Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Vīna Ziņas + Tendences

Tenisa dūzis Novaks Džokovičs ir iegādājies vīna dārzu zemi; Bekona degvīns atved policiju; Trefethen jaunais apmeklētāju centrs tagad ir atvērts

Šī gada Vimbldonas turnīra vidū 29 gadus vecais Novaks Džokovičs ir iegādājies vīna dārzu zemi dzimtajā Serbijā. Zeme atrodas netālu no Šumadijas ciema, kas ir valsts vīna reģiona sirds, un vairāk nekā pirms 50 gadiem zeme tika iekļauta vīna dārzā, taču šobrīd tā ir pamesta meža zeme, kurai būs vajadzīgs atjaunošanās periods. Vladimirs Stojičs no Šumadijas vīndaru asociācijas saka, ka vīnogulāji, iespējams, tiks stādīti pavasarī. Cerams, ka šis jaunais projekts Džokovičam sagādās laimīgu uzmanību, pēc tam, kad cieta satriecošu zaudējumu Semam Kverrijam un izstājās no turnīra šajā nedēļas nogalē.



Vai tā ir bekona degvīna? Jūs esat arestēts!

Pārvaldnieks Sūkņa josla Oklahomsitijā tika arestēts pēc tam, kad Alkohola dzērienu likumu izpildes komisijas inspektori konstatēja, ka tiek iztukšotas alkohola pudeles, ievadītas ar sastāvdaļām, ieskaitot bekonu, jalapeños un ķiplokus, pēc tam no jauna iepildītas. Oklahomas pilsētas Policijas departamenta kapteiņa seržants Gerijs Naits sacīja: “Jūs to vienkārši nevarat izdarīt. Neatkarīgi no tā, ko jūs tajā ievietojat, pat ja tas ir tikai ūdens. ”

Bāra īpašnieks Īans Makdermids sacīja: 'Jums vajadzētu redzēt cilvēku sejas izskatu, sakot, ka mans menedžeris trīs dienas devās uz apgabala slēdzeni, jo mēs ievietojām bekona sloksnes degvīna pudelē.'

Vienkārši atveriet: Trefethena jaunais apmeklētāju centrs

Kādreiz dibinātāju Keitija un Džīna Trefetenu mājas Villa Trefethen tagad uzņem apmeklētājus. 1922. gada Napas ielejas nams ir klasisks Kalifornijas mākslas un amatniecības kustības piemērs. Joprojām notiek vēsturiskās vīna darītavas ēkas, kas tika sabojāta 2014. gada zemestrīcē, remonts un atjaunošana.



Ridžas vīna dārzu dibinātājs Pols Drapers aiziet pensijā

Ridžas vīna dārzi vīndaris un izpilddirektors Pols Drapers, kuram šogad apritēja 80 gadu, paziņoja par aiziešanu pensijā. Ridža vadītāju komanda, kas pēdējās desmitgades laikā ir atbildīga par ikdienas operācijām, - Marks Vernons, Ēriks Baugers, Džons Olnijs un Deivids Geitss - pārņems vadības grožus. Drapers atzīmē, ka “pēdējo 10 gadu vīni ir viņu, nevis mani, tāpēc jūs jau zināt nākamo gadu kvalitāti un stilu.”

'Man ir bijusi lieliska dzīve, nodarbojoties ar savu amatu,' saka Drapers. Lai arī es aiziešu pensijā, es turpināšu pildīt valdes priekšsēdētāja pienākumus. Šajā statusā es varu pilnībā atbalstīt šo ilgi plānoto pāreju. ”

Rakstu vietas: Roberts Hārtvels (1928-2016)

Hartvelas muižas vīna dārzi sēro par vīna darītavas dibinātāja un īpašnieka Boba Hārtvela zaudēšanu. Hartwell Estate Vineyards, kas dibināts 1986. gadā, izpelnījās kritiķu atzinību un lojālu sekotāju, ražojot ārkārtīgi mazus Bordeaux šķirnes vīnus no Stags Leap District īpašumiem. H. Hārtvels mierīgi pagāja miegā 22. jūnijā.

Tikmēr tirdzniecībā

Francijas laikapstākļu bēdas turpinās, jo krusa iznīcina Beaujolais

Vietējās amatpersonas ir aicinājušas Beaujolais daļas pēc tam pasludināt par katastrofas zonu sīvas krusa vētras reģionā stipri bojāti vīna dārzi. Tikai mēnesi pēc iepriekšējās krusa vētras, reģionu atkal skāra 24. jūnija vakarā. Mélina Condy no reģionālās vīna ražotnes Inter-Beaujolais ziņoja, ka ir bojāti 3000 hektāri jeb 20 procenti reģiona vīna dārzu. Tiek uzskatīts, ka Flērija komūna ir cietusi visvairāk. 'Krusa pilnībā iznīcina 70 līdz 80 procentus vīna dārzu,' sacīja Flērijas mērs Frédéric Miguet.

Grūti laiki amatniecības alum?

Amatniecības alus darījumu tirdzniecība jau sen ir bijusi spilgta, bet var samazināties . Amatniecības alus pārdošanas apjoms šogad ir palielinājies tikai par 6 procentiem, kas ir tālu no 19 procentiem tikai pirms diviem gadiem. 'Vienprātība ir tāda, ka amatniecības alus šogad ir ievērojami palēninājies,' saka Trevors Stērlings no Bernstein Research. Viens potenciāls skaidrojums? Amatniecības alus tirgus sadrumstalotība.

Uz skatuves un presē

Svinam Amerikas 100 labākos vīna restorānus

Klausieties, kas padara restorānu par vienu no labākajiem vīna jomā.

No Novērotājs : 'Šķiet, ka vīnogu un restorānu pasaule ievieš jaunu laikmetu, kas vairs neņirgājas par sārtu vai neapkauno ēdienu fotografēšanu un atzinīgi vērtē pieejamību savā pieejā ar vīnu.'

In Condé Nast Traveler : ““ [Patiesībā par luksusa jēdzienu tiek veikta jauna definīcija, ar kuru uzmanība detaļām un aizlikts tiek neatgriezeniski nošķirti. ”