Merilendas ietekme uz ASV vīnkopības vēsturi pārsniedz tās izsmalcinātā vīna reputāciju. Pagājušā gadsimta četrdesmitajos gados Filips Vāgners popularizēja Francijas un Amerikas hibrīdo vīnogu šķirnes pietiekami sātīgas, lai izturētu mitru, lietainu Austrumkrasta klimatu. Tas izraisīja vīnkopības izaugsmi Austrumu jūras krastā, līdz vēlāk vīndari izdomāja, kā audzēt Eiropas Vitis vinifera šķirnes, piemēram, Cabernet Sauvignon un Chardonnay.

Šodien Merilenda bauda vīna renesansi. Brīvvalsts gadsimtu mijā bija tikai 12 vīna darītavas, un šī gada sākumā to skaits bija līdz 85. Vīnogulājiem apstāda vairāk nekā 900 akrus.

Brīvvalsts gadsimtu mijā bija tikai 12 vīna darītavas, un šī gada sākumā to skaits bija līdz 85.

'Uzmundrinoši ir tas, ka lielākā daļa jauno vīna darītavu stāda savus vīna dārzus un ražo muižas vīnus,' saka Kevin Atticks, Merilendas vīna darītavu asociācija . Šī īpašuma koncentrēšanās palīdz uzlabot kvalitāti nozarē, kurā vīnogu piedāvājums atpaliek no pieprasījuma.

Merilendas vīna fakti

• Vīna dārzu platība:
900+
• Ražotāju skaits:
85 vīna darītavas, tostarp 4 sidra un 3 ēdnīcas 15 spirta rūpnīcām
• Vadošās vīna darītavas:
Grūtsirdība, korķis, dusmīgs, potīte, Bordeleau, Boordy, Fiore, Knob Hall, Old Westminster, Port of Leonardtown, Slack, Vineyards at Dodon
• Visizplatītākās vīnogu šķirnes:
Šardonē, Kabernetfranks, Vidals Blāns
• Citi parastie baltumi:
Albariño, Viognier, Sauvignon Blanc
• Citi parastie sarkanie:
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec, Nebbiolo

'Ne visa Merilenda ir izveidota vienāda, taču ir vietas, kur var pagatavot patiesi ievērojamu vīnu,' saka Drū Beikers no Vecā Vestminsteras vīna darītava , viena no jaunajām vīna darītavām sāk piesaistīt valstu uzmanību. Vecais Vestminsters nesen nopirka 117 hektārus grūtībās nonākušas lauksaimniecības zemes sabrukušajās šīfera augsnēs, kur Beikers cer pagatavot “ikoniskus” sarkanvīnus.

Ir septiņas organizētas vīna takas, bet vīna darītavas apvienojas divās jomās. Pirmais, Centrālā Merilenda, atrodas pie Katoktinas kalniem un paralēlas grēdas uz austrumiem, kur mērens klimats un ilgāki augšanas laiki dod priekšroku Bordo stila sarkanajiem maisījumiem. Albariño un Nebbiolo arī šeit klājas labi. Starp lielākajām vīna darītavām ir Old Westminster, Melnā potīte , Boordy un Lielais korķis vīna darītavas.

Kur aug hibrīdi

Otra kopa atrodas gar Česapīkas līci, kur zeme ir līdzenāka un smilšaināka, un klimats ir siltāks un mitrāks. Šeit labi darbojas augstas skābes sarkanās šķirnes, piemēram, Barbera, un 'hibrīdus vairs neuzskata par otrās [šķiras] pilsoņiem', saka Dr. Džozefs A. Fiola, valsts vīnkopis no Merilendas Universitāte . Vīna dārzi Dodonā , Leonardtown osta , Vārna un Atslābums vīna darītavas izceļ šo teritoriju.
Arizonas paaugstināšana: Ārējie vīni ceļo uz jaunām virsotnēm

Ir arī eksperimenti. Old Westminster radīja buzz pagājušajā gadā, kad izlaida pirmos Merilendas naturel vīnus. Lielajā korķī vīndaris Deivs Kolinss gatavo sulīgu, sausu baltu maisījumu no krievu šķirnēm, kurām vēl nav pat īstu vārdu. Maiks Fiors, itāliešu imigrants un daļa no Merilendas vecās sardzes, gatavo garšīgu ripasso stilu Chambourcin, izmantojot viņa Cabernet Sauvignon nogulsnes.

'Visā Merilendā top lielisks vīns,' saka Fiore.