Agrāk arī alus ar zemāku abv bija mēdz būt zemākas kvalitātes un garšas ziņā, taču šīs realitātes vairs nav. Izmēģināšanai ir dažādi stili, piemēram, gozes, raderi un sesijas IPA, un daudzi alus darītāji, kuri labprāt ražo vairāk gaišāku alu. Neatkarīgi no tā, vai tas ir noderīgs Jaungada apņemšanās novēršanai, neļaujiet trešdienas vakarā kļūt par sestdienas padomu, vai tikai garšas dēļ, šie septiņi ar zemu alkohola saturu (mazāk par 5% abv) alus ne vienmēr ir labāki.

Lindemans Pêche Lambic 2,5% abv, 5 USD / 12 oz, 91 punkts. Šī ir klasiska un tradicionāla augļu lambika, spontāni raudzēta ar persikiem, kas pievienoti sekundārās fermentācijas laikā. Alus ir svaigs, augļains un izcili viegli dzerams, un degunā un mutē ir nogatavojušies persiku toņi, ko paaugstina spilgts skābums un skāba rauga norādes. Tas, protams, ir stipri auglīgs, bet ne garšo mākslīgi vai pārāk mīksti, beidzot garš, nedaudz bailīgs un atsvaidzinoši mutes.

Tassgrass Brewing Co Aveņu ievārījums Berliner Weiss 4,3% abv, 13 USD / 12 oz 4 iepakojums, 91 punkts. Jauns, sezonas papildinājums Tallgrass’s Explorer sērijas klāstā, šis aveņu aromāts Berliner Weisse ir lieliski piemērots baudīšanai siltā laikā. Pušķī dominē pīrāgu aveņu aromāti ar citrusaugļu mizas, svaigu kviešu un kraukšķīga sāļuma notīm. Vieglās miesas aukslējas ir spilgtas un atsvaidzinošas, ar dzīvīgu putojošu un asu skābo aveņu, ērkšķogu un laima lapu garšu. Tas ir labi sabalansēts un ļoti viegli dzerams, un ar zemu alkohola līmeni tā ir sesijas izvēle, kas viegli varētu kļūt par jūsu jauno vasaras izvēli.

Semjuels Adamss Noble Pils 4.9% abv, $ 11/12 oz 6 iepakojums, 90 punkti. Alus darītavas vērpjot šo klasisko čehu stilu, tiek izmantoti Bohēmijas pavasara mieži, tāpat kā visas piecas Noble apiņu šķirnes. Iegūtais brūvējums ir izcili līdzsvarots un atsvaidzinošs, tomēr noteikti orientēts uz apiņiem, ar izteiktām apelsīnu šķēles, greipfrūtu mizas un svaigas priežu skujas notīm, kas atbalsta tīru graudu un krekinga iesala serdi. Vidēja karbonizācija saglabā mutes sajūtu svaigu un dzīvīgu, beidzoties viegli sausai un tikai apiņu savelkošam skūpstam. Tas nav izklaidējošs izklaides veids, jo tas ir viegli patīkams, bet arī savienojams ar visdažādākajiem ēdieniem.

Jaunais gads, jauns alus

21. labojums līdz zemes sesijas IPA 4,4%, 11/12 oz 6 iepakojums, 90 punkti. Ar 42 IBU šī jaunā 21. gada grozījuma izvēle visu gadu nodrošina aromātisku, tomēr pieejamu sitienu. Apiņu profils ir svaigs - pateicoties novēlotajiem apiņu papildinājumiem un sausajām lēcieniem ar mozaīku un simtgadi - ar dzīvīgām apelsīnu ziedu, klementīna, kauliņu augļu un ananāsu serdes notīm, kas pārpludina aukslēju. Mutes sajūta ir dinamiska un strauji gāzēta, ar smalku rūgtu citrusaugļu miziņu, kas kavējas citādi sulīgā apdarē. Sesijas izvēle, protams, noteikti būs viens no jūsu iecienītākajiem tvertnēm pie baseina.

Andersona ielejas alus darītavas automaģistrāles 128 sesijas sērijas asiņu apelsīnu gose 4,2%, 11/12 oz 6 iepakojums, 89 punkti. Pīrāga, sulīga un ārkārtīgi atsvaidzinoša izvēle piedāvā izsmalcinātus apelsīnu, citronu un jūras aerosolu aromātus. Garša piedāvā lielāku intensitāti nekā deguns, ar skābeniem, nedaudz satriecoši skābiem skābo citrusaugļu un savvaļas rauga toņiem, kas beidzas ar rūgtu, sausu un sāļu. Karbonizācija ir augsta, un mutes sajūta ir viegla un dzeloņaina. Tā kā tā ir konservēta, tā ir lieliska izvēle pludmales dienām vai citiem izklaidējošiem laika apstākļiem, un tā būtu labi savienota ar grilētu vistu vai ciedru-dēļu lasi.

Uzvaras būrī Radler 3% abv, $ 10/12 oz 6 iepakojums, 88 punkti. Lāgeris ar citronu, tas ir noteikts slāpju remdētājs svelmainām vasaras dienām. Tas ielej nedaudz miglainu limonādei līdzīgu krāsu, ar mazu galvu, kas ātri nokrīt. Deguns ir svaigs un dzīvespriecīgs, un tajā ir citrona soda un mizas aromāti. Vieglajai mutes sajūtai ir tīrs graudu mugurkauls, tikai ar minerālvielu pieskārienu, kas iepriecina atsvaidzinošu tuvumu. Kopumā viegli dzerams un ļoti seanss.

Harpūnas saldā vieta 4,8% abv $ 10/12 oz 6 iepakojumā, 87 punkti. Jaunais Harpoon klāstā, šī gada garumā zelta eja ir gluda un viegli dzerama. Maigā un smalkā buķetē tiek pasniegti maigi svaigas zāles, saldas maizes mīklas, graudaugu graudu un citrona mizas aromāti. Iesals ir vieglā ķermeņa aukslēju centrā, ar ļoti vājiem asu graudu, žāvētas zāles un citrusaugļu mizas akcentiem. Augsta karbonizācija un tīra, īsa apdare padara to par lielisku izvēli, ko baudīt balles parkā šajās atlikušajās siltā laika dienās.