Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Cabernet Sauvignon,

9 Napa Reds, kas nebaidīs jūsu maku

Napa ir slavena ar to, ka ir vīna, it īpaši tā sarkanā, ziņā. Bet tas nenozīmē, ka nav iespējams atrast kaut ko vērts dzeršanai zem 30 USD.



Kā to dara vīndari? Viņi var samazināt izmaksas, izmantojot mazāk ozola (vai pavadot mazāk laika ozolā), izmantojot partijas, kas paredzētas augstākas klases vīna dārzu apzīmējumiem, kuru garša tagad ir pieejamāka, vai vienkārši nolemjot piedāvāt kaut ko pieejamu ikdienas malkošanai. Šeit ir meklējamas pudeles, kas nenobiedēs jūsu maku.


B Side 2013 Napa Valley Cabernet Sauvignon, 28 ASV dolāri
No Don Sebastiani & Sons Sonomas apgabalā tas ir sava veida traks darījums, kas pārspēj kvalitāti par cenu. Tas ir izgatavots galvenokārt no Cabernet Sauvignon, ar labu efektu sajaucot saujas Merlot, Malbec, Petit Verdot un Cabernet Franc. Vīns apvienojas bagātīgos, koncentrētos šokolādes un graham krekera slāņos, kas samērcēti vaniļā un ievārījumā. Bieziem tanīniem nepieciešams glāzes virpulis, taču tas ir dzerams, patīkams sarkanvīns, kuru ir vērts uzkrāt ziemai.

Eagle Glen 2013 Napa Valley Cabernet Sauvignon, 22 ASV dolāri
Apsveikums no vairākiem vīna dārziem šis vīns darbojas daudzos līmeņos, piedāvājot karstu karsto sidra garšvielu, kanēļa, krustnagliņu un priežu meža sajaukumu, kas tam piešķir pārsteidzošu dziļumu. Pēc garšas plūmes, tumši ķirši un vairāk krustnagliņas dod spēcīgu, ādainu apdari, labu izvēli sātīgiem gaļas ēdieniem un ziemas ēdieniem, piemēram, risotto.



Cameron Hughes 2012. gada partija 555 Napa Valley Cabernet Sauvignon, 29 ASV dolāri
No īpašuma Rutherfordā, kuru nevar nosaukt, kā tas ir parasts Cameron Hughes protokols, šī līdzsvarotā kabīne piedāvā sulīgu plūmju, melno olīvu, aveņu un kanēli, labi sapludinot neskaitāmās personības puses. Integrētais ozols un vidēja svara korpuss ļauj vīnam elpot un izplesties aukslējumā, beidzot ar putekļiem.

Melnais ērzelis 2012 Napa Valley Cabernet Sauvignon, 30 ASV dolāri
No Napa dienvidu sirds melnais ērzelis gatavo virkni vīnu, no kuriem daudzi ir daudz dārgāki. Tas tomēr ir darījums. Tas ir pievilcīgas cenas, koncentrēts vīns, kas piedāvā spilgtus, mīkstus tumšās ķiršu un kastes slāņus ar nelielu tumšās šokolādes garšu. Nodrošinot visu nepieciešamo lielā sarkanvīnā, tas beidzas ar putekļainiem tanīniem.

Oberon 2013 Napa County Cabernet Sauvignon, 25 ASV dolāri
No Michael Mondavi Family Estate šis pieejamais Cabernet ir koncentrēts sarkanās ogas un sāļajā ādā, pamājot ar nelielu maisījuma sastāvā esošo Syrah un Petite Sirah daudzumu. Franču ozols nodrošina vaniļas un kardamona nokrāsu, savukārt vidēja auguma, pieejamais gals kavējas kafijā.

Napa Cellars 2012 Classic Collection Napa Valley Cabernet Sauvignon, 24 ASV dolāri
Drosmīgi, sulīgi kazenes un ķirši apvieno elegantu Cabernet izteiksmi šajā maigajā, izsmalcinātajā vīnā, kas savijas klasiskās ciedra notīs. Vīns beidzas ar sarežģītu melnās lakricas pārsprāgu un ir ēdienam draudzīga izvēle.

Hess kolekcija 2012 Allomi Napa Valley Cabernet Sauvignon, 30 ASV dolāri
Šis Hessas smalko ļaužu maisījums sastāv no 88% Cabernet Sauvignon, 10% Petite Sirah un 2% Petit Verdot un darbojas daudzos līmeņos. Ziedu lavanda un vijolīte paver vīnu, pirms aukslēju skar viegls, noapaļots kazenes un ādas pieskāriens, kam seko zemes kolas spice. Labas cenas un viegli baudāms, tas parāda labu vīndarību.

Slingshot 2013 Napa Valley Cabernet Sauvignon, 23 ASV dolāri
No brāļa un māsas komandas, kas atrodas Napā un veltīta par saprātīgu cenu vīniem, šī Kabīne joprojām ir maza, pūkaina un noslēgta. Tomēr tas joprojām piešķir pietiekami daudz augu un melno ķiršu, lai uzaicinātu un solītu nākotni, ņemot vērā virpuļošanu vai divus. Tas saglabā dūšīgus tanīnus, kas gaidāmi jauneklīgā vīnā, bet jau ir integrēts ozola ziņā. Ļaujiet tai atvērt visu efektu.

Roberts Mondavi, 2012. gada Napa Valley Cabernet Sauvignon, 28 ASV dolāri
Šim laipnajam, vērtīgajam vīnam no šīs leģendārās vīna darītavas degunā ir piesātināta ar piparmētru un lauru lapu, bet aukslējās paliek sāļš un garšaugs. Ap melnajiem ķiršiem un avenēm veidojas nedaudz dūšīgs gals, kas vienmērīgi beidzas ar tikai vāju grauzdēta ozola garšu.