Lai gan tai ir gara vēsture, Čeņins Blāns beidzot saņem pelnīto globālo atzinību. Šķirne ieradās Francijas Luāras ielejā vairāk nekā pirms tūkstoš gadiem, un tā bija stingri nostiprināta līdz 15. gadsimtam. Tomēr tas nekad neizbaudīja to pašu kafejnīcu kā citas stāvu franču vīnogas.

Tas mainās, lielā mērā pateicoties tā piedzīvojumiem ārpus Eiropas augsnes.

Sākotnējā Chenin Blanc popularitāte Jaunajā pasaulē bija šķirnes enerģisko, ražīgo vīnogulāju rezultāts. Vīnogas ieguva reputāciju kā darba zirgs, ko bieži izmantoja vienkāršiem, lielas ražošanas vīniem un kā pamatu brendijam.

Tagad tas sāk jaunu nodaļu Jaunajā pasaulē: Chenin Blanc var ne tikai pielāgoties dažādiem apstākļiem, bet arī veikli izteikt savu terroir. Parasti vīnogu pumpuri agri un nogatavojas vēlu, kas padara to par daudzpusīgu spēlētāju ražošanā no sausiem līdz saldiem un pat dzirkstošiem vīniem.

Kāpēc 2015. gada vīnogu raža Dienvidāfrikas vīnam ir zelta laikmets

Dienvidāfrika

Dienvidāfrika ir sen izveidota saikne ar Chenin Blanc. Zināms arī kā Steen, šķirne, iespējams, bija viena no pirmajām, kas audzēta valstī jau 1600. gadu vidū. Tagad tas ir apstādīts visās vīna zemēs, īpaši Breedekloof, Paarl, Swartland un Olifants upes reģionā, un tas ir aptuveni 18% no kopējā vīnogulāju platības, padarot to par visplašāk apstādīto vīnogu. Mūsdienu Chenins tiek ražoti visos stilos, sākot no joprojām līdz dzirkstošiem un sausiem līdz saldiem.

Kalifornijā

1970. un 80. gados Chenin Blanc bija populāra sajaukšanas šķirne visā štatā, bieži vien kopā ar Chardonnay un Colombard, lai piešķirtu skābumu liela apjoma, viegli dzeramam baltvīnam. Kaut arī vīnogām veltītā platība reiz pārsniedza Francijas platību, tās plašā klātbūtne bija īslaicīga. Tagad visā teritorijā ir vairāk nekā 4700 akru Kalifornijā , ar Clarksburg, Mendocino un Napa Valley starp populārākajām Amerikas vīnkopības teritorijām (AVA).

Vašingtonas štats

Čeninam Blancam ir vairāk nekā 70 gadu vēsture Vašingtonas štats . Šī vēsture ir apdraudēta.

1993. gadā Vašingtonā dzīvoja 600 hektāri Chenin. Kaut arī nākamajos 25 gados valsts vīnogu platība ir palielinājusies par vairāk nekā 500%, Chenin nav dalījies panākumos. Palikuši niecīgi 67 akri.

Bieži novērtētais vīnogulāju vecums nav glābis Čeņinu no likteņa. Šīs desmitgades sākumā gandrīz visiem 207 esošajiem akriem bija vismaz 20 gadu vecums. Mūsdienās ir palikuši tikai 30 veco vīnogulāju akri - pārējie ir izvilkti, lai iestādītu populārākas un ienesīgākas šķirnes.

Nav viss pazudis. Vīna darītavām patīk 41. skola , kas Chenin Blanc ražo kopš 1987. gada, turpina nest vīnogu karogu. Šo vīnu degustācija ir atgādinājums gan par to, cik garšīgs var būt Vašingtona Chenin, gan par to, cik lielu daļu no vīnkopības vēstures valsts zaudē. –Šons Salivans

Vašingtonas štata Chenin Blancs izmēģināt:

Kiona 2017. gada īpašumā audzētais ledus vīns Chenin Blanc (Sarkanais kalns) 50 ASV dolāri, 91 punkts . Aromāti ir dāsni, ar žāvētu ananāsu, mango un aprikožu notīm. Kaulaugļu un tropu augļu garša ir bagātīga, salda un koncentrēta, parādot jauku līdzsvara izjūtu, kas nes cauri apdarei. Spilgts skābums nodrošina rāmi. –S.S.

L’Ecole Nr. 41 2017 Old Vines Chenin Blanc (Kolumbijas ieleja) 15 ASV dolāri, 91 punkts . Vecvīnogulāju Chenin Blanc štatā kļūst arvien retāk, jo vīnogulājus izrauj, lai pārstādītu ienesīgākas šķirnes. Kāda nelaime. Šeit aromāti piedāvā svaigi sagrieztu bumbieru, kantalupas, banānu, melones mizas un papaijas notis. Audzes, kas izžuvušas līdz kauliem, nodrošina bagātīgu tropisko augļu garšu un spēcīgu skābuma sajūtu. Tas kavējas finišā. Labākais pirkums. –S.S.

Block Wines 2016 Old Vine Gnarl Block Rothrock Vineyard Chenin Blanc (Yakima Valley) $ 20, 90 punkti . Vecvīnogulāju Chenin Blanc Vašingtonā strauji pazūd, jo audzētāji noplūk vīnogulājus ienesīgākām šķirnēm. Tas ir kauns, jo tas var izcelt šeit, kā liecina šis vīns. Pēc valsts gandrīz nedzirdēta alkohola līmeņa, poached bumbieru, ābolu, nogulsnes, citrusaugļu un garšvielu aromātiem seko līdz kauliem sauss, gluds, pīrāgs aromāts ar citronu. Skābes ir pilnīgi niknas. Lai to pienācīgi novērtētu, tam ir nepieciešams nedaudz pārtikas, bet tas tiek piegādāts. Redaktoru izvēle. –S.S.

W.T. Vintners 2017. gada kalnu vīna dārzs Chenin Blanc (Snipes kalns) 20 ASV dolāri, 90 punkti . Šim vīnam tika veikta vīna dārza maiņa šajā ražā. Augļi tagad nāk no 1979. gada Augļu zemes stādījumiem. Aromāti uzmundrina, atsaucot atmiņā lieko kantalupu, nogatavojušās bumbieres, sarkano ābolu un svaigi sagrieztus zvaigžņu augļus ar intriģējošu sāļumu. Vienlaicīgi gludi un teksturēti augļu aromāti noved pie skābes iedarbības. Redaktoru izvēle. –S.S

Cedergreen Cellars 2016 Old Vine Chenin Blanc (Kolumbijas ieleja) 19 ASV dolāri, 90 punkti . Aromāti ievelk jūs glāzē ar šūnveida, ābolu un ananāsu apakšpusi. Tas dzer sausu, ar strukturētu ananāsu garšu. Yum. Redaktoru izvēle. –S.S.