Valentīna dienas ieteikumi
Šampanietis , vīns, kokteiļi vai ēdiens. Mums ir jūsu vēlmes.
Ah, Valentīna diena. Tas uzbur šokolādes, ziedu un šampanieša attēlus. Mēs esam dziļi romantikas mēnesī. Neatkarīgi no tā, vai esat plānojis vairākas nedēļas, vai arī jums ir vajadzīgas dažas pēdējā brīža idejas, mēs esam jūs apskatījuši.
Šajā Valentīna dienā kārdiniet to, kas jums patīk, sagatavojot vienu no mūsu adresātiem Pavedināšanas vakariņas .
Neviens romantisks vakars nav pilnīgs bez burbuļojošas pudeles, lai radītu noskaņojumu. Konsultējieties ar mūsu ērto kā ieslēgts atverot savu dzirkstošo vīnu . Nav skaidrs, kurš dzirkstele izvēlēties? Vai varbūt noskaņojies svinēt mīlas krāsu ar dažiem sarkanvīns ? Izmēģiniet dažus no mūsu iecienītākajiem.
Vai šajā Valentīndienā nav kāda īpaša cilvēka? Nav problēmu - kāpēc gan neaicināt dažus draugus un palutināt sevi kokteilis ?
Valentīna dienā vienmēr gribējāt kaviāru, bet pārāk iebiedēja, lai zinātu, kuru no tiem iegūt? Mēs esam demistificēts kaviārs tev.
Neatkarīgi no tā, vai vēlaties vīnu, kaviāru, šampanieti, kokteiļus vai citu labu ēdienu, noteikti pavadiet Valentīna dienu kopā ar mīļajiem cilvēkiem un kaut ko garšīgu ēst un dzert.
10 dzirksteles, kas neizjauks banku:
| 92 Chandon 2000 Single Vineyard Blanc de Blancs (Vīdera kalns) 45 USD. Bagāts kā grēks un pildīts ar balto persiku un vaniļas garšām, šis sausais vīns parāda Šardonē bāzes dzirkstošā vīna izsmalcinātību, vieglumu un eleganci. Putas ir krēmīgas, finišs garš un dekadents. Būs jauki ar krekinga krabjiem un saldskābmaizi. Redaktoru izvēle. | 91 Pommery NV Brut Rosé (šampanietis) 60 USD. Diezgan vilinošs, ar nepārprotamu plašu pievilcību. Tas piedāvā vaniļas un persiku aromātus, kas rada smaidu, savukārt nogatavojušies citrusaugļu un aprikožu aromāti ir patiešām precīzi un garšīgi. Pabeidz ar gudrām garšvielu notīm. Sprādzienbīstama visā. Labi novecos vairākus gadus. Importēja W. J. Deutsch & Sons. Redaktoru izvēle. |
| 92 Montenisa NV Brut (Franciacorta) 30 ASV dolāri. Jauka un gluda, ar tīru zaļo ābolu, citrusaugļu un rozmarīna aromātiem. Bold mutē ar melones, ananāsu un izsmalcinātu garšvielu garšu. Pabeidz vilinoši sausu, ar stilīgām sēņu un grauzdētu garšu, gandrīz kā labs sausais Šerijs. Importēja Remy Cointreau ASV. Redaktoru izvēle. | 88 Astoria 2004 Cuvé Tenuta Val de Brun (Prosecco di Valdobbiadene) 9 ASV dolāri. Šeit nav pārsteigumu, tikai labs, tīrs prieks. Deguns ir svaigs kā pavasara dārzs, un aukslējas piegādā tikai tīru citronu-laimu. Sajūta un burbuļpērle ir dzīva un draudzīga, savukārt apdare ir kraukšķīga, gluda un nedaudz gara. Maigi salds, bet nemaz nav klojošs. Importēja Astoria. Labākais pirkums |
| 92 Piper-Heidsick NV Brut (šampanietis) 35 USD. Šajā garšīgi nobriedušajā vīnā no glāzes izlec grauzdēti aromāti. Tas ir mīksts, bet tomēr ļoti sauss, ar skābumu, kuru pieradina gan smalki, nobrieduši augļi, gan krēmīga tekstūra, kas labi sēž mutē. Tas ir ļoti jauks, garšīgs vīns. Importēja Remy Cointreau ASV. Redaktoru izvēle. | 87 Korbel NV Brut (Kalifornija) 11 USD. Šis brutālais vīns, kas ir viens no viskonsekventākajiem vīniem, parāda bagātīgu eleganci un līdzsvaru ar mīklainu persiku garšu un dūmu, vaniļas un ķiršu piegaršu. Labākais pirkums. |
| 91 Bellavista NV Cuvée Brut (Franciacorta) 36 ASV dolāri. Veikls, bet vienmērīgs, ar izsmalcinātiem ābolu, grauzdiņu un vaniļas aromātiem. Ļoti labs sajūtas ziņā, ar sausām, pikantām ceptu ābolu, balto piparu un zaļumu garšām. Nedaudz nobriedušas sēņu un Šerija notis paceļas uz finiša, piešķirot šo kūsājošo pievienoto sarežģītību. Importēja Empson (USA) Ltd. Redaktoru izvēle. | 87 Rotari NV Italian Art Brut (Trento) 11 ASV dolāri. Zelta krāsā ar kviešu maizes un Golden Delicious ābolu aromātiem. Daudz svaigu persiku, ābolu un mandarīna uz aukslējām rada patīkamu garšas profilu, bet tas ir pilnīgs un grauzdēts. Nekas pārliecinošs, bet kopumā ciets. Importēja uzņēmums Prestige Wine Imports Corp. Labākais pirkums. |
| 91 Iron Horse 2002 Wedding Cuvée (Green Valley) 34 ASV dolāri. Varbūt tas viss ir mārketings, bet tas, šķiet, ir ideāls burbuļojošs kāzu grauzdiņš. Katram ir kaut kas. Neskatoties uz to, ka tas ir gandrīz viss Pinot Noir, tas ir viegls un smalks, ar kraukšķīgu eleganci un smalku putu, un tas ir putojošs prieks, ko sniedz tikai smalks burbuļojums. Redaktoru izvēle. | 84. Basām kājām Bubbly NV Brut Brut Cuvée Chardonnay šampanietis (Kalifornija) 7 ASV dolāri. Mangolds tam piešķir vieglumu un pacelšanos, ar mājienu ar persikiem un krējumu. Sauss un tīrs burbuļos un bagāts ar raugu. Labākais pirkums. |
Top 10 sarkanie Vīna cērtes zem 20 USD:
| 91 Mitchell 2002 GSM (Clare Valley) 15 ASV dolāri. GSM, jā, bet viens ar Sangiovese, nevis Širazu šajā sekundārajā pozīcijā. Tas ir sausā veidā audzēts, ar rokām izvēlēts un nemērcēts. Sangiovese rada patīkamu asumu, lai papildinātu Grenache sulīgos, melno ķiršu augļus. Vidēja izmēra, un to pabeidz ar melnajiem pipariem. Importēja Click Wine Group. Labākais pirkums. | 90 TerraNoble 2003 Gran Reserva Carmenère (Maules ieleja) 13 USD. Pārpildīts ar nogatavojušiem kolas, tumšo augļu un zemes aromātiem, un tam seko pilna upeņu un melno ķiršu garšu piešķiršana. Šokolādes un pilnas garšas un apdares, ar visaugstāko sulīgumu un slavējamo līdzsvaru. Padara atzīmi un pēc tam dažus. Importēja Winebow. Labākais pirkums. |
| 91 Foppiano 2003 Bacigalupi Vineyard Petite Sirah (Krievijas upes ieleja) 17 ASV dolāri. Tas ir sarežģīts, detalizēts mājdzīvnieks, kas nav tik smags vai miecains un ievērojami sarežģītāks nekā lielākā daļa. Tam ir smalka Zina svars, ar bagātīgām garšvielām garšvielu plūmju, kazenes, espresso, krustnagliņu un anīsu, kā arī svaigu, savvaļas ogu un piparu garšu. Redaktoru izvēle. | 89 Santa Ema 2003 60/40 Barrel Select Cabernet Sauvignon-Merlot (Maipo ieleja) 11 ASV dolāri. Kabīnes / Merlot maisījums, kas ir nobriedis un pievilcīgs, ar vieglu, bet joprojām jaudīgu aromātiku. Cassis, melno ķiršu un rozīņu garšas ir pilngraudu, un šokolādes finiša rādītāji. Līdzsvarots un pareizs. Importēja T.G.I.C. Importētāji. Labākais pirkums. |
| 90 Artezin 2003 Zinfandel (Mendocino-Amador-Napa) 15 ASV dolāri. Šis ir jauns zīmols no Hess un ļoti labs vīns. Vīndaris to sauc par lauka maisījumu, kas nozīmē, ka tas var būt Zinfandel vai nē. Tā garša nav gluži kā Zin. Tur ir mellenes un ķirši kopā ar graudainu, piparu lietu. Vīns ir klareta stila, kas nozīmē, ka tas ir līdzsvarots un harmonisks, neskatoties uz 15,5% alkohola. Labākais pirkums. | 88 Viña Bisquertt 2003 Casa La Joya Reserve Merlot (Colchagua Valley) 9 ASV dolāri. Dziļā krāsā ar saldiem, bagātīgiem aromātiem, kas griežas ap melasi un bekonu, bet saliek plūmes, kazenes un grauzdiņus. Par cenu tas ir lielisks vīns, un cena, neskatoties uz to, ir ļoti laba. Melnie augļi ir nogatavojušies, sajūta ir tieši piemērota. Vienkārši sulīgs, bet pilns. Labākais pirkums. |
| 90 MontGras 2004 Quatro Reserva sarkanais maisījums (Kolčagvas ieleja) 15 ASV dolāri. Āda, zeme un drosmīgi augļi uz deguna, un pēc tam aukslējās saldās plūmes, ogas un šokolāde. Tas ir Cabernet, Malbec, Merlot un Carmenère maisījums, kas patiešām nevarēja sanākt daudz labāk. Tas ir bagāts, nogatavojies un garšīgs, un 14,6% alkohola saturs tas ir nekas, ja ne Jaunās pasaules smagsvars. Importē Palm Bay Imports. Labākais pirkums. | 88 Jacob's Creek 2002. gada rezervāts Cabernet Sauvignon (Austrālijas dienvidi) 13 USD. Ļoti tumšā krāsā. Šī vīna aromāti ir diezgan vienkārši, tikai sarkanās ogas un koks. Garšā ir sarkani augļi un zeme. Vissvarīgākais šeit ir vīna samtaina, vilnas tekstūra. Tas ir mainstream, jā, bet tas ir pārtikai draudzīgs un garšīgs. Importēja Pernod Ricard. Labākais pirkums. |
| 90 Bonterra 2002 Merlot (Mendocino apgabals) 15 ASV dolāri. Bagātīgi un dziļi ir vārdi, kas nāk prātā šai intensīvi aromātiskajai Merlot. Tas ir tik piepildīts kā Kabīne ar skaistākajām ķiršu un šokolādes garšām un gludu apdari, kas pārvērš melleņu. Labākais pirkums. | 86 Roberts Mondavi 2003. gada privātā atlase Zinfandel (Kalifornija) 11 ASV dolāri. Jauks Zin un, kaut arī tas ir nedaudz viegls, šī ir pienācīga cena par šī rakstura vīnu. Tas ir sauss un pilnīgs, ar nogatavojušos ķiršu, kazenes, rozīņu un šokolādes garšu un pikantu apdari. Labākais pirkums. |
