Gatavojieties dzert rozā krāsā, kas pārsniedz rozā glāzi. Šeit ir jāizmēģina virkne malku, sākot no balto-čību rozā sārtā džinu ražas līdz putojošajiem sidriem un perforētajam greipfrūtu liķierim, kas ir piemērots tieši svētku kokteiļu pagatavošanai.

Džins ar nokrāsu

Stiprie alkoholisko dzērienu ražotāji ir izlaiduši virkni radošu rozā džina pudelīšu, kas paredzētas džina un toniku, kā arī citu kokteiļu atdzīvināšanai. Džinas un Angosturas rūgtumi savulaik tika sajaukti, lai nomierinātu jūras slimību Lielbritānijas Karaliskajā jūras flotē, un Pink Gin kļuva par modernu kokteili 19. gadsimta Anglijā. Daži, piemēram, The Bitter Truth Pink Gin, ir pamājuši uz šo vēsturi, bet citi parādā savu nokrāsu plašākam sastāvdaļu vai paņēmienu klāstam.

Rūgtā patiesība - rozā džins

Šis vācu destilētājs ražo arī rūgtumus, kurus šeit sajauc ar džinu, lai izveidotu gaišu neļķi sārta libācija . Garšā tas ir viegli salds, ar ličī, greipfrūtu mizas un anīsa notīm. Ieteicams papildināt ar toniku, lai sārtotu G&T. (35 USD)

Dillon’s Rose Gin

Tehniski uz džina bāzes izgatavots liķieris ir infūzijas ar rožu gurniem un ziedlapiņām un saldināts ar turbinado cukuru. Rezultāts ir a rožu džins tam ir sarkanīgs nokrāsa un gandrīz amaro līdzīgs zālaugu daudzums, kas piedāvā rozā piparu kukurūzas apdari. (50 USD)

Revivalistu saulgriežu izteiciens

Šis robustais, garšīgi sulīgais džins ir pabeigts bijušajās sarkanvīna mucās, kas dod rozā zelta nokrāsu un daudz žāvētu ķiršu un garšvielu garšu. Izmēģiniet to Manhetenas stila kokteilī, kas rotāts ar ķiršu. (40 USD)

Wölffer Estate “Pink” džins

Šis Longailendas vīndaris destilē savu mazās partijas džinu no sārtas pamatnes un iepludina to ar kadiķu ogām. Šis džins piedāvā izteikti augļu aromātu, kas liek domāt par svaigām avenēm, kā arī ar vates un konfekšu salduma, pinīga kadiķa un anīsa norādēm. (34 USD / 375 ml)

Miljonāru kokteilis

Jauki liķieri

Lillet Rose

Vermuta un zemas izturības kokteiļu cienītājiem šī aperitīvs uz vīna bāzes, ko atdzīvina neliels daudzums augļu liķieru, ir jauka alternatīva. Lillet Rose labi spēlē arī jauktos dzērienos un punčos. Maisiet to martini vai dzirkstošajā vīnā vai pasniedziet to atdzesētu ar apelsīna mizas čokurošanos, lai viegli iemalkotu tieši pavasarī. (20 USD)

Tempus Fugit kodola krēms

Šis granātābolu krāsas liķieris ir būtiska sastāvdaļa rozā vāveres kokteiļiem, kas veidots pēc vēsturiskas 19. gadsimta franču receptes. Kodola krēms tiek gatavots ar destilētiem aprikozēm, ķiršu kauliņu kodoliem un rūgtajām mandelēm, lai iegūtu marcipānam līdzīgu garšu. (40 USD)

LiDestri rozā citrona liķieris

Padomājiet par “rozā limonādi”. Mēs neapgalvosim, ka tas ir dabiski nokrāsotākais limoncello tirgū, bet tas ir salds-tortes un piespiedu kārtā viegli malkas. Šis liķieris ir kā izkausēts citrona sorbets glāzē. (22 USD)

Giffard Pink Greipfrūtu krēms

Šis aromātiskais greipfrūts liķieris ir pietiekami garšīgs, lai malkotu taisni, bet tas ir arī ļoti daudzpusīgs maisītājs. Daži bārmeņi to aplej kā savu slepeno ieroci, saukdami to par “putu sulu”. Izmēģiniet to kopā ar Tekilu, lai grieztos klasiskajā Paloma. (25 USD)

Volfbergers Liči

Meklējiet diezgan gaiši rozā vaigu sārtumu un drosmīgi ziedu aromātu, piemēram, rožūdeni. Aukslēju garša, spilgta un mutes aizraujoša, kas finišā pazūd līdz ziedainai. Šis gars ir viegli dzerams un viegls, tas būtu ideāli papildināts ar dzirkstošo vīnu. (44 USD)

Sārtojošie sidri

Lai iegūtu galīgo dabiski rožainu nokrāsu, meklējiet sidrus, kas izgatavoti no sarkanās gaļas ābolu šķirnēm, piemēram, Francijas Domaine du Verger Rosé Cidre Bouche (8 ASV dolāri) vai Alpenfire Glow (28 ASV dolāri) no Vašingtonas štata, vienas šķirnes sidrs, kas izgatavots no Aerlie Red āboliem.

Daudzi ražotāji izmanto hibiska ziedus, lai sidriem un aliem piešķirtu ziedu mirdzumu un spilgtu purpursarkanu mirdzumu. Piemēri ietver Kopējā sidra hibiska sezona ($ 10/12-oz 4-pack) un Harpūnas Hibiska sidrs ($ 11/12-oz 6-pack).