91 gada vecumā miris Margrits Mondavi, Napa ielejas grande dame un Kalifornijas pārtikas un vīna kustības slavenā ietekme.

Pēc cīņas ar vēzi Mondavi aizgāja mūžībā piektdien, 2016. gada 2. septembrī. Viņu izdzīvojuši trīs bērni, seši mazbērni, trīs mazmazbērni un neskaitāmi sērotāji visā pasaulē, kuri apbrīnoja viņas spēju satuvināt cilvēkus pie ēdiena, vīna, mākslas un mūzikas.

Margrit Biever Mondavi bija ļoti pilnvērtīgas dzīves vidū, kad viņa tikās ar savu nākamo otro vīru Robertu Mondavi. Dzimusi Šveicē, pirms apmetās Napā, viņa bija dzīvojusi Eiropā, Japānā un dažādās ASV daļās. Viņa bija izaudzinājusi trīs bērnus un, instinktīvi pieskaņojusies mājas šefpavāram, kopusi dziļu un attīstošu izpratni par vīnu un ēdienu.

Pāris tikās Roberta Mondavi vīna darītavā, kur Margrit vispirms bija ceļvedis un pēc tam sabiedrisko attiecību vadītājs. Viņi apprecējās 1980. gadā. Viņi kopā kļuva par maģisku Kalifornijas vīna ceļojumu nākamajās trīs desmitgadēs, pirms Mondavi kunga aiziešanas mūžībā 2008. gadā.

'Mēs vienmēr uzskatījām, ka tā būs lieliska partnerība,' viņa man pastāstīja par viņu pieklājību. 'Viņš teiktu:' Ko mēs darīsim ar to? ''

Mūžīgi enerģiskā un intelektuāli ziņkārīgā Mondavi kundze, kas runā daudzās Eiropas valodās, tostarp vācu, franču, itāļu un spāņu valodā, daudz palīdzēja vīna darītavai un viņas jaunā vīra mīlestībai pret ēdienu, mākslu, mūziku un filantropiju.

'Viņš bija Stenfordas absolvents, bet mākslai viņa dzīvē nebija mājas,' viņa teica. 'Es viņu aizskrēju uz viņa pirmo operu, ticiet man, ka viņu bija grūti tur tur tur trīs stundas. Nākamajā gadā viņš vēlējās iegūt abonementu. Mūzika, māksla, viss kļuva par viņa daļu. ”

Margrit Mondavi glezna / Photo by Business Wire, izmantojot Getty Images

87 gadu vecumā Mondavi kundze visas savas atmiņas nodeva skaistā formā Margrit Mondavi sketchbook: Pārdomas par vīnu, ēdienu, mākslu, ģimeni, romantiku un dzīvi .

Tajā ietilpa Mondavi kundzes oriģinālās gleznas un skices, kā arī trīs bagātīgas atmiņu sadaļas, sākot ar “Origins”, ieskats viņas jaunībā, ģimenē un darbā “Passions”, par romantiku, mākslu un vīnu un, visbeidzot, “ Baudas ”, kas satur detalizētas atmiņas par ēdienu, ceļojumiem un pāra filantropisko mantojumu.

Šī gada sākumā viņa sekoja līdzi Margrit Mondavi vinjetes: stāsti un receptes no dzīves vīnā .

Mondavi kundze gandrīz visu mūžu glabāja dienasgrāmatu. Māņticīga viņa tomēr nekad neļāva sev rakstīt par savas dienas notikumiem pirms pusnakts.

Visā dinamiski bagātajā mūžā Mondavi kundze draudzējās ar tādiem kā Lučāno Pavaroti un Sofiju Lorēnu, kā arī līdzstrādnieku un mākslinieci Eleanoru Kopolu, kura pēc tikšanās ar Mondavi kundzi 1970. gadu vidū sacīja: “Es noskatījos, kā viņa viena pati ienes kultūru un mākslu līdz (Napa) ielejai. ”

Kaislīga pavāre Mondavi kundze Roberta Mondavi vīna darītavā 1976. gadā uzsāka Lielo pavāru pavārmākslas skolu, aicinot labākos šefpavārus no Francijas uz Napas ieleju, lai mijiedarbotos ar vietējiem ēdiena tuvumā. Viņu vidū bija trīs zvaigžņu Michelin šefpavāri Mišels Gērards, Rodžers Vergē un Žans Troisgross, kam drīz sekoja Pols Bokūzs, Džoels Robušons un Pjērs Troisgross. Tas ilga 30 gadus.

Vēlāk viesotos tādi gaismekļi kā Diāna Kenedija, Marčela Hazana, Žaks Pepins, Džūlija Bērda, Alise Votersa, Džeremijas tornis, Volfganga Puka un Marta Stjuarte.

Mondavi kundze tās dienas raksturoja kā Camelot, kad vīna darītava bija pilna ar jaunām idejām un notikumiem, piemēram, vasaras koncertu sērija, kas notiek jau ceturto gadu desmitu, un Napa ielejas jaunie vīna īpašnieki nevilcinoties piezvanīt Mondavi kungam, ja viņiem tas nepieciešams kaut ko.

Īpaši viņa dāsnums ar vīnu pārplūda attiecībās ar Mondavi kundzi.

'Viņš dalījās, viņš uzaicināja mani vakariņās un viņš pasūtīja divus vai trīs pirmos augļus [Bordo],' viņa jau sen atcerējās par viņu viesošanās dienām. 'Mums bija ekskursijas darbiniekiem, un viņš dalījās. Mājās nekad nebija tādas dienas, kad es negatavotu ēst - es to nosaucu par savu labāko stundu - un viņš devās uz pagrabu un iznesa dažus īpašus vīnus. '

Pēc tam, kad Roberta Mondavi vīna darītava 2004. gadā tika pārdota Constellation Brands, Mondavi kundze palika nenogurstoša vēstniece romantikas un burvju jomā, ko viņa un Mondavi kungs radīja visu šo gadu laikā.

'Es domāju, ka viņa būtu bijusi neticama aktrise, viņai patīk būt cilvēku priekšā,' viņas vecākā meita, šefpavāre Annija Bievera Robertsa reiz teica par savu mammu. 'Viņa bija domāta kaut kam grandiozam, un viņai vajadzēja tikai kādu laiku, lai to atrastu.'

Ziedu vietā ģimene iesaka ziedojumus Oxbow skola , 530 Trešā iela, Napa, Kalifornija 94558 vai Amerikas vēža biedrība , 860 Napa Valley Corporate Way, Suite E, Napa, Kalifornija 94558.