Pētersīļi ir kas vairāk nekā tikai rotājums, tas ir svaigas garšas garšaugs, kuru pielūdz profesionāli un mājas pavāri. Par laimi, to ir viegli audzēt.

Izmaksas

$

Zināšanu līmenis

Sāciet pabeigt

2+Dienas

Rīki

• šķēres

Parādīt visu

Materiāli

• pētersīļu sēklas

Parādīt visu

Kā šis? Lūk vairāk:

Dārzkopības garšaugu stādīšana

1. solis

Cirtaino lapu pētersīļiem ir maiga garša un krokaina tekstūra, kas lieliski noder salātos.

Plakano lapu pētersīļiem, kurus sauc arī par itāļu pētersīļiem, ir plakanas zobainas lapas, un tiem ir aromāts, kuru priekšroku dod daudzi pavāri.

Iegādājieties sēklas

Divi visbiežāk sastopamie pētersīļu veidi ir cirtaini un plakani. Cirtaino lapu pētersīļiem (1. attēls) ir maiga garša un krokaina tekstūra, kas lieliski noder salātos. Plakano lapu pētersīļiem (2. attēls), kurus dēvē arī par itāļu pētersīļiem, ir plakanas zobainas lapas un garša, kuru dod priekšroku daudziem pavāriem. Abi veidi tiek kultivēti vienādi.

2. solis

Sagatavojiet vietni

Pētersīļi vislabāk aug mālainā augsnē ar labu drenāžu un mērenu augsnes auglību. Vislabāk tas notiek vēsā un saulainā vietā, lai gan tas panes kādu vieglu nokrāsu.

3. solis

Lai paātrinātu sēklu dīgšanu, pirms stādīšanas sēklas 24 stundas iemērc siltā ūdenī. Savā dārzā izveidojiet seklu tranšeju, pēc tam rindas garumā iestādiet divas līdz trīs sēklas collā. Viegli pārklājiet sēklas ar augsni un ūdeni.

Stādiet pētersīļus

Lai paātrinātu dīgšanu, pirms stādīšanas sēklas 24 stundas iemērc siltā ūdenī. Izveidojiet seklu tranšeju apmēram 1/2 'dziļi. Rindas garumā iestādiet divas līdz trīs sēklas collā. Viegli pārklājiet sēklas ar apmēram 1/8 'augsnes un labi ūdens.

4. solis

Uzturiet augsni vienmērīgi mitru, līdz sēklas dīgst. Parasti tas aizņem apmēram trīs nedēļas. Kad sēklas dīgst un ir izaugušas līdz apmēram 1 ', augus atšķaida apmēram 6' līdz 8 'attālumā viens no otra. Izmantojot šķēres, nogrieziet augus netālu no augsnes līnijas. Nevelciet augus, jo tas traucēs tuvumā esošo augu saknes.

Atšķaidiet Stādus

Uzturiet augsni vienmērīgi mitru, līdz sēklas dīgst, parasti pēc divām līdz trim nedēļām. Kad sēklas dīgst un stādi ir apmēram 1 'gari, tos atšķaida līdz 6' līdz 8 'attālumā viens no otra. Izmantojiet šķēres, lai nogrieztu augus pie augsnes līnijas. Nevelciet augus, jo tas traucēs tuvumā esošo augu saknes.

5. solis

Apkārt augiem novietojiet vieglu mulčas slāni, lai palīdzētu saglabāt mitrumu un noturēt nezāles. Kad augsne šķiet sausa, augus labi laista. Pētersīļus reti traucē slimības vai kaitēkļi.

Kultivējiet pētersīļus

Apkārt augiem novietojiet vieglu mulčas slāni, lai palīdzētu saglabāt mitrumu un noturēt nezāles. Kad augsne šķiet sausa, augus labi laista. Pētersīļus reti traucē slimības vai kaitēkļi.

6. solis

Pētersīļiem jābūt gataviem novākt apmēram divus mēnešus pēc stādīšanas. Lai novāktu ražu, izmantojiet šķēres, lai nogrieztu ārējos kātiņus tuvu zemei. Izvairieties no lapotnes noplūšanas un kaila kātiņa atstāšanas zemē. Lai iegūtu vislabāko garšu, novāciet pētersīļus agri no rīta, kad lapās esošās eļļas ir visspēcīgākās.

Novāc pētersīļus

Pētersīļiem jābūt gataviem novākt divus mēnešus vai mazāk pēc sēšanas. Lai novāktu ražu, ar šķērēm nogrieziet ārējos kātiņus tuvu zemei. Izvairieties no zaļās lapotnes noplūšanas no galotnēm un atstājot kailus kātiņus. Lai iegūtu vislabāko garšu, pētersīļus izvēlieties dienas sākumā, kad lapās esošās eļļas ir visspēcīgākās.

Nākamais augšup

Kā audzēt Hamburgas pētersīļus

Lai gan tas izskatās un garšo kā plakanlapu pētersīļi virs zemes, Hamburgas pētersīļi audzē arī biezu ēdamu sakni, kas līdzīga pastinakam.

Kā izaugt Burnet

Burnet ir maz pazīstams daudzgadīgais augs ar lapām, kurām ir svaiga garša, kas līdzīga gurķim.

Kā audzēt pastinakus

Pastinaki ir garšīgs papildinājums jebkuram dārzeņu dārzam, taču tie rūpējas un novāc laiku.

Kā augt Radicchio

Radicchio ir zaļš gardēdis, kas novērtēts ar piparu kodumu. Augu kultūru agrā pavasarī, lai ārstētu vasaras sākumā.

Kā audzēt mārrutkus

Mārrutki ir izturīgi daudzgadīgi mīļie ar pikantām aromātu saknēm. Stādiet to vienreiz, lai nepārtrauktu ražu nākamajos gados.

Kā audzēt Edamame

Edamame ir populāra japāņu uzkoda. Izaudzējiet savu garšīgo un barojošo kultūru, ievērojot šos vienkāršos norādījumus.

Kā audzēt kreses

Kā norāda nosaukums, kreses ir ūdeni mīlošs augs. Piešķiriet tai pareizo vietni, un jūs izbaudīsiet šo piparu daudzgadīgo zaļumu nākamajos gados.

Kā augt cirtaini endīvai

Cirtainais endīvs ir izsmalcināts salātu zaļums ar izteiksmīgu tekstūru un asu garšu. Sāciet sēklas iekštelpās, lai novēlotu pavasara ražu.

Kā audzēt topinambūrus

Topinambūri ir saulespuķu ģimenes pārstāvji, kurus audzē pēc ēdamajiem bumbuļiem, kuru garša ir līdzīga artišokiem.

Kā augt globusu artišokus

Artišoki var būt izsmalcināts dārzenis, taču tas nepadara tos neiespējamus audzēt. Ņemot vērā pareizo klimatu, augi ražos gadiem ilgi.