Neskatoties uz lielāko neatkarīgo vīna, alus un dzērienu mazumtirgotāju Vidusrietumos, Binny’s dzērienu noliktava joprojām uzskata sevi par pieticīgu Deividu, salīdzinot ar milzu cenu klubu un pārtikas veikalu Goliātiem.

'Mēs varam būt lielākie, taču joprojām darbojamies un darbojamies kā mazākie,' saka Binny’s Beverage Depot izpilddirektors Maikls Binšteins. 'Mēs esam Goliāts ar Dāvida sirdi.'

Maikla tēva Harolda Binšteina dibinātais uzņēmums 1948. gadā, pirms Harolda nāves 1995. gadā, no viena dzērienu veikala kļuva par 12 tirdzniecības vietām. Binny's joprojām ir neatkarīgs īpašnieks, un tagad ir atvērti 29 veikali un vēl divi ceļā, pārdodot 300 miljonus USD gadā un krājums, kas pārsniedz 50 000 piedāvājumu.

Papildus šai dinamiskajai izaugsmei - vēl jo ievērojamāka dažu pēdējo gadu izaicinošās ekonomiskās vides apstākļos - Binny’s tiek atzīmēts ar radošām mazumtirdzniecības koncepcijām. Tās lielveikalos tiek piedāvāti izsmalcināti pārtikas produkti un sieri, humidors, vīna pagrabs un uzglabāšanas pakalpojumi.

Uzsvars uz klientu apkalpošanu ir arī palīdzējis saglabāt ķēdes klientu prātu. Nesenie notikumi ietvēra sociālo tīklu “tweet-up” tās South Loop degustācijas telpā Čikāgā, kurā atrodas iekšējais, pilna servisa bārs, un Oktoberfest tēmas “steina pacelšanas konkurss” tā veikalā Šampanē, Ilinoisā.

Nav brīnums, ka pat ļoti nevērīgi Yelp atsauksmju sniedzēji atzīmē noderīgo pakalpojumu un salīdzina labi aprīkotos veikalus ar Disnejlendu vai “rotaļlietu veikalu pieaugušajiem”.

'Atšķirība starp Home Depot un Binny's Beverage Depot ir tā, ka tā ir mājīga, personīga, intīma,' saka Binšteins. 'Bieži vien ir iespējams, ka mēs zinām jūsu vārdu, ko jūs meklējat. Mēs, iespējams, sazināmies ar jums pa tālruni un e-pastu, kad neesat veikalā. ”

Papildus ērta iestatījuma radīšanai Binšteins apgalvo vēl divus mazumtirdzniecības panākumu noslēpumus: “Ķieģeļi un smadzenes. Un jums ir jābūt abiem. ”

'Ķieģeļi' attiecas uz fiziskajiem veikaliem, 'pēc iespējas vairāk tirdzniecības vietām,' viņš saka, 'tik lielus, cik jūs varat uzcelt, un ar ģeogrāfisko daudzveidību'.

Tikmēr “smadzenes” attiecas uz viņa komandu: “labākie un gaišākie prāti mazumtirdzniecībā, sākot no pircējiem, beidzot ar finanšu cilvēkiem un beidzot ar tiem, kas apmācīti sadarboties ar 7 miljoniem klientu, kurus mēs gadā saņemam”.

Pirms ienākšanas alkoholisko dzērienu biznesā pirms 17 gadiem Maikls Binšteins bija izmeklēšanas reportieris Vašingtonā, D.C. Vienīgais viņa ģimenes loceklis, kurš šobrīd ir saistīts ar Binny’s, viņš redz līdzības starp savām bijušajām un pašreizējām profesijām.

'Jums jābūt labam klausītājam,' viņš saka. 'Vissvarīgākais, ko jūs varat darīt šajā biznesā, ir uzklausīt savu klientu.'

Binšteins sagaida, ka Binny’s turpinās paplašināties, lai gan viņš uzsver, cik svarīgi ir saglabāt veiklu stāju.

'Mēs varam būt lieli un mums var būt vairāk veikalu, lielāka apjoma vai rūdas pirktspēja,' viņš saka. 'Bet katru dienu tas, ko jūs redzat, ir niecīga, drūma, izsalkuša, liesa un vidēja korporācija, kas nekad negulst uz lauriem.'

Dinamiskā izaugsme, radošās mazumtirdzniecības stratēģijas un uzsvars uz klientu apkalpošanu, Vīna entuziasts izvēlas Binny’s Beverage Depot kā mūsu 2012. gadu Gada mazumtirgotājs .