Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Jaunākās Ziņas

Vīndarītavas un vīna dārzi novērtē Dienvidkalifornijas ugunsgrēku radītos zaudējumus

Gandrīz 8000 ugunsdzēsēju turpina cīņu pret Tomass Uguns , 10 dienu vecs inferno, kas ir iztērējis vairāk nekā 242 500 akrus, lielākā daļa pārējo kūlas ugunsgrēku mirst, dodot vīna darītājiem iespēju apmeklēt viņu īpašumus un novērtēt zaudējumus.



The Skirbola uguns kas sadedzināja kalnus ap galveno šoseju, 405. automaģistrāli, un Bel Air kopiena sākās ar nelegālu ēdiena gatavošanu, sacīja ugunsdzēsēji. Tas bija Skirball, kas sadega tieši līdz un nedaudz iekšā Moragas vīna dārzi , 16 akru īpašums, kas pieder mediju magnātam Rupertam Mērdokam. Viņa vīndaris, Sonomā dzīvojošais Skots Ričs, kuru oktobra ugunsgrēki padzina no mājām, pateicās ugunsdzēsējiem un pirmajiem reaģētājiem par lielākās daļas būvju - tostarp vīna darītavas un dzīvesvietas - glābšanu Mērdoka īpašumā.

'Vissvarīgākais ir tas, ka neviens vīna dārzā netika ievainots,' sacīja Ričs. 'Mēs patiešām pazaudējām vīnu, un vīnogulājiem bija nelieli bojājumi, taču mēs vēl nezinām visu apjomu. Pēc manas pieredzes, vīna dārzi var darboties kā ugunsgrēks, tāpēc tas, iespējams, mums ir palīdzējis.

'Raža tika pabeigta oktobrī, tāpēc ar vīnogulājiem nebūs dūmu problēmu,' sacīja Ričs. 'Mūsu spēja ražot vīnu vispār nav ietekmēta, un mēs esam ļoti atvērti uzņēmējdarbībai,' sacīja Ričs.



Tālāk uz dienvidiem Sandjego apgabalā Ceriņu egle Es izdedzināju 4100 hektāru lielu platību un tuvojās īpašumam Bonsall 2Plank vīna dārzi . Vīndaris Maiks Szimčaks baidījās, ka 2 Plank's Cabernet Sauvignon vīna dārzs tiek zaudēts. Bet, kad viņa vīna dārza pārvaldnieks pirmdien nonāca īpašumā, viņš atrada: “... mūsu Bonsall vīna dārzs nedega! Trāpīja tikai apakšējās divas rindas, un pārējais vīna dārzs pagaidām ir kārtībā. ”

Tomas ugunsgrēks Venturas un Santabarbaras apgabalos apdraudēja daudzus vīna dārzus, tostarp Manfrēdu Kranklu Bez tā īpašums Oak View, Boccali vīna dārzi , Barankas nams un Ojai vīna dārzs . Boccali redzēja dažus vīna dārzu postījumus. Ojai vīna dārza dibinātājs Ādams Tolmačs rīko labumu sestdienu savā degustācijas telpā Ojai centrā un ziedojumiem piešķir līdz pat 10 000 USD.

Plkst Topa kalnu vīna darītava Augšējā Ojajā, netālu no ugunsgrēka sākuma: 'Šī teritorija ir diezgan izpostīta, un daudzi ir zaudējuši savas mājas,' sacīja vīndaris Dominiks O’Reilijs. “Ugunsgrēks smagi skāra mūsu īpašumu, taču abas vīna darītavas ēkas ir kārtībā. Daži no vīna dārziem dega, un mēs pazaudējām dažas tvertnes un aprīkojumu. ”Viņš un viņa sieva bija sākuši komerciālu, sidra darbību, kas bija pilnīgs zaudējums.

'Tas tiešām izskatās kā kara zona šeit augšā,' sacīja O’Reilijs. Viņi cer atjaunot pūļa finansēšana.

Tuvāk Santa Barbaras apgabala līnijai, kas atrodas Ridgetop īpašumā Rincon Mountain Winery un Dūmu kalnu alus darītava nesa tiešu sitienu. 'Uguns nonāca mūsu īpašumā, bet par laimi mūsu struktūras (un vēl svarīgāk - vīna darītava / alus darītava) tiek izglābtas,' sacīja Džila Siple. 'Mēs gandrīz visu laiku esam šeit kalnā, kopš mans vīrs ir atbildīgs par visām ūdens sistēmām šeit augšā. Tā ir bijusi diezgan traka pieredze, tas ir skaidrs. ”

Vēl viens vīna dārzs - šis ar skatu uz okeānu - arī aizbēga no Tomasa uguns. 'Tik tālu Paredons ir drošs, ”sacīja īpašnieks un vīna pārdevējs Raiens Kerrs,“ bet tas bija ļoti tuvu. ”

Tomasa ugunsgrēks, kas ir iznīcinājis 972 konstrukcijas, bojājis 221 citu cilvēku un turpina apdraudēt vēl 18 000 cilvēku, agrā piektdienas rītā atradās kalnos virs Montecito un virzījās uz Santa Barbaras pusi. Ugunsdzēsēji sacīja, ka tajos bija 30 procenti liesmas.