Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

dzērienu industrijas entuziasts

Elzasas spīdeklis Andrē Hugels mirst 92 gadu vecumā

  Andrē Hugela portrets
Attēls Lutz Hugel atļauja

Andrē Hugels, 11. paaudze Elzasa Hugelu ģimene wines, ir miris 92 gadu vecumā. Saskaņā ar viņa ģimenes izplatīto paziņojumu, viņš pirmdien, 15. augustā, nomira pēc Covid izraisītām komplikācijām.



Ģimene ir ražojusi vīnu Riquewihrā kopš 1639. gada ar aptuveni 75 akriem īpašumā esošiem vīna dārziem, no kuriem puse ir piešķirti grand cru, un citas vīnogas, kas iegādātas no apgabala vīna dārzu partneriem. Hugels dzimis 1929. gada 18. augustā un studējis vīna darīšanu Beaune un Geisenheima pirms atgriešanās Elzasā, lai uzņemtos kādu lomu šajā biznesā. Viņš un viņa brāļi piedalījās vairākās iniciatīvās, kas palīdzēja zīmolam un reģionam iegūt plašāku atpazīstamību. Piemēram, viņu vadībā Famille Hugel pieņēma dzeltenās un sarkanās etiķetes pēc tam, kad brālis Žans studēja mārketingu un noteica, ka šī kombinācija vilinās klientus.

Iespējams, viens no brāļu ilgstošākajiem sasniegumiem bija atzinības iegūšana un standartu noteikšana Vendanges Tardives (vēlā raža) un Selections du Grains Nobles (botrytizētā) vīna stiliem 1980. gados. Iepriekš, saldie vīni bieži ievēroja Vācijas marķēšanas konvencijas, un kvalitātes kontrole bija maza.

Šis reģionālā lepnuma un augsto standartu ētoss lielā mērā ietekmēja Hugela darbu. Viņš, piemēram, bija nikns ģimenes prestižāko muižas vīnu Schoelhammer un Grossi Laüe aizstāvis, kas nozīmē 'labākie vīna dārzi' Elzasas dialektā — valodā, kurā galvenokārt runāja vācu okupācijas laikā.



Okupācija bija tēma, kas ļoti interesēja Hugelu, kurš rakstīja Elzasas un Vērmahta jaunatne: Parunāsim par to, pat ja tas traucē (Elzasas un Vērmahta jaunatne: Let’s Talk About it Even if it bothers; J. Do Bentzinger, 2004) un līdzautors turpinājumam, Starp saldajām frontēm (Starp divām frontēm; Pierron, 2007). Abas grāmatas stāsta par jauniem Elzasas vīriešiem, kuri tika iesaukti cīņā par vāciešiem Otrajā pasaules karā. Pēc kara reģions tika atdots Francijai, un arī tad varēja atjaunot un pilnveidot okupācijas laikā izjauktās vīna darīšanas tradīcijas.

Iepazīstieties ar Elzasas Grand Crus

Hugela aizraušanās ar savu vietējo vēsturi attiecās arī uz to, ka viņš ieņēma tādas lomas kā lielmeistars Sentetjēnas brālība 1985. gadā. Viens no Francijas vecākās vīna ģildes, Le Confrérie rīko izglītojošas aktivitātes un degustācijas, kā arī organizē aizjūras ģildes. Tās bibliotēkā ir pudeles Elzasas vīna, kas datētas ar 1834. gadu, padarot to par nozīmīgu vīna vēstures pārvaldnieku; lielmeistara amats ir uz vienu gadu.

Kopš 1978. gada Hugels bija Société d’Archéologie de Riquewihr jeb Riquewihr Arheoloģijas biedrības prezidents, kas pilsētā atjauno vēsturiskas ēkas un arhivē dokumentus un artefaktus. Biedrība publicēja 1992. gada biogrāfiju ar nosaukumu Gardēdis Elzasā 19. gadsimtā (Gardēze Elzasā 19. gadsimtā), kuras līdzautors bija Hjūgels.

Kopš 1979. gada viņš ieņēma arī prezidenta amatu Elzasas vīna dārzs un vīnu muzejs , vai Elzasas vīna dārzu un vīna muzejs, kurā glabājas vīna dārzā un pagrabā izmantotie antīkie instrumenti.

Hugela interese par pašvaldības jautājumiem bija ne tikai vēsturiska: viņš bija Riquewihr mēra vietnieks no 1989. līdz 1995. gadam un pēc tam par pilsētas padomnieku no 1995. līdz 2001. gadam.

Saskaņā ar ģimenes paziņojumu Hugels vīna darītavā bija aktīvs līdz pat beigām, jo ​​vadības grožus pārņēma ģimenes 12. un 13. paaudze. Zīmolam ir tradīcija, kurā visai ģimenei bija jāvienojas par vintage kvalitāti, lai varētu izlaist pudeles, tāpēc Hugels būtu bijis aktīvs dalībnieks, nosakot, kas nonācis pudelēs, kas eksportētas uz vairāk nekā 100 valstīm. Viņa zaudējumus dziļi izjutīs viņa ģimene, reģions un Elzasas vīnu dzērāji visā pasaulē.

Apbedīšanas pakalpojumi tiks sniegti tikai tuvākajām ģimenēm.