Kad en primeur tuvojas beigām, es pārdomāju savas degustācijas pēdējās septiņās dienās. Es malkoju 300 mucu paraugus no 2014. gada Bordo vintage, kurā bija izcili sausie baltumi, kas ierindojas starp gadsimta labākajiem, lieliski saldie baltumi un brīnišķīgi strukturēti un svaigi sarkanvīni.

Bet, ja jūs man jautājat, vai šī vīnogu raža galu galā ir tikpat laba kā 2005., 2009. un 2010. gads, man jāsaka nē. Lai gan tas ir spēcīgs un atspoguļo labāko dolāra un euro vērtību kopš 2002. gada, tam nav tik lieliskas šo izcilo gadu konsekvences.

Tomēr ir daži izcili vīni. Margaux kvalitāte un konsekvence mani izpūst - kaut kas tāds nav noticis kopš 2005. gada. Tikmēr Senželjēns mani pārsteidza ar ļoti smalko Cabernet Sauvignon, Senemiljona Cabernet Franc (nevis Merlot) bija tā glābjošā žēlastība, un Pessac-Léognan radīja dažus lieliskus baltumus.

Šodien man bija pēdējais paraugs no 2014. gada saldajiem Sauternes un Barsac vīniem, un abos bija lieliska bagātības un intensīva svaiguma kombinācija.

Patiešām, 2014. gads ir atgriešanās sezona sauso, saulaino dienu un vēso nakšu dēļ septembrī un oktobrī pēc nožēlojamās vasaras Bordo.

'Tas ir neapšaubāmi labākais vintage kopš 2010. gada,' sacīja Džons Kolasa, tirgotājs un Château Rauzan-Ségla Margaux un Château Canon Saint-Emilion izpilddirektors. Paulīna Votjē no Šatemiljonas pils Austones pauda, ​​ka kabernetes ir atbildīgas par vīnogu ražas varenību.

Bet vai šī diženuma dēļ dārgu vīnu iegāde neredz no acīm un garšas, piegādājot 18 mēnešus?

Tas ir ikgadējais en primeur jautājums, un vārds uz ielas ir jā, jo cenas un kvalitātes attiecība šogad varētu darboties pircēja labā. Galvenais ir pārbaudīt 50 labāko sarkanvīnu cenas, kuras, pēc importētāju domām, būs ievērojami zemākas nekā 2009. un 2010. gadā.

'[2014] ir patērētāja sapnis par izcilu kvalitāti par saprātīgām cenām, pateicoties tirgus spēku un valūtas kursu kombinācijai,' sacīja Daniels Greathouse, Heidelberg Distributing Ohaio nodaļas mārketinga nodaļas vadītājs.

Tam piekrīt arī Entonijs Hansons, M.W., Christie’s vīna nodaļas vecākais konsultants Londonā.

'Es nopirkšu, ja cena būs pareiza,' viņš teica. 'Neaizmirstiet, ka lielākā daļa Bordo ražotāju prasa taisnīgu cenu. Tikai tirgus augšdaļā esošais stulbums sajauc tirgu. ”

Tātad, kāds ir mans padoms šogad?

Pērciet, ja vēlaties izmantot labu dolāra un eiro attiecību, ja ir kāds vīns, kuru jūs mīlat, vai ja jums patīk vīna īpašumtiesības, kas joprojām ir mucā (es atzīstu, ka es daru!).

Cenas var palielināties vai nepieaugt, vīniem nonākot tirgū, taču īsti vīna cienītāji tos vēlēsies iegādāties un dzert. Pirmo reizi kopš 2010. gada es to noteikti daru.

Vintage vīns

Pēc lielām pārdomām esmu nolēmis piešķirt Château Palmer Margaux vīnogu raža. Tas ir izcils, un vīna dārzs tagad ir simtprocentīgi biodinamisks, kas attiecas tikai uz vienu citu klasificētu augšanu Médoc.

95–97 Château Palmer 2014 mucas paraugs (Margaux). Šis ir skaists, strukturēts vīns ar lieliskiem augļiem. Kazenes un jāņogas guļ uz strukturētu tanīnu un cieta koka gultas. Tas ir bagāts, vienlaikus piedāvājot pietiekami daudz svaiguma un skābuma. Tas novecos ļoti labi.

Sauternes: Zelta raža

Aklām degustācijām ražotāji Sauternes un Barsac iesaiņo pudeles zelta folijā. Kad es šodien nobaudīju klasificētos izaugumus no šiem diviem nosaukumiem, šī krāsa šķita īpaši piemērota.

Šī Sauternes ir zelta vīnogu raža. Iespējams, ka tam nav 2010. gada dziļuma vai svara, taču tam ir kāda bagātība. 2014. gadu izceļ intensīvās kaļķu un citronu garšas, kas iegrieztas jebkurā pārpūstā māneklī un ļauj dziedāt gan augļiem, gan medainajai cēlajai puvi. Tie ir brīnišķīgi vīni, un visiem vajadzētu tos iegādāties.

Top 10 Sauternes un Barsac

97–99 Château d’Yquem 2014 mucas paraugs (Sauternes).
96–98 Château Coutet 2014 mucas paraugs (Barsac).
95–97 Château la Tour Blanche 2014 mucas paraugs (Sauternes).
95–97 Château Rabaud-Promis 2014. gada mucas paraugs (Sauternes).
95–97 Château Rieussec 2014 mucas paraugs (Sauternes).
95–97 Château Suduiraut 2014 mucas paraugs (Sauternes).
94. – 96. Reina Vinjē pils 2014. gada mucas paraugs (Sauternes).
94–96 Château Doisy-Védrines 2014 mucas paraugs (Barsac).
94–96 Château Lafaurie Peyraguey 2014. gada mucas paraugs (Sauternes).
93–95 Château Doisy Daëne 2014 mucas paraugs (Barsac).

Skatīt vairāk en primeur vērtējumus un atsauksmes >>>

Sekojiet Eiropas redaktoram Roger Voss @vossroger un # Bordo2014 lai iegūtu atjauninājumus minūtē pa minūtei en primeur.