Côtes du Rhône ir daudz vairāk nekā pazīstami, vērtību vadīti sarkanie, kas kļuvuši par iecienītākajiem ASV iecienītākajiem reģioniem. Reģionā ir vairāk nekā 2000 gadu vīna darīšanas mantojums, kas aptver saistošu terroiru klāstu. Sākot ar ikdienas iecienītākajiem un beidzot ar pasaules klases īpašumiem visās krāsās, Côtes du Rhône ir piepildīts ar pārsteigumiem.

Cote du Rona reģions, kas stiepjas 200 kilometru garumā un aptver 171 ciematu, seko Ronas upei, jo tas virzās pa ārkārtīgi daudzveidīgiem un prasīgiem teroriem. No dramatiskām terasēm pa slīpām kalnu nogāzēm līdz aluviālajiem līdzenumiem vīnogulāji šeit plaukst augsnes mozaīkā. Neatkarīgi no tā, vai tās ir smiltis, kaļķakmens, māls vai reģiona slavenās galetes (vai lieli velmēti akmeņi), šīs augsnes piešķir individuālu raksturu plašajam Kotdivuāras vīnu klāstam.

Senie romieši jau 125. gadā p.m.ē. apstādīja vīnogulājus terasēs tagadējā Kotdivuāras salā, aktivizējot vīnkopības mantojumu. 14. gadsimtā apgabala vīnus iecienīja Avinjonas pāvestība. Mūsdienās vairāk nekā 5000 vīndari un tirgotāji balstās uz šīm tradīcijām ar smagu darbu, rūpīgu pieredzi un vieglprātīgu garu, izmantojot Côtes du Rhône bagātīgo sauli un sīvo Mistral vēju, lai veidotu atšķirīgus un bagātīgi aromatizētus vīnus.

Côtes du Rhône vīna ražotājus vienmēr vadīja viņu terroirs un autentiskums, tas bija viens no pirmajiem AOC (Appellation d'Origine Contrôlée, izcelsmes garantija), kas tika izveidots Francijā 1937. gadā, lai garantētu visiem patērētājiem Francijā un apkārt pasauli, ka viņu Côtes du Rhône pudele patiešām nāk no Côtes du Rhône apgabala.

Côtes du Rhône ir veltīta kvalitātei visos līmeņos, sākot no dibināšanas Côtes du Rhône līdz dinamiskās Côtes du Rhône Villages AOC (gan ar pievienoto ģeogrāfisko nosaukumu, gan bez tā), līdz slavenajam Crus. Sajaukšanas amats ir smalki izsmalcināts un neatņemams visos šajos līmeņos, jo Côtes du Rhône vīna dārzos tiek audzētas 23 vīnogu šķirnes. Sarkanās vīnogas, piemēram, Grenache, Syrah un Mourvèdre, un baltās vīnogas, piemēram, Grenache Blanc, Marsanne un Roussanne, reģiona prasmīgie vīna darītāji izmanto, lai izveidotu intriģējošu sarkano, balto un sārto vīnu klāstu. Côtes du Rhône vīnus un Côtes du Rhône Villages var baudīt jauni, taču tiem ir arī novecošanās īpašības. Tava izvēle!

Kaut arī sarkanvīni, iespējams, ir virzījuši Ziloņkaula krastus uzmanības centrā, reģiona baltie un sārtie vīni apvieno pilnīgas, bagātīgas garšas ar pārsteidzošu svaigumu. Šis līdzsvars ļauj Kotdivuāras vīniem ārkārtīgi labi papildināt ēdienu. Izmēģiniet teksturētu baltu ar svētku tītaru, strukturētu rozā krāsu, lai tā atbilstu grauzdētai pīlei vai svaigiem vēžveidīgajiem, vai zemes sarkanu, lai pievienotu sautētu jēru, krūtis vai galveno ribu. Lai ko jūs pasniegtu, Côtes du Rhône piedāvā ēdieniem draudzīgu iespēju, ko atklāt un izbaudīt visas sezonas laikā.

Neatkarīgi no tā, kāds jūs esat dzērājs, Côtes du Rhône vīni sniegs savus solījumus jebkuram gadījumam un būs ar ko apburt visas aukslējas!