Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Hospice De Beaune,

147. Hospice de Beaune atspoguļo pieprasījumu pēc Sarkanās Burgundijas

Šā gada Hospice de Beaune izsolē Burgundijā pārdoto sarkano un balto bordo kopvērtība bija par 27% lielāka nekā pagājušajā gadā, sasniedzot 4,49 miljonus eiro, sarkanajiem uzrādot vērtības pieaugumu par 38%. Pārdošana, kas sākās 1859. gadā, ir vecākā labdarības vīna tirdzniecība pasaulē.



'Iespaidīgais cenu pieaugums sarkanajiem ir saistīts ar vairākām lietām,' saka Anthony Hanson, vīna konsultants Christie's Auction House, kas izsoli vadīja kopš 2004. gada. 'Pieprasījums palielinās Lielbritānijā, Āzijā, Ķīnā ASV un Francija, kas saprot, ka tie ir patiešām brīnišķīgi vīni, [un] ne par stratosfēras cenām. Turklāt fakts, ka šogad tika daudz šķirots, tāpēc ir nepietiekama vērtība, un vīni ir ļoti augstas kvalitātes. ”

Nepieciešamās šķirošanas apjomu izraisīja ar laika apstākļiem saistītas problēmas 2007. gada ražas laikā, kas izraisīja miltrasu un puvi, un galu galā zaudēja līdz 30% ražas. 'Šogad tika izmantotas tikai labākās ogas, tāpēc vīni ir tīrāki un blīvāki,' saka Hansons.

Hospice izsolē Burgundija tiek pārdota ar mucu no vīna dārziem, kas pieder vietējai labdarības slimnīcai, un lielākā daļa ieņēmumu tiek novirzīti slimnīcu uzturēšanai un paplašināšanai. Katrā mucā, kas vietēji tiek dēvēta par “pièce”, ir 228 litri vai 288 pudeles vīna.



Šogad kopumā tika pārdotas 607 mucas, salīdzinot ar pagājušā gada 680 mucām, kuras cena bija 3,8 miljoni eiro.

Pircēji šogad pirmo reizi varēja solīt cenu internetā, un Hansons sacīja, ka visā pārdošanas laikā ir bijusi 'pastāvīga tīmekļa interese'.