Līdzdibinātājs un vīndaris, Brūvers Kliftons

Gregam Brūverim nosaukšana par gada vīndari galvenokārt ir Sta apstiprināšana. Rita Hills, kā tagad ir pazīstama apelācija, Santabarbaras apgabala reģions, kurā viņš ir gatavojis vīnu kopš 1991. gada.

'Tas patiešām ir apelācijas apstiprinājums manās acīs,' saka Brūvers, kurš atzīmēja savu 30. gadu kā vīndaris un 25. gadu Brūvers-Kliftons 2020. gadā. “Es tiešām neesmu es. Tie ir visi, kas ir ieradušies iepriekš, un visi, kas nāks pēc tam. Sta. Rita Hills ir mana identitāte. Es neesmu tur, kur es strādāju. Tas galu galā ir tas, kas es esmu. Tas spīd patiešām skaista gaisma ikviena apkārtnes centieniem. Mums visiem vajadzētu svinēt svētkus šajā milzīgajā godā. ”

Uzaudzis Losandželosā, Brūveris devās uz Kalifornijas Universitāti, Santa Barbarā, uz koledžu un strādāja par franču instruktoru, kad paņēma nedēļas nogales koncertu degustācijas telpā plkst. Santabarbaras vīna darītava . Viņš uzreiz saprata, ka vīns būs viņa karjeras ceļš, un drīz vien strādāja pagrabā.

Vīna entuziasta 2020. gada Vīna zvaigznes balvu ieguvēji

1995. gadā viņš kopā ar savu draugu Stīvu Kliftonu nodibināja Brewer-Clifton un koncentrējās uz Pinot Noir un Chardonnay no Buellton un Lompoc kalniem, kas galu galā kļūs par Sta. Rita Hills apelācija. Brewer-Clifton ātri ieguva atzinību par to, ka ir viens no agrākajiem zīmoliem, kas demonstrē viena vīna dārza pudeles, nevis reģionālos maisījumus.

Tikmēr Brūvers palīdzēja startēt Melvila vīna darītava 1999. gadā un kalpoja kā vīndaris 2015. gada ražas laikā. 2017. gadā, divus gadus pēc Clifton aiziešanas no zīmola, Brewer-Clifton tika pārdots Džeksona ģimenes vīni .

Šis darījums ļāva Brūveram pārtraukt daudzos konsultēšanas koncertus ap Sta. Rita Hils un atkal pievērsies Brewer-Clifton vīniem, kurus viņš gatavo Lompocā. Džeksona ģimenes vīni arī vairāk ieguldīja apelācijā, stādot Perilune vīna dārzu, un mudināja Alus darītāju turpināt gatavot savus liesos Chardonnays zem Diatoms etiķete un vēsā klimata Syrah zem Ex Post Facto .

Džeremija Bola fotogrāfija

Alus darītāja aizraušanās ar Sta. Rita Hilsa nekad nav svārstījusies, un šajā uzticībā viņš ir atradis brīvību.

'Kad jūs patiešām uzticaties nozīmīgam citam, aicinājumam vai darbam, tajā ir kaut kas ļoti atbrīvojošs,' viņš saka. 'Tajā ir apmierinātība un vieglums, un līdz ar to ir pārliecība un barība.'

Alus darītājs cenšas pēc iespējas vairāk apklusināt savu ietekmi pagrabā, lai ļautu terroiram runāt skaļāk.

'Es tikai pārraidu šo vietu, un, ja tulkojums ir bijis pietiekami tīrs un gaišs, lai pasaulei pievērstu šo uzmanību, tad tas ir tikai apliecinājums tam, cik īpašs šis unikālais zemes gabals patiesībā ir,' saka Brūvers. 'Es cītīgi strādāju, nepārprotiet mani, un mani aizkustina tas, ko es saņemu. Bet es patiešām to uztveru kā Sta svētkus. Rita Hills. ”

Par viņa gadu desmitiem, kad viņš parādīja Sta. Rita Hills terroir un ietekme, kas noved reģionu valsts uzmanības centrā, Vīna entuziasts atzīst Gregu Brūveru par tā gada vīndari. - Mets Ketmans

Skatiet pārējos mūsu Vīna zvaigznes balvu ieguvējus 2020. gadā!