Bendžamins Voless ir retu vīnu pasaules zvaigzne. Bruklinā, Ņujorkā dzīvojošs žurnālists, kura žurnālists Ņujorkas žurnāls , Voless ieguva savu vārdu ar savu pirmo grāmatu, kas ir visvairāk pārdotā Miljardiera etiķis (Crown, 2008), par reto vīnu kolekcionēšanas pasauli un tajā iemūžināto dramatisko krāpšanu. Grāmata, kurā aplūkoti vīna kolekcionāram Hardijam Rodenstokam izvirzītās apsūdzības, ir izvēlēta, lai to veidotu spēlfilma. W.E. runāja ar Volisu par krāpšanos ar vīnu, vīnziņu apmācību un viņa neaizmirstamāko glāzi.

Vīna entuziasts: Vai esat saskāries ar kādiem vīna krāpšanas gadījumiem, kas izsekojami kādam indivīdam, piemēram, Rodenstokas lietā?
Bendžamins Voless: Rodenstoks neapšaubāmi ir lielākais vīna krāpšanas vēsturē. Viens cits gadījums, kas nāk prātā, ir saistīts ar Rūdiju Kurniavanu [kuram 2012. gada maijā tika izvirzīta apsūdzība lielā žūrijā par pastu un elektronisko krāpšanu, tostarp viltota vīna pārdošanu]. Viņš bija šis jaunais, 20 gadus vecais L.A. kolekcionārs, kurš uzkrāja pārsteidzošu kolekciju. Daļu [tā] viņš nosūtīja izsolei, izmantojot Acker Merrall [& Condit]. Viņi rīkoja savu izsoli restorānā Cru Manhetenā, pārdodot trešdaļu viņa kolekcijas par aptuveni 20 miljoniem ASV dolāru. Daļa no pārdošanā esošā vīna bija no Domaine Ponsot, Burgundijā, bet no gadiem, kas nekad nebija pildīti pudelēs. Tie bija acīmredzami viltojumi. Lorāns Ponsots lidoja uz Ņujorku un dramatiski pārtrauca izsoli. Ackeram Merallam tas bija liels apkaunojums. No Kurniawan kolekcijas iznāca daudz aizdomīgu vīnu, un Kurniawan, tāpat kā Rodenstock, bija noslēpumains fons, ieskaitot sarežģītus stāstus par to, kāpēc viņš mainīja savu vārdu. Tātad viņa ir sava veida paralēls stāsts ar Rodenstoku.

W.E. : Kāds ir jūsu viedoklis par vīna krāpšanas apjomu starp retajām pudelēm un sugas vīniem?
BW: Pasaule, kuru es galvenokārt pārzinu, ir retais. Zemāka līmeņa krāpšanās ar vīnu notiek vairāk Āzijā nekā ASV, taču es par to esmu dzirdējis anekdotiski un pats [daudz] ar to neesmu saskāries. [Starp retajiem vīniem] ir noteikti vīni, ar kuriem tas notiek biežāk nekā citi. Ja apmeklējat tādu vīnu kā 1947. gada Cheval Blanc… Serena Sutcliffe, [valdes direktore un pasaules mēroga vīna vadītāja] no Sotheby’s vīna izsolēm, teiktu, ka [tas] ir visvairāk viltots vīns pasaulē. 1947. gada Ševals Blāns ir tikpat iespējams viltots, kā ne. Es devos uz [vertikālu] Cheval Blanc degustāciju, un galvenā uzmanība tika pievērsta ’47 atklāšanai. To organizēja [vīna kolekcionārs] Bipins Desai, kurš ir tikpat zinošs un labi savienots kā jebkurš cits. Viņš bija ieguvis šīs trīs pudeles. Bet pirms degustācijas viņš un vīnzinis bija vienojušies, ka viens no viņiem ir viltots, otrs noteikti īsts un trešais varētu būt vai nu. Ar dažiem šiem vīniem tas ir epistemoloģiski neskaidrs.

W.E. : Vai jūs kādreiz domājāt studēt vīnu vīnziņu līmenī, vai arī jūs vairāk fanojat?
BW: Es vairāk esmu ventilators. Kopš manas grāmatas iznākšanas es rotaļājos ar ideju par citu grāmatu, kurā es būtu mācījusies vīnziņu līmeņa zināšanas, taču es nolēmu pret to.

W.E. : Vai ir kāda neaizmirstamākā glāze vīna, kuru jūs varat atcerēties vai nu pēc garšas, vai pēc pieredzes dzerot?
BW: Bipina Desai uzliktā trīs dienu dubultstikla ar Yquem atpakaļ 1800. gadu beigās un Cheval Blanc 1921. gadā bija lieliska pieredze - mana personīgā pakļaušanās seno laiku megatastiem. Bet negatīvais ir tas, ka neviens stikls neizlec - viņi visi kopā izplūst, man ir skumji teikt. Pirmā reize, kad es kopā ar Maiklu Broadbentu dzēru Chateau Musar pusdienās ar garnelēm podā un grauzdētiem rubeņiem Pikadilijā, bija atmiņā paliekoša gan uzņēmumam, gan kontekstam, gan arī tam, ka pievērsos Musar.

W.E. : Bija New Yorker raksts par krāpšanos ar olīveļļu, kas tikko iznāca grāmatas formā, un autors man teica, ka viņš gribēja rakstīt par krāpšanos ar vīnu Itālijā, taču viņa dzīvība bija apdraudēta. Vai ir kādas domas?
BW: Paldies Dievam, ka es neko tādu nesastapu, bet konkrētais stāsts, kuru rakstīju, lielākoties bija rakšanas darbs. Noziegumi bija notikuši 20 gadus agrāk, nevis rakstot par notiekošo raketi, kurā iesaistīta organizētā noziedzība. Vienīgā persona, par kuru es potenciāli uztraucos, bija Rodenstoks, un man bija daži mirkļi bailes par viņu, bet tā bija tikai paranoja.

W.E. : Vai ir daudz notiesātu vīna viltotāju?
BW: Gadu gaitā cilvēki ir bijuši, bet ne attiecībā uz liela mēroga krāpšanām. Puisim vārdā Luijs A. Feliciano bija tapetes izgatavotas ar Endija Vorhola Moutona etiķeti, pēc tam viņš to sagrieza un izgatavoja vīna pudeles etiķetēs. Viņš tika arestēts Ņujorkā. Es uzskatu, ka Bordo ir daži cilvēki, kuri tika notiesāti, Ziemeļāfrikas puisis. Es domāju, ka [viens no iemesliem, kāpēc tikai daži cilvēki ir notiesāti], ir tas, ka to ir grūti pierādīt. Izmantojot šos vecākos vīnus, viena no viltīgākajām lietām ir tā, ka jūs varat precīzi radio datēt ar 1950. gadu, bet pirms 1950. gada ir 200 gadu kļūda. Tātad, ja kāds ievieto 1949. gada vīnu pudelē, tas varētu būt 1949. gada vīns vai 1749. gada vīns, un neviens to īsti nevar piespraust. Tāpēc krāpniekam tur ir daudz vietas strādāt.

Vēl viena lieta, kas man šķiet interesanta, ir milzīgs dažādu vīna krāpšanas veidu klāsts. Ir kāds tāds kā Rodenstoks, kurš mēģina nodot kādu bez trofeju vīnu kā trofeju vīnu, bet tad jums ir jūsu Bordo ražotāji, kuri varētu vēlēties nodot deklasētas vīnogas. Noteikti ir viltojumu pakāpes. Francijā ir bijuši cilvēki, kuri ir nonākuši nepatikšanās, nododot lietas kā apelāciju, kas nebija apelācija. Burgundijas kravas nosūtītājs iesauca Bernardu Rivelē zemākas kvalitātes vīnu pudelēs magnum un double-magnum pudelēs un 2001. gadā tos nosauca par Burgundijas nosaukumiem, un viņš tika notiesāts.

W.E. : Vai kāds pēc Lafite lietas ir izvirzījies kā vadošais vīna detektīvs - zinātnieks vai izmeklētājs?
BW: Ir puisis, kurš strādā pie [Viljama] Koha Džima Elroja. [Filips Huberts], puisis Bordo, kurš galu galā kļuva par vīnu radiosakaru ekspertu ... bija ieguvis presi, lai veiksmīgi iepazītos ar pudelēm, izmantojot savu metodi. Ir cilvēki, bieži bijušie izsoles rīkotāji, kurus turīgi cilvēki nolīgst, lai uzskaitītu savus pagrabus un meklētu viltojumus. Bijušais Sotheby’s vadītājs Deivids Molynē-Berijs ir viens, otrs ir Viljams Edgertons, [vīna vērtētājs] no Edgerton Wine Appraisals. Kolekcionārs Rasels Fraijs izveidoja vietni, wineauthentication.com . Fraijs ar Kohu iesniedza prasību pret Rodenstoku. Frī izveidoja šo vietni, kas ir kļuvusi par izmeklēšanas galveno punktu.

W.E. : Vai jūs kādreiz atpazīst vīnziņi bāros un restorānos?
BW: Nav bieži, bet tas ir noticis. Parasti, kad viņi mani zvana un redz manu vārdu kredītkartē.

W.E. : Vai jūsu slava padara jūs kautrīgu par vecāku vīnu pasūtīšanu?
BW: Ha! Kaut man būtu līdzekļi, lai restorānos varētu pasūtīt vecākus vīnus.

W.E. : Kādus vīnus jūs dzerat mājās?
BW: Kopumā es esmu it īpaši vecās pasaules dzērājs francūzis, it īpaši Luāra. Es ļoti ticu Maika Šteinbergera metodei, kā importētājam iegūt vīna izvēli. Tur, kur es dzīvoju Bruklinā, ir vairāki tuvumā esošie vīna veikali, kuros ir vīni, kurus ieveduši Kermits Linčs, Luiss Dressners, Maikls Skurniks un Jenny & Francois, un es parasti esmu apmierināts ar viņu izvēli.

W.E. : Ja pēkšņi radās rīcībā esošo ienākumu kaudze, ko ieguldīt vīnā, kuras pudeles jūs varētu iegādāties, lai izveidotu kolekciju?
BW: Es to iztērētu, lai uzceltu pagrabu ar nelielu dziļumu un platumu, nevis uz kādām izceļamām statusa pudelēm. Daži trešās un ceturtās pakāpes klasificētie Bordo, iespējams, un jaunākie vīni no Luāras.