Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Vīna Pasākumi,

Lielā GoogaMooga atgriežas Bruklinas prospekta parkā

Lielais GoogaMooga festivāls nedēļas nogalē otro gadu atgriezās Bruklinas prospekta parkā. Pārtikuši līdz trim dienām no pagājušā gada diviem, ēdienu, dzērienu un mūzikas festivāls pārveidoja parku par kulinārijas rotaļu laukumu, kurā piedalījās 85 Ņujorkas restorānu šefpavāri kopā ar 100 vīniem (kas ietvēra izlases no Sandhi, Lioco, Wind Gap, Charles Smith Vīni, pašas Bruklinas Red Hook Winery un Terry Thiese izlases) un 75 brūvējumi. Dalībnieki varēja iegādāties piekļuvi VIP kokteiļu sadaļai, kur tika piedāvāti dzērieni no dažiem lielākajiem nosaukumiem Ņujorkas mixoloģijas skatuves, piemēram, Dead Rabbit Grocery and Grog, The Nomad un Death & Co. Turklāt tika pārstāvēti tādi nacionālie spirta ražotāji kā Bulleit, Dickel un Don Julio. Lai gan piektdiena un sestdiena aizritēja bez aizķeršanās, katru dienu slēdzot galvenos žurnālus The Yeah Yeah Yeahs, Flaming Lips un Matt & Kim, svētdienas lietus lika organizatoriem atcelt atlikušās uzstāšanās. VIP biļešu īpašniekiem tiks atmaksātas biļešu izmaksas, teikts GoogaMooga vietnē.



Atzīmējot 25 gadu jubileju, Čikāgas Goose Island Beer Co. uzsāks jaunu īpaši īpašu rūgto (ESB). Zosu salas ESB Anniversary Ale tiek pagatavots ar Maris Otter iesalu un sausā veidā apstrādāts ar East Kent Goldings, kā rezultātā garšas ir līdzīgas angļu alēm, kas sākotnēji iedvesmoja dibinātāju Džonu Holu. Lielākajās 18 štatu pilsētās aliņš tiks palaists ar melnrakstu un sešos iepakojumos pa 12 unces pudelēm.

Burgundijas ražotājs Domaine Ponsot izmanto jaunu otrās paaudzes eProvention tehnoloģiju, lai izveidotu “viedās lietas”, kuras patērētāji var izmantot, lai izsekotu viņu lietu izcelsmes vēsturi. eProvenance ir Francijas un Amerikas uzņēmums, kura tehnoloģija uzrauga vīna lietas temperatūras vēsturi, augšupielādējot datus “mākonī”, ļaujot kolekcionāriem piekļūt temperatūras datu žurnālam, lai pārbaudītu vīnu stāvokli. Inteliģento lietu datus var nolasīt ar viedtālruņiem un planšetdatoriem, un tiem ir 15 gadu akumulatora darbības laiks, lai ilgstoši uzraudzītu temperatūras apstākļus.

Elzasas vīna ceļš svin 60 gadu jubileju ar gadu ilgu pasākumu kalendāru. Daži no pasākuma galvenajiem notikumiem ir Elzasas vīna izstāde, kurā muzicē MIKA un Snoop Lion (agrāk Snoop Dogg) kopā ar 350 izstādes dalībniekiem. Takas apmeklētāji arī piedzīvos vīna izstādi praktiski katru mēnesi gadā, savukārt jūnijā vīna dārzu maratons čūskas caur reģionu. Izveidota 1953. gadā, 105 jūdzes garā taka sastāv no 70 vīnkopības ciematiem un gandrīz 1000 ražotājiem.



Rekss Pikets, vīna pārņemta romāna autors Sāniski , kas iedvesmoja tāda paša nosaukuma Oskara balvu ieguvušo filmu, ir izlaidusi - jūs uzminējāt - Pinot Noir. 2011. gada Pinot Noir no Oregonas Vilametas ielejas latīņu valodā sauc par Ne Plus Ultra, kas ir “augstākais punkts”. 'Kad es nolēmu ražot pats savu vīnu, es uzreiz zināju, ka tas būs Pinot Noir, vīnogu šķirne, kas tik rapsodiski tiek svinēta Sideways,' teikts Piketa paziņojumā. Pikets projektā sadarbojās ar Oregonas vīndariem Drū Voitu un Dārsiju Pendergrasu. Ne Plus Ultra ir izgatavots no vīnogām, kas audzētas lielā augstumā Laurelwood augsnēs Divpadsmit Oaks Estate vīna dārzā Chehalem Mountains AVA un pulksteņi ir pie 13% abv. Papildus Sāniski un atbrīvojot savu Pinot Noir, Pikets ir arī autors ikonu romāna, kura nosaukums ir, turpinājums Vertikāli , kas nosūtīja personāžus Milesu un Džeku uz Starptautisko Pinot festivālu Vilametas ielejā. Gaidot trešās daļas iemaksu Sāniski triloģiju, kas Miles redzēs Čīlē, Pikets nesen atgriezās no izpētes brauciena uz valsti.