Katru gadu, Vīna entuziasts apbalvo privātpersonas un uzņēmumus, kas pagājušajā gadā guvuši izcilus sasniegumus vīna un alkoholisko dzērienu pasaulē. Zemāk ir 18. Gada balvu Wine Star nominanti 16 kategorijās. Uzvarētāji tiks paziņoti Vīna entuziasts Īpašais izdevums “Gada labākais”, un viņi tiks godināti pirmdien, 2018. gada 29. janvārī Maiami gaidāmajā melnā kaklasaites galā.

Izpētiet 2017. gada Vīna zvaigznes balvas nominantus…

Gada cilvēks | Mūža sasniegums

Amerikas vīna pionieris | Vīndaris | Vīns Izpilddirektors

Vīnzinis / vīna direktors | Mazumtirgotājs | Inovators

Amerikas vīna darītava | Eiropas vīna darītava | Jaunās pasaules vīna darītava

Vīna reģions | Importētājs | Gara zīmols

Miksologs | Alus darītava

Gada cilvēks

Mariuss Berlemans

2016. gadā, būdams tikai 30 gadus vecs, Berlemann tika paaugstināts par Global Head Wine & Spirits un pasaules vadošā vīna un stipro alkoholisko dzērienu izstādes direktoru. ProWein . Viņš pievienojās Diseldorfas mese , uzņēmums, kas nodrošina ProWein un citus pasākumus, kā praktikants 2010. gadā, un 2012. gadā tika paaugstināts par vecāko projektu vadītāju. Šajā amatā viņš bija atbildīgs par ProWein ģimenes pieaugumu Ķīnā (Šanhajā) un Dienvidaustrumāzijā (Singapūrā). . Kopš kļūšanas par direktoru viņš ir uzņēmies atbildību par ProWein globālo vīna un stipro alkoholisko dzērienu pasākumu portfeli, nenogurstoši strādājot, lai turpinātu paplašināt un popularizēt izrādes nozīmi un nozīmi.

Debora Brennere

Ņemot vērā vīriešu dominējošo mārketinga, televīzijas un tehnoloģiju jomu, Debora Brennere atrada savu aizraušanos pēc nejauša ceļojuma uz Napu, aizraujoties ar neraksturīgajiem stāstiem par sievietēm, kuras vīna pasaulē strādā bez atzīšanas. Pēc šī liktenīgā ceļojuma Brenere veltīja sevi sieviešu reputācijas palielināšanai vīna un stipro alkoholisko dzērienu jomā, 2006. gadā publicējot stāstu kolekciju, Vīnogulāju sievietes: To sieviešu pasaulē, kuras gatavo, garšo un bauda vīnu . Grāmata iedvesmoja divu dienu simpoziju, kas kopš tā laika ir kļuvis par pilna servisa organizāciju, Vīna un stipro alkoholisko dzērienu sievietes , kuras mērķis ir nodrošināt izglītību, aizstāvību un konsultēšanu sievietēm visā Amerikas Savienoto Valstu dzērienu nozarē. 2017. gadā organizācija paplašinājās Eiropā, un drīzumā nebija pazīmju par palēnināšanos.

Džims Klerkins

Prezidente un izpilddirektore Moët Hennessy Ziemeļamerika , vadošajam luksusa vīnu, stipro alkoholisko dzērienu un šampanieša uzņēmumam pasaulē, Džimam Klerkinam ir vairāk nekā 35 gadu vietēja un starptautiska pieredze vīna un stipro alkoholisko dzērienu nozarē. Viņš savā vadībā ir pacēlis Moetu Hennessy uz jaunām virsotnēm, par katru gadu ziņojot par iespaidīgu ieņēmumu pieaugumu. Clerkin pārrauga visu biznesu visā Kanādā, Meksikā un ASV, pārvaldot dažus no pasaules slavenākajiem vīna un stipro alkoholisko dzērienu zīmoliem, tostarp Champagnes Dom Pérignon, Krug, Moët & Chandon, Ruinart un Veuve Clicquot un stipros alkoholiskos dzērienus Glenmorangie, Ardbeg, Belvedere un protams, Henesija. Viņš ir arī Moët Hennessy globālās vadības komandas loceklis, kā arī grupas priekšsēdētājs Amerikas Savienoto Valstu destilēto alkoholisko dzērienu padome .

Leslija Ruda

Pazīstams ar savu Oakville īpašuma vīna darītavu, kas tika atvērta 1996. gadā un ražo 90 plus punktus Cabernet Sauvignon, Leslie Rudd ietekme pārtikas un dzērienu pasaulē sasniedz tālu aiz pudeles, Napā un ārpus tās. Viņš attīstīja ģimenes biznesu, Standarta dzērienu korporācija , par lielāko alkohola vairumtirgotāju Kanzasā, pirms pievērsties savai dedzīgajai biznesa sajūtai pārtikas pasaulē. Vienreizējais Dīns un Deluka īpašnieks ir atbildīgs par PRESS restorāns Sv. Helēnā Oakville pārtikas preces un palaišana Spirta rūpnīca Nr. 209 , kas ražo augstākās kvalitātes mucās izturētus džinus.

Kerolīna Vente

Ja jūs kādreiz esat izbaudījis glāzi Kalifornijas šardonē, iespējams, jums jāpateicas Wente ģimenei, pateicoties viņu novatoriskajam darbam ar kloniem. Bet šī nav ģimene, kas balstās uz lauriem, par ko liecina Wente vīna dārzi Izpilddirektore Karolīna Vente. Viņa ir ne tikai paplašinājusi vīna portfeli, bet arī Wente ir bijusi virzītājspēks, lai palielinātu apmeklētāju pieredzi, kas ietver koncertus, golfa laukumu un slavenu restorānu. Tagad Wente vīna dārzi piesaista vīnu mīlošus viesus no visas valsts un pasaules.

Balva par mūža ieguldījumu

Bobs un Rodžers Trinchero, Trinchero ģimenes īpašumi

Amerikas vīna pionieris

Nikolajs ‘Nicky’ Hahn, Hānas ģimenes vīni

Gada vīndaris

Kristofs Barons

Kā vīndaris gada Kajuse Walla Walla, Vašingtonā, barons ir dziļi ietekmējis gan štata, gan valsts vīna nozares. Kajusas 45 hektāri, kas apstādīti uz akmeņainām reģionālām augsnēm, piešķir Barona Syrahs, Cabernet Sauvignons, Grenaches un vēl vairāk to eleganto minerālu zīmogu. Viņš bija čempions sarkanā karstā izveidošanā Riltas rajons Milton-Freewater AVA . Pateicoties ikoniskajiem Cayuse pudelēm, kā arī citiem izlaidumiem ar zīmolu Zirgspēks, Bez meitenēm un Zirgu kafejnīca, viņš ir saražojis vairāk nekā 50 vīnus, kas Vīna entuziasts ir novērtējis 95 punktus vai augstāk.

Filips Bačauls

Pieejams, zinošs un slavens ar vīnu ražošanu divu kontinentu augstākajās mājās, Bascaules ir vīndaris ar redzējumu. Viņš pavadīja 21 gadu, strādājot kopā ar nelaiķi Polu Pontaljē plkst Château Margaux . Tad viņš vadīja vīna darīšanu Francis Ford Coppola rekonstruētajiem Inglenook un izveidoja 50 gadu vīna dārzu plānu vēsturiskajai vīna darītavai. Šodien viņš strādā gan Kopolā, gan Korinē Mentzelopulos, Château Margaux īpašniekā, un viņš sadala savu laiku un iedvesmu starp Rutherford un Bordeaux.

Deirdre Heekin

Heekins ir ne tikai vīndaris un īpašnieks Garagista vīna darītava - viena rokā ieliekot Vermontas vīnus kartē, viņa arī pierāda, ka hibrīdu vīnogu šķirnes var pagatavot nopietnus vīnus. Un viņa to visu dara, izmantojot biodinamiskās lauksaimniecības praksi ar minimālu iejaukšanos, kuras abas iepriekš uzskatīja par neiespējamām skarbajā Vermontas klimatā. Heekins ir arī grāmatas autors Maz ticams vīna dārzs: lauksaimnieka izglītība un viņas meklējumi Terroir .

Hanss Terzers

Meistara vīndaris Svētais Miķelis-Epāns ir pagraba meistars kopš 1977. gada un jau sen tiek uzskatīts par vienu no visvairāk cienījamajiem baltvīna radītājiem Itālijā, neatkarīgi no tā, vai viņam ir Pinot Blanc, Pinot Gris vai Gewürztraminer. Alto Adige pionieris vienmēr ar nepacietību eksperimentē, cenšoties uzlabot savu vīnu kvalitāti un harmoniju. Terzers bija viens no pirmajiem Dienvidtiroles vīndariem, kas izmantoja barrique. Viņa intuīcija radīja visdārgāko vīna darītavas līniju - Sanct Valentin - vīnus, kas pazīstami ar minerālitāti, buķeti un elegantu struktūru.

Arnaud Weirich

Pacietība un kaislība ir Veiriha rakstura un viņa vīnu raksturīgās pazīmes, kas ir vieni no labākajiem Kalifornijas piedāvātajiem dzirkstītājiem. Šī Elzasas dzimtene vispirms strādāja kā interns Rēderera īpašums , slavenā Šampanieša nama īpašums Mendocino. Pēc darba Francijā ar daudznacionālo mazumtirdzniecības uzņēmumu Groupe Promodes, Veirihs pēc septiņiem gadiem atgriezās Rēdererā, dziļāk respektējot 200 gadu senās muižas tradīcijas un brīvību, ko viņam dod vīna darīšana Kalifornijā.

Gada vīna izpilddirektors

Džefs Dubiels

Kā galvenais mārketinga vadītājs Vīna grupa - neatkarīgs, vadībai piederošs vīna ražotājs, Dubiels ar iespaidīgu ātrumu palīdz no plauktiem pārvietot aukslēju gaumei tīkamus augstākās kvalitātes vīnus. Viņš ieradās 2011. gadā, tajā pašā gadā, kad uzņēmums uzsāka veiksmīgos Flipflop vīni , kas līdz 2012. gadam pārdeva 600 000 lietu gadā.

Ugo Fiorenzo

Rīkotājdirektors Kampari Amerika - pilnībā piederošs ASV meitasuzņēmums Campari grupa —Fiorenzo ir vairāk nekā 20 gadus vecs nozares veterāns. Viņš ir ieņēmis vairākus līdera amatus Kampari pilsētā, un kopš ierašanās Sanfrancisko 2015. gadā Fiorenzo ir palīdzējis padarīt America Gruppo Campari lielāko tirgu. 2017. gada pirmajā ceturksnī ASV veidoja gandrīz 50 procentus no grupas pārdošanas apjomiem.

Raiens Hariss

Hariss, pirms viņš kļuva par prezidentu, sagrieza zobus Constellation Brands, LVMH un Džeksona ģimenes vīnos Domaine Serene vīna darītava Oregonas Vilametes ielejā un Burgundijā Radītāju pils . Viņa mārketinga fons ir pilnībā saskaņots ar vīna darītavu īpašnieku Kena un Greisas Evenstadu redzējumu, kuri, tāpat kā Hariss, ir vīnu čempioni no Pinot Noir un Chardonnay.

Antuāns Lekija

Lekijai šis ir 25. gads plkst Advini, S.A. , ļoti cienījamā franču firma, kas ražo, tirgo un izplata savus vīnus gan vietējā, gan starptautiskā mērogā, kur tagad Lečija ir prezidente un izpilddirektore. Kopš Leksija ir pārņēmusi grožus, Advini ir atvērusi aģentūras visā pasaulē, lai sniegtu administratīvus, mārketinga un pārdošanas pakalpojumus saviem klientiem.

Rodžers Nabedians

Kā vecākais viceprezidents un uzņēmuma galvenais vadītājs E. & J. Gallo augstākās kvalitātes vīnu nodaļa, Nabedian bija galvenais Gallo jaunāko paplašinājumu un iegāžu vadītājs, ieskaitot tādus zīmolus kā Napa's Orin Swift pagrabi un Monterejas Talbotas vīna dārzi vīna darītavas iekārtas augšup un lejup Kalifornijā un Vašingtonā un vīna dārzi, piemēram, masveida un ikonu Stagecoach vīna dārzs Priharda kalnā Napas ielejā.

Gada vīnzinis / vīna direktors

Katrīna Kokere

Viens no Vīna entuziasts 40 Kokers, kurš līdz 40 godalgotajiem bija 2016. gadā, pakāpās Santa Monikas rindās Zemniecisks kanjons restorānu grupa kļūs par vīna direktoru sešos restorānos. Nekad neatpūšas, viņa nesen atvērās Esters vīna veikals un bārs , vīna veikals satiekas ar amatnieku ēstuvi, kas balansē uz atklājumiem virzītas pudeles par patīkamām cenām, un augstākās klases vīni piedāvā kolekcionārus.

Metjū Kaners

Vīna direktors un vīna līdzīpašnieks Bārs Kovels gaišajā Losandželosas priekšpilsētā Sudraba ezerā Kaners ir izveidojis savu vīnu dinastiju. Viņa Augustīna vīna bārs Šermanā Oaks piedāvā visu vīnu sarakstu pie glāzes, savukārt plkst Dzīvs vai miris Palm Springsā mainās amatniecības alus un vīnu izvēle. Kaner jaunākais papildinājums, Labs pasākums , ir uz vīnu orientēts restorāns arī LA.

Čārlzs Apūlija

Šis loceklis Meistaru vīnziņu tiesa tikko aizgāju kā Blue Hill vīna direktors Stounbārnsā, vietējās virtuves ēdiena vieta Tarritaunā, Ņujorkā, lai kļūtu par dzērienu direktoru Ņujorkas buzzy Dzeguze . Zilajā kalnā Apūlijas vīna programma pieauga no 600 līdz 2000 vīniem no visas pasaules, kā arī neliela, bet labi izstrādāta amatnieku alus un stipro alkoholisko dzērienu izvēle. Pirms Zilā kalna Apūlijai bija žņaugs uz Žanu Žoržu un Austrumu mandarīnu, lai gan viņš tagad ar nepacietību gaida iespēju strādāt ar vīnu sarakstu, kuru vada franču vīni, kā arī atgriezties Ņujorkā.

Kriss Tanghe

Šim Amerikas kulinārijas institūta apmācītajam šefpavāram ir arī maģistra someljē nosaukums un no 2017. gada jūnija viņš ir galvenais instruktors ar slaveno Vīnziņu ģilde , jauns amats organizācijā, kur viņš vada novatorisku izglītību, izmantojot tīmekļa seminārus, meistarklases un daudz ko citu. Tanghe arī regulāri kalpo par tiesnesi prestižās vīna sacensībās visā pasaulē.

Kellija Vaita

Autors Napas ieleja toreiz un tagad , Vaita sāka strādāt kā Universitātes Vīna veikala Harvardas laukumā galvenā vadītāja un vīna pircēja, pirms viņa kļuva par praktikantu Burgundijā. Pēc tam viņa apmetās Ņujorkā, kur pārdeva vīnu Domaine Select Wine Estates. Pirms pārcelšanās uz Kaliforniju viņa kļuva par galveno vīnziņu tagad slēgtajā restorānā Veritas. Šodien viņa un viņas vīrs Skots Breners ir vīnziņi Preses restorāns Sv. Helēnā, Kalifornijā.

Gada mazumtirgotājs

Chambers ielas vīni

Atvērts 2001. gada jūnijā, Chambers ielas vīni ir ļoti kurēts Ņujorkas veikals, kas koncentrējas uz mazajiem ražotājiem un dabīgiem vīniem, kas atspoguļo audzētāju apņemšanos un raksturīgo vīnogu ražas kvalitāti. Eklektisks un uz atklājumiem balstīts saraksts ir lepnuma avots veikalam, kur darbinieki tiek izvēlēti, ņemot vērā viņu kaislīgo centību un interesi par vīniem, kas nav iecienīti.

Kappy’s Fine Wine & Spirits

Dibināta 1940. gadā Masačūsetsā, Kappy’s ir ģimenes uzņēmums savā ceturtajā paaudzē, kas piešķir panākumus ' priekšzīmīgs klientu serviss, lieliski produkti un ikdienas zemas cenas. ” Ar septiņiem veikaliem Masačūsetsā, Kappy’s piedāvā visu, sākot no piektdienas vakara picas vīniem līdz pagraba cienīgam grand crus. Bet tas nedarbojas tikai ar vīnu - tas lielu uzsvaru liek uz vietējiem produktiem. Kappy’s bija pirmais mazumtirgotājs, kas pārdeva Masačūsetsas pašu Samuel Adams alu, un, sākot no nanobreweriem līdz vietējām vīna darītavām un spirta rūpnīcām, tas neaizmirst arī savu mazumtirdzniecības terroir.

MacArthur dzērieni

Visu paaudžu prātīgi klienti pulcējas uz šo Vašingtonas DC mazumtirgotāju un smalko vīnu un stipro alkoholisko dzērienu importētāju. Dibināta 1957. gadā, Makartūrs ir ieguvis reputāciju kā viens no Amerikas labākajiem vīna tirgotājiem. Tas importē vīnus tieši no Eiropas un pārdod tos privātiem klientiem visā ASV un pasaulē.

Safeway Inc.

Šis ziemeļamerikānis tika dibināts 1915. gadā un 2015. gadā to iegādājās Albertson’s pārtikas preču ķēdes vadītājs lepojas ar vairāk nekā 1300 veikaliem. Tā ir izcēlusies ar izsmalcinātu un nopietnu vīna un stipro alkoholisko dzērienu programmu veikalā, kas ietver patērētāju izglītošanu, piekļuvi izslavētiem zīmoliem un formālu apmācību visiem vīna pārvaldniekiem.

Walgreens

Walgreens , kas ir viena no lielākajām aptieku ķēdēm ASV, pateicoties Timam Tērneram, vīnu un stipros alkoholiskos dzērienus ir padarījusi par populārāko kategoriju. Kopš viņš pievienojās uzņēmumam pirms septiņiem gadiem, Tērners ir palielinājis kategorijas gada pārdošanas apjomu līdz 1 miljardam ASV dolāru visā tīkla 8 200 veikalos. Tērnera vadībā Walgreen’s vada efektīvu vienību ar mērķtiecīgiem zīmoliem. Tajā ir tikai 150 vīna, 50 stipro alkoholisko dzērienu un 35 alus.

Gada novators

Brūss Hanters

Nenogurstošais Mednieks pagriezās Shaw-Ross starptautiskie importētāji pasaules klases produktu pasaules mērogā, uzsākot augstākās kvalitātes vīnu nodaļu, Lineage kolekcija . Starp citiem triumfiem rīkotājdirektors Hanters sagaida grāvēju zīmolu Čukstēja Eņģelis Rozē šogad pārdot vairāk nekā 300 000 lietu, kas ir par 33 procentiem vairāk nekā pērn.

Ed King

Uzņēmuma vadītājs un līdzdibinātājs King Estate nāk ar viņa uzņēmējdarbības garu dabiski. 80. gadu sākumā, kamēr viņš strādāja tēva King Radio, viņš izstrādāja uz mikroprocesoriem balstītu tūninga sistēmu, kuru ASV bruņotie dienesti, FBI un policijas departamenti izmanto arī šodien. Ar tieksmi uz uzņēmējdarbības attīstību, nekustamo īpašumu un ieguldījumiem viņš šobrīd vada ikdienas vīna darītavas darbības. Viņam bija arī liela nozīme sarunās par King Estate’s Next vīna darījumu Amazon .

Jenny Lefcourt

Viena no nedaudzajām sieviešu importētājām ASV, Lefkūra ir paspējusi vienmēr noturēties vismaz vienu malku priekšā. Viņa nodibināja un tagad ir vienīgā uzņēmuma īpašniece Dženijas un Fransuā izlases , viens no pirmajiem dabīgo vīnu importētājiem. Viņas nemainīgā šo vīnu popularizēšana pēdējos 17 gados, kad dabīgais vīns patērētājiem bija praktiski nezināms un pircējus interesēja minimāli, ir palīdzējusi kategoriju iekļaut kartē.

Maiks Ratklifs

AS rīkotājdirektors Warwick Estates Stellenbošā Ratklifs pārstāv ģimenes darbības trešo paaudzi. Viņam ir bijusi nozīmīga loma ražotāja pieejā inovācijām, tostarp sociālajos medijos, un viņš tiek uzskatīts arī par mārketinga guru Vilafonté , pirmais Amerikas un Dienvidāfrikas kopīgais vīna darīšanas uzņēmums. 2014. gadā Ratcliffe organizēja un uzsāka darbību Dienvidāfrikas ikgadējais Cape Wine Auction izsoles pasākums , un visi ienākumi nāk par labu vairāk nekā divpadsmit labdarības organizācijām.

Pols-Čārlzs Rikards

Mantojums ir Rikardu ģimenes pazīme. Pola Rikarda, Francijas pastis, kas vēlāk kļuva par dzērienu impēriju, radītāja mazdēls, Pols-Čārlzs pievienojās Pernod Rikard 2008. gadā kā iekšējais revidents, pirms viņš pakāpās un tika iecelts par mārketinga vadītāju tādiem izsmalcinātiem šampaniešiem kā G.H. Māmiņa un Perjērs-Žuets . Veltīts mākslas patrons Rikards joprojām ir Société Paul Ricard pastāvīgais pārstāvis Pernod Ricard SA, Francijas vadošā stipro alkoholisko dzērienu uzņēmuma, valdē. 2017. gadā 85 gadu jubileju atzīmējot, Rikards turpina palīdzēt nest savu ģimenes uzņēmumu un mantoto mantojumu nākotnē.

Amerikas gada vīna darītava

Bogles vīna dārzi

Bezbailīgs Bogles ģimene nodarbojas ar lauksaimniecību kopš 1800. gadu vidus, pierādot, ka lielisks vīns bieži nāk no zem radara esošajiem reģioniem. Šis celmlauža gars pastāv, jo 1500 hektāru ģimenes saimniecība Sakramento ielejas Yolo apgabalā ražo godalgotus vērtīgus vīnus no Chardonnay, Petite Sirah, Pinot Noir un citiem.

Daou vīna dārzi un vīna darītava

Šis īpašums Paso Roblesā, Kalifornijā, veido terroir virzītus un uz precīzi balstītus vīnus, kurus vada divi tā īpašnieki / brāļi, kuri abi ir veiksmīgi inženieri. Daou izsmeļošās augstākās kvalitātes augsnes medības Paso rezultātā ir radījuši vīnus, kas konkurē ar Bordeaux top pudelēm, un Paso tiek likts uz globālo radaru kolekcionējamu sarkano krāsu jomā.

Duckhorn Vīna uzņēmums

Šis ietekmīgais Sv. Helēnas uzņēmums , kas slavena ar saviem veikli tirgotajiem vīniem, piemēram, Duckhorn Vineyards, Decoy, Migration, Goldeneye, Paraduxx un Canvasback, jau vairāk nekā 30 gadus ir virzījusi vīna robežas, veidojot spēles mainīgās Pinot Noir, Chardonnay un Bordeaux šķirnes, piemēram, Merlot, Cabernet Sauvignon un Sauvignon Blanc. Ar septiņām atzītām vīna darītavām, ieskaitot uzņēmuma neseno iegādi Centrālajā piekrastē bāzēto Calera, tas ir luksusa vīna piegādātājs ASV.

Kendall-Jackson vīna darītava

Kalifornijas taku autors Džess Džeksons 1982. gadā uzsāka to, kas sākās kā vīna dārzs bijušajā Lakeport augļu dārzā, un tas ir kļuvis par leģendāru īpašumu. Tagad jau 35. gadu Kendals-Džeksons pieder vairāk nekā 12 000 hektāru vīna dārzu Kalifornijas lieliskākajos piekrastes apakšreģionos, kā arī avoti no vīna dārziem visā Sonomas, Napas, Monterejas un Mendocino apgabalā. Izcilais ar savu uzticību videi draudzīgai praksei, KJ bija Chardonnay dibinātājs Amerikā, un tā Vintner’s Reserve Chardonnay kopš 1992. gada ir vislabāk pārdotais Chardonnay ASV.

41. skola

Atrodas Walla Walla, Vašingtonā, šī ikoniskā, amatnieku vīna darītava tagad ir novatoriskas otrās paaudzes veikls pārvaldnieks. Tas regulāri iegūst nacionālas un starptautiskas atzinības par izteiksmīgajiem vīniem, kas izceļ Walla Walla Valley augsnes bagātību un daudzveidību.

Eiropas gada vīna darītava

DFJ vīni

Ar vīndari un līdzīpašnieku Hosē Neivu Korreju pie stūres, Portugāles DFJ vīni kopš izlaišanas tirgū gandrīz pirms desmit gadiem ir palielinājis ražošanu līdz sešiem miljoniem pudeļu gadā. Šis skaitlis aptver 40 zīmolus un 110 dažādus vīnus no gandrīz visiem valsts reģioniem. Kā vīndaris Correia bija pionieris jaunu šķirņu ieviešanā Portugālē un veselīgas lauksaimniecības prakses veicināšanā.

Schlumberger īpašums

Šis ģimenes īpašums ir Francijas īpašums ir viena no lielākajām Elzasā. Tās 346 hektāru vīna dārzos ietilpst 173, kas atrodas reģiona Grand Crus of Kitterlé, Saering, Kessler un Spiegel, un tas pudelē vīnus no augļiem, kas audzēti tikai tās īpašumā. Aptuveni 65 procenti no Domaine Schlumberger 700 000 pudeļu gada produkcijas ir paredzēti eksportam. Tas ražo vīnus, par kuriem var atļauties pat visaugstākajā līmenī, un tā izplatīšana visā pasaulē kalpo kā Elzasas un tās unikālo terroāru vēstnieks. Séverine Schlumberger ir īpašuma septītās paaudzes pārvaldniece.

Dr. Atlaist

Dr. Atlaist un viņa pēcnācēji jau vairāk nekā 200 gadus ražo elegantus, izsmalcinātus rizlingus savā īpašumā Vācijas Moseles ielejas stāvajās nogāzēs. Kad Ernsts Loosens uzņēma vīndara punch-down lāpstiņu, viņš uzzināja, ka visiem lielajiem vīna tirgotājiem ir kopīga centība ražot intensīvus, koncentrētus vīnus, kas sludina viņu mantojumu. Viņš ir arī veltīts terroir pār tehnoloģijām, cenšoties pagatavot garšīgus vīnus.

Fontanafredda

Vīndara Danilo Droko aizbildnībā Fontanafredda , kas ir lielākais blakus esošais īpašums Barolo nominālā, ir labāki nekā jebkad agrāk. Tagad īpašnieks ir Eataly slavas Oskars Farinetti. Īpašumam ir restorāns, vīna bārs un parks apmeklētājiem, vienlaikus koncentrējoties uz reģiona klasiskajām vīnogām, tostarp Barbera, Dolcetto un Nebbiolo.

González Byass

Dibināta 1835. gadā kā Šerija bodega, šis kvalitatīvo Spānijas vīnu čempions joprojām pieder ģimenei un ir vērsta uz stratēģisko izaugsmi. Papildus savam parakstam Tio Pepe Fino Sherry, uzņēmums ir iegādājies vīna darītavas no visas Spānijas un piedāvā sausos un saldos amontillados, olorosos un retos vecos soleras.

Jaunā pasaules gada vīna darītava

Tornis

Šis butika ražotājs raksturo sevi kā mazliet no Bordo labā krasta, kas atrodas tieši ārpus Stellenbošas, un īsā laikā tas ir iedzinis ikonisko kulta vīnu rindās. Īpašnieki Emīls un Sonete den Dulk veica plašu pētījumu, pirms Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec un Petit Verdot stādīšanai izmantoja 13 dažādus klonus. Tā arī uzcēla vismodernāko gravitācijas virzītu vīna darītavu, algoja izcilo Albiju Kohu par vīndari un izlaida savu pirmo ražu, kas atzinīgi novērtēta 1999. gadā.

Kumeu upe

Šis ģimenes pārvaldīta Oklendas vīna darītava padara pasaules klases Chardonnay, kuru spīdums ar vecumu nepazūd. Tautiski un eleganti, tie ir vieni no labākajiem, ko Jaunzēlande var piedāvāt. Kumeu upe neredzīgajās degustācijās regulāri ir pieveikusi cienījamus baltos burgundiešus no Puligny-Montrachet un Meursault, un tos var iegādāties par pusi (vai mazāk) par cenu.

Trapiche

Vīndara Daniela Pī vadībā Trapiche iegūst augstākās kvalitātes vīnogas no Argentīnas labākajām vīnkopības vietām. Tas ietver 2 470 hektārus savu vīna dārzu un stalli, kurā ir vairāk nekā 200 neatkarīgu audzētāju. Kvalitātes, jauninājumu un daudzveidības vadīts, Pi un viņa komanda piesaista katras šķirnes vīnogu smalkākās un patiesākās izpausmes. Trapiche patiesi ir “Pasaules iecienītākā Malbeka”, jo vīna darītava eksportē uz vairāk nekā 80 valstīm.

Vasse Fēlikss

Dibināta pirms 50 gadiem, Vasse Fēlikss bija pirmais vīna dārzs un vīna darītava Austrālijas Mārgaretas upes reģionā. Ar savu pirmo vīna dārza ražu vīna darītava sāka uzvarēt 1972. gadā. Kopš Holmes à Court ģimenes pirkšanas pirms 30 gadiem vīna darītava un apgabals kartē ir turpinājis ierakstīt reģionam raksturīgos Cabernet Sauvignon un Chardonnay, ko pārrauga galvenā vīna darītāja Virdžīnija Willcock, kā arī pasaules klases restorāns.

Ventisquero vīna dārzs

Ar saimniecībām gandrīz visās Čīles slavenajās ielejās (Maipo, Kasablanka, Kolchagva, Leida un Huasko), Ventiskvero un galvenais vīndaris Felipe Tosso ir ieguvis atzinību par vīna ražošanu Atakamas tuksnesī, Čīles ziemeļos. Īpaši sāļš sāļums ietekmē tuksneša vidū esošās augsnes, tādējādi iegūtiem vīniem bieži piešķirot atšķirīgu fizioloģisko raksturu un nodrošinot patiesu vietas izjūtu ar katru malku.

Gada vīna reģions

Galīcija

Rías Baixas vīna reģiona un tā garšīgo, izdevīgo Albariño vīnu mājas, Galīcija var šķist pasaule, izņemot Spāniju. Apbrīnojams, atsvaidzinošs un aromātisks Albariño ir ielicis Galiciju vīna mīļotāju kartē. Šajā atšķirīgajā reģionā viņi runā galisiešu valodā, ēd milzīgu daudzumu jūras veltes un novērtē izsmalcinātu vīnu. Un šeit dzīvo arī lielākā daļa Spānijas aizraujošo balto, tostarp Monterrei, Ribeira Sacra, Ribeiro un Valdeorras.

Mārgaretas upe

Netālu no vietas, kur Indijas okeāna siltie ūdeņi saduras ar auksto Dienvidu okeānu, Mārgaretas upe reģionā var lepoties ar gandrīz 200 vīna darītavām. Šis dinamiskais reģions ir izveidojis savu reputāciju Cabernet Sauvignon, lai gan tas veicina arī citas šķirnes un maisījumus, tostarp Chardonnay un Bordeaux stila baltos maisījumus. Margaretas upei augsnes un klimata ziņā tiek piešķirts daudz, un tai izdodas tās maksimāli izmantot, iegūstot nobriedušus vīnus ar eleganci un izsmalcinātību.

Sonomas apgabals

Vai tas būtu veikals vai uzņēmums, nosauciet vīnogu šķirni un kādu Sonoma to ir iestādījis. Apgabala augļu augstā kvalitāte un loma, kāda tam bijusi Kalifornijas vīnu un tūrisma attīstībā, nozīmē, ka tas ļoti labi varētu būt vējš zem Napas spārniem. Starp vīna bāriem, degustācijas telpām, restorāniem, AVA un vīna darītavām (vairāk nekā 425) milzīgais kopējais piedāvājums nozīmē, ka iesācēji un kolekcionāri var atrast to, ko viņi meklē Sonomā.

Dienvidrietumu Francija

Dienvidrietumu Francija turpina augt globālajā radarā, vīniem izslavējot to izcilo vērtību un izsmalcinātību. Tās atšķirīgie apakšreģioni ar savu satriecošo, ainavisko fonu ražo unikālus, uz terroir virzītus un izturīgus vīnus, ļaujot kaimiņiem, piemēram, Bordo, palaist savu naudu. Sommeljē sāka rosīties, un patērētāji ASV un ārpus tās ir nokļuvuši.

Umbrija

UNESCO sarakstā iekļautās vietas ir punktētas šajā izcilajā reģionā , kas atrodas Centrālitālijā, ir iecienīts pieredzējušu ceļotāju vidū, kuri meklē vīna un ceļojumu pieredzi zem radara. Tādi vīni kā Orvieto bianco - tradicionāli kraukšķīgs Grechetto, Trebbiano un Verdello maisījums - un Sagrantino di Montefalco turpina piesaistīt uz pārtiku vērsto globālo patērētāju uzmanību.

Gada importētājs

Cape Classics Inc.

Ilgi Dienvidāfrikas vīna importa standarti, Cape Classics pārstāv tādus zīmolus kā Demorgenzon, Glenelly, De Toren un Raats. Tas darbojas “vecmodīgi”, tā pamatā ir attiecības un sociālā atbildība. Tas pārstāv apmēram 30 Dienvidāfrikas muižas, kurās tiek izmantota ilgtspējīga ekoloģiskā un sociālā prakse, piemēram, vīna darītava Indaba, kas izveidoja fondu, lai palīdzētu izglītot bērnus Dienvidāfrikas Vīnzemēs. Dažu pēdējo gadu laikā Cape Classics ir paplašinājis savu portfeli, iekļaujot tajā ražotājus no Burgundijas, Ronas un Luāras ielejām.

Būtisko vīnu LLC

Šis ģimenes īpašumā esošs un pārvaldīts imports , mārketinga un pārdošanas uzņēmums, kura galvenā mītne atrodas Napā, ir vērsta uz līdzīgi strukturētu vīna darītavu pārstāvēšanu, kurām ir kopīga aizraušanās ar vīna darīšanu un stratēģisko mārketingu. Krepsu ģimene (Stīvs vecākais, Deniss un Stīvs jaunākais) izvēlas ražotājus no vairuma pasaules labāko vīna reģionu, kas pārstāv autentiskāko terroir izteiksmi.

Skurnik vīni un stiprie alkoholiskie dzērieni

Kopš tā laika ir pagājuši 30 gadi Maikls Skurniks nodibināja savu importētāju un 40 gadus kopš paša aprakstītās pagraba žurkas Ņujorkas slavenajā Windows on the World. Skurnik un ģimene tagad importē pirmos kvalitātes zīmolus no Francijas uz Austrāliju, Jaunzēlandi uz Austriju un visiem reģioniem starp tiem. Skurnik nav “mājas aukslējas”, bet importētājs uzsver vīnus ar stingru “vietas sajūtu”.

Vīna dārzu zīmoli

50 procentus koncentrējoties uz visu franču valodu, izņemot Bordo, šim importētājam meklē labākās kvalitātes un vērtīgākos vīnus no savas galvenās mītnes Birmingemā, Alabamas štatā. Francijā tas nozīmē Veinbahu, Klosu de Tartu, Salonu un Familu Perinu. Otrajā portfeļa pusē ietilpst slaveni ražotāji no galvenajām vīndarības valstīm, piemēram, Argentīnas, Itālijas, Dienvidāfrikas un Portugāles.

Vintus vīni

Dibinātājs Maikls Kvinttuss, bijušais Kobrand vecākais izpilddirektors, 2004. gadā uzsāka šo slaveno vietējo un globālo ģimenes īpašnieku, īpašumā esošu “vietējo vīnu” ražotāju importētāju. Kopš tā laika Divdesmit ir kļuvis par nozīmīgu spēlētāju ASV vīna tirgū. Uzņēmuma saistības ar terroir izglītību nodrošina, ka tā izplatītāji visās 50 štatos ir labi informēti par šķirnēm un zīmoliem pa vietnēm un reģioniem.

Gada zīmols Gars

Bruichladdich

Pēc vairāk nekā 100 gadu kāpumiem un kritumiem, Bruichladdich Atgriezās atpazīstamībā galvenā destilētāja Džima Makevana un vēlāk Ādama Hanneta vadībā. Viņi izdarīja savu zīmi, ražojot viskijus, sākot no The Octomore, visskandinātākā skotu pasaulē, līdz unikālajiem pudelēm, kas ir saspiesti, bet nesmēķēti. Spirta darītava ir bijusi arī pionieris jaunajā Skotijas džina pasaulē kopā ar The Botanist, kas izmanto pārtikā audzētus botāniskos produktus, kas atrodas vietējā apkārtnē spirta rūpnīcai, virzot tendenci uz atšķirīgiem džiniem, kuru pamatā ir izcelsme.

Del Maguey Single Village Mezcal

Pernod atzina šī Oaxaca bāzes augstākās klases mezcālu ražotāja potenciālu un kvalitāti, kad 2017. gada jūnijā uzņēmumā bija uzņēmuma vairākuma akcijas. Rokdarbi un simtprocentīgi bioloģiski izstrādājumi, Del Magjē cieši sadarbojas ar vietējiem Zapotec ražotājiem, lai izstrādātu garu, kas ir labvēlīgs miksoloģijas mekās. Del Maguey izceļ vīna pasaules terroir vadītos paņēmienus, kas veicina ekspozīciju arvien populārākajai mezcal kategorijai.

Diplomāts Rums

Šis izcilais un cienījamais rums tiek ražots Venecuēlā, un tam ir savs DOC. Diplomātiska tiek izplatīts vairāk nekā 50 valstīs un ir viens no lielākajiem Venecuēlas ruma ražotājiem. Tā īpašnieks ir privāts uzņēmums Destilerías Unidas S.A., kas ir vadošais virzītājs šī premium zīmola paplašināšanā uz jauniem patērētājiem.

Žirolamo Luksardo

Bārmeņi, kas pazīstami ar savu preču zīmi Maraschino ķiršu liķieri, ir iecienījuši Luxardo Bitter Bianco, uzņēmuma augu izcelsmes uzlējums. Gandrīz 200 gadus vecais uzņēmums radīja produktu daļēji baltā Negronis popularitātes dēļ, bet arī tāpēc, ka bārmeņi meklēja alternatīvu sarkanajiem rūgtajiem. Bārmeņi atklāj, ka viņi to var izmantot vermuta vietā.

Džefersona Burbons

Plaukstošajā Amerikas viskija tirgū Trey Zoeller, uzņēmuma dibinātājs un destilētājs Džefersona Burbons , atšķir savu produktu ar jauninājumiem. Viņš izsūta ar burbonu piepildītās mucas jūrā, citus slēpj pīļu žalūzijās vai savai Burbonai noveco, izmantojot Napernas mucas Cabernet Sauvignon. Katra metode piešķir viskijam atšķirīgu garšu. Jūrniecības mucās pēc garšas ir sālīta karamele, savukārt Napas vīna mucās Burbons atgādināja Manhetenu bez cukura.

Gada miksologs

Skots Bītijs

Viens no agrīnajiem varoņiem Kalifornijā, kurš sezonāli lieto alkoholiskos dzērienus un gatavo vietējās sastāvdaļas kokteiļu pagatavošanai, Bītijs daudziem ir padomdevējs. Tagad viņš ir dzērienu direktors īpašumos Pļavas Napas ieleja , kur viņš nāk klajā ar pasūtījuma dzērieniem īpašiem pasākumiem, tostarp Napa izsolei.

Tims Herlihijs

Herlihy, ilggadējais ASV zīmola vēstnieks Tullamore DEW , trīskārt destilēts, trīskāršs īru viskijs, sākās kā olu audzētājs. Viņš plānoja pārņemt sava tēva 80 000 vistu saimniecību, taču pievilcība strādāt viskija uzņēmumā bija 'šāviena vērta'. Viņš domāja, ka izmēģinās to gadu. Sešus gadus vēlāk viņš joprojām ir pie tā. Pašu aprakstīts viskija geeks Herlijs uzstāj, ka viņš strādā ar šķidrumu, kas viņam ļoti patīk.

Lynn House

Cik cepures var nēsāt viens cilvēks? Lynn House, nacionālā zīmola pedagoģe Debesu kalna zīmoli , ir daži. Iepriekš viņa darbojās semināru atlases komisijā Tales of the Cocktail un tika uzņemta Dame Slavas zālē. Turklāt viņa strādāja par dzērienu direktoru un miksologu divu zvaigžņu restorānā Graham Elliot un izstrādāja miksoloģijas programmu Džeimsa Bārda balvas nominētajam Blackbird. Māja turpina attīstīt kokteiļus.

Džefrijs Morgentālers

Bārmena bārmenis Morgenthaler ir bāra vadītājs Clyde Common Portlendā, Oregonā . Viņš bija 2016. gada amerikāņu bārmeņu talantu no kokteiļa uzvarētājs. Viņš apvieno pasaules labāko mixologu prasmes un prasmes ar piezemētu skatījumu. Viņš atgādina cilvēkiem, ka dzeršanai vajadzētu būt jautrībai, nevis vingrinājumam bārmeņa ego.

Sother Teague

Šis muitnieks ar politisku noslieci ir uzņēmuma līdzīpašnieks Insults, revolucionārs Ņujorkas konceptu bārs, kas ziedo peļņu tādām organizācijām kā ACLU un Planned Parenthood. Bet savā “dienas” darbā spēļu maiņas rūgtvielu bārā Amor y Amargo Ņujorkā Kalifornijas kulinārijas akadēmijas grāds gatavo elegantus kokteiļus, kas iekļaujas viņa pārtikas vadītajā fonā.

Gada alus darītava

Alus darītava Ommegang

Atrodas Kūperstaunā, Ņujorkā, kādreiz ASV apiņu ražošanas epicentrā, Ommegang tika uzcelta 1997. gadā uz 136 akriem zemes, kas agrāk bija apiņu audzētava. Tā bija pirmā lauku alus darītava, kas uzcelta ASV vairāk nekā 100 gadu laikā, un šodien tā saglabā garīgu, pašmāju pieeju ražošanai. Papildus Beļģijas iedvesmoto alus pamatsastāvam, ieskaitot Witte Wheat Ale, Rare VOS Amber Ale, Hennepin Farmhouse Saison, Abbey Ale un Three Philosophers, alus darītava sadarbojās arī ar HBO, lai ražotu virkni alus Troņu spēles , ar tematiskiem nosaukumiem, piemēram, Fire & Blood Red Ale un Winter is Here.

Bruery / Zeme Bruery

Nav iespējams ignorēt Kalifornijas štata Orindžas apgabalu Bruery's loma skābā alus pieaugumā. Tas atrada šādus panākumus kategorijā, dibinātājs Patriks Rue 2015. gada aprīlī uzsāka atsevišķu zīmolu ar nosaukumu Bruery Earthy , kas specializējas tikai lauku stila savvaļas un skābās alās. Ar gada produkcijas apjomu 15 000 barelu un pieejamību 30 štatos zīmols piesaista nopietnus alus cienītājus.

Dibinātāji Brewing Co

Šis uz priekšu domājoša Mičiganas alus darītava nodibināja savu zīmolu Amerikā un ārpus tās ar radošiem amatniecības darinājumiem, piemēram, Doom, Kentucky Breakfast Stout (pazīstams arī kā KBS) un Rubaeus, visu gadu aveņu alus. Atzīmējot savu 20. gadadienu 2017. gadā, dibinātāji Maiks Stīvenss un Deivs Engbers ir ieguvuši medaļas visā pasaulē un visu savu nepārtrauktās izaugsmes gadu laikā ir saglabājuši praktisku stilu .

Jauna Beļģijas alus darītava

Ar alus darītavām Fortkolinsā (Kolorādo) un Aševilā (Ziemeļkarolīnā) šim darbiniekam piederošajam uzņēmumam ir nacionāls izplatījums un spēcīgs sekojums Beļģijas stila alēm sešos iepakojumos, kas dekorēti ar sarkanu vintage velosipēdu. Alus darītavas klasiskā Fat Tire ale bija viena no pirmajām amerikāņu amatniecības alus ikonām, savukārt to paplašinātie piedāvājumi, tostarp skābie ali, kurus iedvesmojis Beļģijas alus darītājs, bijušais Rodenbach alus darītājs Pīters Bukertē, ar katru no tiem rada jaunus kvalitātes un meistarības etalonus atbrīvot.

Ļaunā nezāļu alus darīšana

Atrodas Asheville, Ziemeļkarolīnā, šo strauji augošo zīmolu , kas padara kritiski atzītu skābu, savvaļas fermentu un mucās izturētu alu, ir ļoti novērtēts par jaunu stilu virzīšanu. Koncentrējoties uz robežu virzīšanu, vienlaikus saglabājot dzeramību, tas atvēra Funkatoriju, kurā ir vairāk nekā ducis stilu šķirņu uz melnraksta.