Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Intervijas,

Bozas zeme

Bozs Skags ar Stīva Millera grupu sasniedza lielu popularitāti un ar 1976. gada albumu “Silk Degrees” sasniedza superzvaigznes. Pēc trīsdesmit pieciem gadiem viņš joprojām ir viens no lielākajiem roka vārdiem - un tagad vīns ir lolots blakusprojekts. 66 gadus vecā mūziķa vīna zīmols Scaggs Vineyard specializējas Ronas šķirnēs no muižas vīna dārza Veeder kalnā Napā (iepriekš). Šeit ir dažas viņa domas par viņa slepeno identitāti:



Viņa virzība uz vīna novērtējumu: “Es uzaugu nelielā pilsētā Teksasas ziemeļdaļā, un apkārt nebija daudz vīna. Bet tad es dzīvoju Francijā, kur tas bija vairāk pieejams, vairāk dzīvesveids. Sanfrancisko, varbūt pirms 30 gadiem, bija epicurean piegādātājs Francijas importa. Viņam bija Gigondas, kas kļuva par iecienītāko, mans mājas vīns. Man tas patika labāk nekā lielākajai daļai Kalifornijas vīnu tajā laikā. ”

Vīnkopība, pirmais solis: “Es dzīvoju Sanfrancisko kopš ’67. Es mēdzu braukt ar motociklu pa Ziemeļkaliforniju, un Veidera kalns bija kļuvis par manu brauciena daļu. Man patika skats, tā sajūta. Es parādīju vietu savai līgavai, tagad savai sievai Dominikai. Uz tā bija zīme “pārdošanā”, tāpēc mēs nolēmām to iegādāties un 1996. gadā uzbūvēt brīvdienu brīvdienu māju. Tagad tā ir mūsu galvenā dzīvesvieta. ”

Vīnkopība, otrais solis: “Mēs sākām ražot Grenache-Syrah-Mouvèdre 2002. gadā. Bet es [tikai] sāku nopietni tos pārdot pirms četriem gadiem. Kens [Bernards, vīndaris] sazinājās ar brokeri. Tāpēc mēs gadiem ilgi esam iesaistījušies vīna biznesā. ”



Korelācija starp radošo procesu mūzikā un vīnā: 'Nav šaubu, ka starp apreibinošajām vielām un mūziku vienmēr ir bijusi saikne! Šī ir nepārtraukta saruna. Mans draugs Kermits Linčs ir strādājis pie grāmatas par to. Mēs par to runājām pie daudzām glāzēm vīna un uz saknēm vērstiem ierakstiem. Es noteikti esmu cienījis vīndara mākslu. Es neizliekos, ka to zinu. Bet es to esmu skatījies, sajutis smaržu, pagaršojis, un ir īpaša māksla kaut ko ņemt no kailām saknēm un padarīt kaut ko skaistu. '

Mūzika nomierina mežonīgo raugu