Jaunumi

Bonterra

Nominants: Amerikas gada vīna darītava

logo300_bonterra-2

Bonterra Organic Vineyards komandu, kas gandrīz 30 gadus pamatojas uz bioloģisko un Biodynamic® lauksaimniecības praksi, virza kaislīga pārliecība, ka labākus vīnus ražo no saimniecībām, kas bagātas ar bioloģisko daudzveidību un kurās ir daudz veselīgu augsņu. Visi atzītie Bonterra šķirnes vīni ir izgatavoti no 100% sertificētiem bioloģiskiem vīna dārziem Kalifornijā, un to ārkārtas raksturs izsaka rūpīgas vīndarības harmoniju, kas apvienota ar dinamiski aromātiskiem augļiem. Bonterra kolekcijas noapaļošana ir pieprasīto, viena vīna dārza vīnu trio no īpašumā esošajiem Biodynamic® vīna dārziem Mendocino apgabalā.

Ilgi pirms bioloģiskās lauksaimniecības produkcijas piepildīšanas apkaimes pārtikas preču plauktos Bonterra bija veltīta vīnogulāju, savvaļas dzīvnieku un augsnes uzlabošanai, meklējot klasiskos vīnus, kas pilnībā atbilst dabai. Vīndara Džefa Čiči izstrādātā vīna ražotājs kopā ar Founding Winemaker Bob Blue, Bonterra vīni ir Amerikas populārākie vīni no bioloģiski audzētām vīnogām.