Nedēļas nogalē no 2013. gada 6. jūnija līdz 2013. gada 9. jūnijam nedēļas nogalē no 2013. gada 6. jūnija līdz 2013. gada 9. jūnijam tūkstošiem vīnu un ēdienu cienītāju pulcējās Ritz-Carlton, Westchester, White Plains, Ņujorkā. Vestčesteras žurnāls Vīna un ēdienu nedēļas nogale. Četru dienu festivāls bija kulinārijas ekstravagants, kurā bija iekļauti vairāk nekā 100 vietējo restorānu kodumi un 275 vīnu izlases.

Pasākuma izcilais notikums - Lielā degustācija - notika sestdien un svētdien greznajā Ritz-Carlton lielajā balles zālē, un tajā piedalījās augstvērtīgi ēdieni un vīni. Pašmāju makaronu ēdienus gatavoja vietējie iecienītie, piemēram, Tarry Lodge, Serafina un Meritage Restaurant, savukārt populāro piparu garozas angāra steiku nodrošināja BLT Steak. Kas attiecas uz lietām, viesi iespaidoja tādus vīnus kā Quintessa Rutherford Cabernet maisījums un Pio Cesare Barolo Ornato.

Citi nedēļas nogalē pasniegtie izcilie vīni, kuru lielāko daļu nodrošināja Zachys vīna un dzērienu veikals Skarsdeilā, Ņujorkā, bija Joseph Drouhin Chassagne-Montrachet Blanc, Faust un Napanook Napa Valley Cabernet Sauvignons, Château de Beaucastel 2010. gada Châteauneuf-du-Pape , kā arī visa Caymus vīnu līnija, ieskaitot 2010. gada Special Select Cabernet Sauvignon. Dzirkstošajā pusē dažādi augstākās kvalitātes šampanieši tika izlieti no tādiem ražotājiem kā Taittinger, GH. Māmiņa un Luijs Roderers.

Citi izcili ēdieni, kas tika pasniegti dažādos pasākumos, bija Filet Mignon ar pikantu mārrutku mērci no Ruth's Chris Steak House, sezama garozā sasmalcinātu tunci no Purdy’s Farmer & the Fish, asus īsus ribu slīdņus no Timiāna un nopietnu suši izplatīšanos, ko nodrošināja Haiku. Saldummīļiem šokolāde pasniedza ar šokolādi pārklātus kartupeļu čipsus - satriecošu hitu, un iecienītākās bija Katijas Biscotti’s deserta uzkodas bez glutēna.

Ļoti gaidītais nedēļas nogales notikums bija sestdienas vakara vīndaru vakariņu un apbalvošanas ceremonija - sešu ēdienu vīna pāru vakars, ko sagatavoja Vestčesteras visu zvaigžņu pavāri. 2013. gada Pārtikas balvu saņēma Livanos ģimene, Moderne Barn, Oceana, Molyvos un City Limits Diner īpašnieki, un 2013. gada Vīna balva tika pasniegta Adam Strum, Vīna entuziastu uzņēmumu dibinātājam un priekšsēdētājam.

Pazemīgās pieņemšanas runas laikā Strūms lielu daļu savu panākumu saistīja ar “3 W” savā dzīvē: viņa sieva un Vīna entuziastu uzņēmumu līdzdibinātāja Sybil Strum, viņa aizraušanās ar vīnu un aizraušanās ar dalību Vestčesterā kopiena.

Pēteris Kellijs, restorāna The Xaviars restorānu grupas šefpavārs / īpašnieks, vislabāk rezumēja savus panākumus: “Ādams pasaulē ir pievērsis vairāk cilvēku vīnam nekā jebkurš cits.”