franču vīna cena ASV.
• Kontinentālās Ķīnas pircēji, kas parasti vilcinās pirkt en primur, ir izrādījuši interesi pirkt šogad visaugstākajā līmenī. Cik daudz? Neviens nezin.
Braients sacīja, ka vīni ir lieliski. 'Viņiem Amerikā klāsies labi. Tas ir atkarīgs tikai no viņu cenām. ” Beffa sacīja: “Mēs runāsim ar pirmajiem pieaugumiem jūnijā. Viņi nesteidzas. Viņi zina, ka viņiem ir labs vīns. ”

Bordeaux En Primeur: Uzgriežņi un bultskrūves
• Bordo vīns, kas tiek pārdots “en primeur”, galvenokārt tiek pārdots no pils vīna brokeriem (negociants) importētājiem. Importētāji pārdod izplatītājiem un mazumtirgotājiem. Mazumtirgotāji jums pārdod.
• Pirmie - aptuveni deviņi Bordo vīni (Mouton, Lafite, Latour, Haut-Brion, Margaux, Petrus, Yquem, Ausone, Cheval Blanc) ražo ne vairāk kā 100 000 pudeles izplatīšanai pasaulē. Summa ir tendence samazināties, piemēram, Mouton veido apmēram pusi no summas, ko tā bija pirms 10 gadiem. Nākamajiem 10 līdz 50 vīniem (atkarībā no tā, ar ko jūs runājat) ir atšķirīgs daudzums un kvalitāte (sākot ar “pirmo” vai “otro”, piemēram, Leoville las Cases, Pontet Canet, Lynch Bages, Palmer in Médoc – to vīniem, kuru ražotājiem patiešām jāapsver jauna karjera).
• Bordo iekrita krīzes ciklonā, kad pēdējā “gadsimta vintāža” - 2005. gads - izraisīja ārkārtīgi augstas cenas pirms izlaišanas pirmajiem un zem līnijas. Diemžēl, kad vīni nonāca tirdzniecībā pudelē, kas tika izlaists 2007. gadā, cenas bija iesūcas pasaules ekonomikas krīzē. Plauktu cenas nokritās zem iepriekšējās izlaišanas, un pircēji, kuri naudu bija samaksājuši divus gadus iepriekš, uzskatīja, ka viņiem tas ir bijis. Daudzi aizgāja no Bordeaux iepriekšēju izlaidumu iegādes un nav atgriezušies.
• Tikmēr Bordo zem vafeļu plānā augšējā segmenta tiek ražoti miljoniem pudeļu vīna. Kad tā ir lieliska raža augšpusē, tā parasti ir ļoti laba raža visā ķēdē līdz vīniem, kuru cena ir 15-25 USD par pudeli.