Sacramento-San Joaquin Delta, kas atrodas starp zemu Sakramento un Stoktonu, izskalo sevi pāri upēm un līkumiem, kas līdzīgi pirkstiem.

Tieši šeit Lodi valda kā spēcīgs vīna reģions.

Paaudžu paaudzē šī teritorija ir devusi zīmi, pārdodot vīnogas un darot vīnus desmitiem lielu darbību. Pārsteidzoši daudzveidīga, tajā atrodas arī gandrīz 100 reģionālās vīna darītavas.

Atrodas gar Mokelumne upi, Lodi centrs atbalsta dinamiskas restorānu ainas, kuras iedvesmojusi apgabala bagātība ar svaigiem produktiem.

---

Sākot no Alikantes Bušets līdz Zinfandelai

Zinfandel ir milzīga daļa no Lodi vēstures, tāpat kā vairākas šķirnes, kas ir svarīgas galvenokārt itāļu ģimenēm, kuras šeit apmetās, piemēram, Alikante Bouschet, Barbera, Petite Sirah un Primitivo.

Tā kā zeme ir salīdzinoši lēta, Lodi ir rentabla vieta saimniekošanai, ļaujot uzplaukt gan populārajiem, gan azartiskajiem.

Lieli un mazi ražotāji veido intriģējošus Lodi vīnu stilus gan no vēsturiskām šķirnēm, gan no azartiskākām vīnogām, piemēram, Albariño un Monastrell.

Lauksaimnieku pilsēta kopš 1874. gada Lodi parādīja prasmi audzēt arbūzus, graudus un Tokay galda vīnogas. Pirmo reizi tas tika atzīts par unikālu vīnkopības reģionu 1956. gadā, 1986. gadā kļūstot par oficiālu Amerikas vīnkopības apgabalu (AVA).

Tas, ko mēs vispārīgi saucam par Lodi, faktiski ir septiņu nosaukumu kopums: Alta Mesa, Borden Ranch, Clements Hills, Cosumnes River, Jahant, Mokelumne River un Sloughhouse, katrs ar nelielām klimata un ģeogrāfijas izmaiņām.

Dažreiz tiek uzklāts arī netālu esošais Klarksburga, uz rietumiem no oficiālās Lodi AVA. Vēsāks nosaukums, ko ietekmē tās tuvums Deltai, Klarksburga ir pazīstama ar smalko Chenin Blanc, ko savulaik paziņoja Džeralds Ašers Gardēdis kā “pareizā vīnoga īstajā vietā”.Klarksburga ir mājvieta Bogles vīna dārzi , slavens, ģimenes īpašumā esošs zīmols ar prātu.

Lauksaimniecība - ieskaitot daudzus vecos vīnogulājus - plaukst Lodi smalkā smilšmāla augsnē. Atdzesējošie Delta vēji, kas plūst no Mokelumne upes, rada Vidusjūras tipa klimatu.

Gadu desmitiem lauksaimnieki audzēja galda vīnogas, kuras izmantoja kā pamatu brendija, Šerija un Port stila vīniem. Trešās paaudzes audzētājs Stīvs Borrapēc gandrīz desmit gadus ilgiem panākumiem sāka gatavot vīnu savai ģimenei, Stīvs oficiāli sāka Dzēst vīna dārzus . Vīna darītava,30 akriem tagadējās gadsimtu vecās saimniecības,tika saistīts 1975. gadā.

Borra kļuva par vienu no pirmajiem Lodi vīna tirgotājiem, kas pēc aizlieguma nodibinājās ar vīna vīnogām. Tad Roberts Mondavi, kurš savus veidošanas gadus pavadīja Lodi, svaidīja šo teritoriju daudz lielākā veidā.

Jau izveidojis Roberta Mondavi vīna darītavu Napa ielejā, Mondavi 1979. gadā nopirka zemi un vēsturiskas ēkas uz Vudbridžas ceļa. Vudbridžas vīna darītava drīz kļuva par atzītāko Lodi zīmolu pasaulē.

Tas saglabā šo atšķirību, kaut arī vīrietis Mondavi jau sen ir pagājis un megavīna darītava tagad pieder Zvaigznāju zīmoli . Tuvumā ir arī citi lielie ražotāji Delikāti vīna dārzi un Maikla Deivida vīna darītava .

---

Vēsture un izgudrojums

Apkārtnes slavenā vēsture nebūtu pilnīga, nepieminot vietējos Maiklu Krētu un Stjuartu Bevliju. 1980. gadā viņi iepazīstināja ar pasaulē pirmo vīna dzesētāju Bartles & Jaymes.

Lodi tur vairāk nekā 100 000 hektāru vīna vīnogu, no kurām liela daļa nonāk liela mēroga vīnos. Tomēr reģionā arvien vairāk tiek demonstrēti tādi novatoriski mikroproducenti Bokišs , Dzēst, Lauki ģimenes vīni , Makkeja pagrabi , m2 Vīni un Traipu .

---

Paaudzes tagad atjaunojas

Daudziem no šiem mazajiem ražotājiem ir saknes, kas aptver paaudzes, un tagad viņu mērķis ir parādīt pasaulei, ko Lodi spēj.

Pat ar Zinfandelu izmaiņas notiek. Mazie ražotāji, piemēram, Fields Family, ražo vīnus, kas paredzēti vīna dārziem. Viņi ir praktiski laukā un rokas pagrabā.

Viņi ražo mazas partijas, izgaismo jauno ozolu (galvenokārt franču) un pēc iespējas paļaujas uz vietējo fermentāciju.

Iegūtais Zins ir diezgan aromātisks, raksturs un sarežģīts bez pārpūsts vai smags. Izstādot struktūru, līdzsvarotu skābumu un labi integrētus tanīnus, tie rada jauku sarkano augļu mijiedarbību ar tumšākiem augļu komponentiem. Viņi pārspēj kvalitāti salīdzinājumā ar cenu.

Napā dzīvojošais vīndaris Džims Mūrs lielu daļu savas karjeras pavadīja Roberta Mondavi vīna darītavā un Bonny Doon. Zem viņa etiķetes Vīnogas , viņš izgatavo Moscato Secco no Lodi audzētām Moscato Giallo vīnogām, kurās ir maz alkohola un kuru cena ir zemāka par 20 ASV dolāriem.

Viņš arī ražo Vermentino, kuru viņš sauc par “domājošā cilvēka Pinot Grigio”.

Mūrs saka, ka avots ir no Lodi, jo tas ir izdevīgāks nekā Napa, un neviens tur ar viņu nespēlēs par šāda veida azartiskām, ezotēriskām vīnogām.

Viņš domā, ka viņa vīni interesē patērētājus, kuri vēlas eksperimentēt. Turklāt Mūrs vēlas palīdzēt Lodi izcelties kā reģionam, kas identificēts ar maziem, specializētiem vīndariem.

---

Izveicība ar nišu

Silvaspoons vīna dārzs Lodi žurnālā Alta Mesa AVA ir vēl viens labi pazīstams un cienīts vārds. Tas specializējas neparastās (Kalifornijā) šķirnēs, piemēram, Verdelho un Torrontés, vieglas, eksotiskas vīnogas, kuru dzimtene ir Argentīna.

Neviens nedrīkst būt vairāk niša kā Barbara Huecksteadt no Hux vīna dārzi Mokelumnes upes AVA.

Viņa audzē ārkārtīgi reti sastopamo Ziemeļitālijas vīnogu Marzemino, kas ražo lielus, melnus vīnus, kas ir biezi un gaļīgi, līdzīgi Tannat. Viņa velta divas vientuļas rindas Marzemino, pēdējām vīnogām, kas nogatavojušās viņas 3½ akru īpašumā.

Viņa izgatavo ļoti maz pudeles, bet vīnu ir vērts atrast. Tas ir spožs ar avenēm, zemenēm un violetiem, kā arī spilgtiem, intensīviem augļiem.

Tā kā Marzemino Amerikas Savienotajās Valstīs nav oficiāli atzīta par vīnogu šķirni, tas ir apzīmēts kā “sarkanvīns”.

---

Vecie vīnogulāji, jauni triki

Lodi jaunie vīndari radoši izmanto reģiona mantojuma vīnogas.

INinemakeri ir atraduši zeltu gadsimtu vecā Becholda vīna dārzs , vecākais nepārtraukti audzētais vīna dārzs Lodi.

Sākotnēji stādīts 1886. gadā, tas aptver 25 hektārus grumbuļotu, ar galvu apmācītu vīnogulāju, kas kādreiz tika uzskatīts par Melno Malvoāziju.

Šķirne izrādījās Cinsault, neskaidra, gaišas krāsas, maigi smaržota sarkanā vīnoga, kuras dzimtene ir Langedoka-Rusijona, un ko parasti izmanto kā sajaukšanas komponentu.

Stāda tā pati ģimene, kas dibināja Lodi’s Jessie’s Grove Winery , tas var būt vecākais Cinsault vīna dārzs pasaulē. Putekļains un dziļi iesakņojies, zemu ražu bloks tiek audzēts sausā saimniecībā.

Kad tika atklāts, ka stādīšana ir Cinsault, Bonny Doon vīna dārzs ’Rendals Grahms sāka šņākt apkārt. Pēc neilga laika Tegana Passalakva no Turley vīna pagrabi , Gideons Beinstoks vai Clos Saron un citi gatavoja puķainus, aveņu garšīgus Bechthold Vineyard vīnus.

Džiliana Džonsone, kas ir viena no pirmajām jaunajām vīndarēm, kas atrodas Napā, atklāj vecos vīnogulājus, ar savu zīmolu Onesta izgatavo Becholdu Sinsultu.

Vīnam, kas izgatavots, izmantojot vīnogas no vīnogu dārza zemāko ražu, vīns satur rabarberu, ķiršu un kardamona garšvielu, ar mēreniem tanīniem un samtainu viduspalātu.

---

L odi’s Top Variety :

Zinfandel
Vispārīgi runājot, austrumu pusē esošie Zinfandels ir dziļi un bagāti ar melnās tējas aromātiem un putekļainās šokolādes rietumu puses Zinfandels ir apaļi, sulīgi un zemes ar labu skābumu.

Šardonē
Plaši apstādītas gar Lodi vēsāko rietumu pusi, vīnogas iegūst dažādas rakstzīmes, piemēram, citur Kalifornijā, sākot no zaļā ābola un citrusaugļiem līdz pat jutīgākām tropiskām garšām.

Petite Sirah
Bieži sajaucot ar Zinfandel, Lodi Petite Sirah ir bagāts ar pikantām, mazuļu un melleņu garšām, ar dziļu, bagātu rupja tanīna struktūru.

Sinsuls
No ļoti veciem vīnogulājiem Lodi’s Cinsault ir viegls un spirtots, maigs, tomēr strukturēts, ārkārtīgi smaržīgs ar spēcīgām rabarberu, zemeņu un aveņu notīm.

Čeņins Blāns
Sausajam Clarksburg Chenin Blanc ir dinamiski tropu augļu un meloņu aromāti ar plašu tekstūru un spilgtu skābumu. Daži ražotāji to gatavo Vouvray stilā ar nelielu atlikušā cukura nokrāsu.