Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Jaunākās Ziņas

Mirst leģendārais ostas producents Džeimss Simingtons

Džeimss Simingtons, pionieris pasaules Osta , nomira šonedēļ. Viņš atstāj 40 gadu mantojumu, kas mainīja Portas pasauli, kā mēs to zinām.



1934. gadā dzimis Symington bija trešās paaudzes Port producents. Viņš strādāja par degustatoru un blenderu, pirms ražoja izcilus un pazīstamus Dow's un Warre 1966. un 1970. gada vintage ostus, kā arī Greiema 1970. gadu. Šie gadu desmiti izraisīja ostas atdzimšanu pēc pāris finansiāli nomāktajām ostu pārdošanas desmitgadēm, un tas arī izraisīja Simingtona laulība ar mīļoto Peniju.

Līdz ar Ostas atdzimšanu 1960. gados Symington nolēma strādāt ostu nozares komerciālajā pusē, identificējot jaunus Ziemeļamerikas un Eiropas tirgus, nododot degustācijas un sajaukšanas lomas savam brālēnam Pēterim 1973. gadā.

Pēc vētrainākiem gadiem Symington nodibināja Premium portvīni Sanfrancisko 1985. gadā, kas kļuva par pirmo Port vīna izplatīšanas uzņēmumu Amerikas Savienotajās Valstīs un joprojām ir ASV ostu pārdošanas virzītājspēks. Viņa ģimene saka, ka viņam “bija milzīga mīlestība pret Douro”.



Symington uzņēmējdarbības jutīgums neapstājās ar to. Viņa mīlestība pret Portu, dzērieniem un stāstiem bija katalizators Pirmās vīna ģimenes (PFV) kā viens no dibinātājiem kopā ar Antinori , Drouhin un torņi ģimenes. PFV tagad ir 12 vīnu ģimenes vīna uzņēmumu asociācija. Viņš un Penijs arī atjaunoja portugāļu quinta uz 350 akriem, zem vīnogulājiem iestādot 135 akrus.

Simingtonu izdzīvoja Penijs, viņa dēli Ruperts, kurš ir uzņēmuma izpilddirektors Simingtonas ģimenes īpašumi , un Hjū, kurš strādā Premium Port Wines Sanfrancisko, divas meitas, Klāra un Miranda, un seši mazbērni.