Pirms trim gadiem es sāku uzņemt filmu, kas kļuva Cementa čemodāns , filma par degustācijas telpas vadītāju Vašingtonas štata vīna zemē. Atšķirībā no Santabarbaras vīna dārziem un Napas ielejas, kas jau bija profilētas filmās Sāniski un Pudeļu šoks Vašingtonā plosījās vīna darītavas, kuras nekad iepriekš nebija redzamas filmā. Es gribēju būt pirmais.

Mēs, protams, sākām ar vīna degustāciju. Mēs ar galveno aktieri Dveinu Bartolomeju apmeklējām Sarkanā kalna un Kolumbijas ielejas AVA un pēc tam apceļojām Jakimas ieleju un Rattlesnake Hills vīna taku.

Vīndarītavas svārstījās no iespaidīgi noformētām un koptām Vintnera Prosser ciems , dīvainajam Saules paradīzes. vīna darītava Zillahā - tik zemniecisks, ka vistas viens otru vajā priekšējā pagalmā.

Mūsu degustācijas ceļveži bija krāsaināki, nekā es gaidīju. Daži stāstīja netīrus jokus, citi mīlēja sazināties ar ēdienu un vīnu pārīšiem, bet citiem bija personīgi stāsti, ar kuriem dalīties ar katru vīnu. Mēs galu galā filmā izmantojām daudz šo detaļu.

Mēs atradām arī vīna darītavu, kur nolēmām uzņemt filmu: Lidlauka īpašumi degustācijas zāle un vīna darītava Prosser. Īpašnieki mums devās ekskursijā pa veco lidostu, par kuru viņi bija nosaukti, un pat iemācīja, kā viņi ar rokām aizzīmogo savas vīna pudeles. Mēs galu galā guvām reālu ieskatu visā vīna darīšanas procesā.

Sākumā es gribēju uzņemt filmu, un vīns bija tikai sižets. Bet tagad es varu patiesi teikt, ka esmu iemīlējies - un tur vairs nevar atgriezties. Garša, krāsa un īpaši stāsti, ko cilvēki stāsta par vīnu, baro manu jaunatklāto kaislību.

Bet galvenokārt mani pārņem atklājumu vīna piedāvājumi, kā katra jauna pudele un vīna darītava ir jauns piedzīvojums. Un no tā, ko esmu iemācījies gan no vīndariem, gan vīna cienītājiem, šī kvalitāte nekad nepazudīs līdz melnai.