Kā stādīt un audzēt Chayote
Plaši kultivēts visā Centrālamerikā un Dienvidamerikā, čajotu skvošs ir spilgti zaļš, bumbierveida dārzenis, kas faktiski pieder pie ķirbju vai ķirbju dzimtas. Šaijotai, ko izmanto dažādos saldos un sāļos ēdienos, ir kraukšķīga tekstūra un garša, kas ir kaut kur starp gurķi un ābolu.
Igaguri 1 / Getty Images
Lai gan vairums dārznieku audzē čajotu augļu dēļ, visas kabaču daļas ir ēdamas, ieskaitot bumbuļus, stublājus un jaunas lapas. Bieži lietots, piemēram vasaras skvošs , chayote bieži tiek izmantots tako un citos meksikāņu ēdienos, lai gan to var izmantot mājās gatavotās mērcēs, sulās, sautēs un citos ēdienos. Šis vīnogulāju augs izaug diezgan liels, un, lai sasniegtu pilnu briedumu, ir vajadzīgas 120–150 dienas bez sala.
Chayote pārskats
| Ģints nosaukums | Sechium par panākumiem |
| Parastais nosaukums | Skvošs |
| Augu tips | Daudzgadīgs, Dārzeņu |
| Gaisma | Sv |
| Platums | nulles līdz 50 pēdām |
| Ziedu krāsa | Zaļš, Balts |
| Lapu krāsa | Zils zaļš |
| Zonas | 10, 11, 8, 9 |
| Pavairošana | Sēkla |
Kur stādīt Chayote
Chayote ir liels, vīnogulāju augs, kas var izaugt no 20 līdz 50 pēdu garumā, tāpēc ir svarīgi izvēlēties dārza vietu, kur jums būs daudz vietas, lai jūsu chayote vīnogulāji varētu izplatīties. Liellopu paneļa režģa vai cita atbalsta pievienošana var palīdzēt novērst vīnogulāju izplešanos.
Izvēlieties vietu savā dārzā, kas saņem vismaz 6 līdz 8 stundas spilgtas saules. Tāpat kā citi ķirbju dzimtas pārstāvji, čajotu skvošs vislabāk aug bagātīgā, labi drenējošā augsnē, kas labi notur ūdeni. Vislabākais ir augsnes pH no 6,0 līdz 6,8. Ja strādājat ar barības vielām nabadzīgu vai slikti drenējošu augsni, pirms sēklu stādīšanas bagātiniet to ar organisko kompostu vai izturētu kūtsmēslu.
Dārznieki ļoti karstā klimatā var izvēlēties sēt chayote sava dārza vietā, kas saņem nelielu pēcpusdienas ēnojumu un aizsargā pret žūstošiem vējiem.
Sava izmēra un blīvās augšanas dēļ chayote var būt ideāls dārza privātuma ekrāns, ja to audzē uz režģiem. Tas arī viegli pieaugs pāri lapenēm un dārza arkām, lai nodrošinātu jūsu ainavu ar bagātīgu zaļumu pārpilnību.
Kā un kad stādīt Chayote
Chayote skvošu var audzēt no sēklām; tomēr lielākā daļa dārznieku audzē savus augus no veseliem, veikalā nopērkamiem chayote skvoša. Ja vēlaties audzēt chayote no iegādātā skvoša, meklējiet augļus, kas ir labā stāvoklī, bez ādas bojājumiem.
Tā kā chayote nepanes salu, to vajadzētu stādīt ārā tikai aptuveni 3–4 nedēļas pēc pēdējās salnas datuma un kad jūsu dārza augsne ir sasilusi līdz vismaz 65 °F.
Lai sētu augus, izrok 4–6 collu dziļu caurumu un iestāda visu čajonu ar platu pusi uz leju. Novietojiet skvošu 45 grādu leņķī tā, lai augšējais kāts sasniegtu tikai augsnes līniju. Pēc tam aizpildiet savu caurumu, lai nosegtu skvošu, taču uzmanieties, lai tas neieraktu pārāk dziļi, jo tas var veicināt puvi.
No viena chayote vīnogulāja parasti var iegūt pietiekami daudz skvoša 4 cilvēkiem; tomēr, ja vēlaties sēt vairāk augu, novietojiet atsevišķus ķirbjus vai sēklas vismaz 10 pēdu attālumā viens no otra.
Chayote skvoša kopšanas padomi
Kamēr jūsu dzīvesvietā ir pietiekami daudz augšanas sezonas, čajotu skvošs var būt vienkārši augi, ko turēt. Veseliem augiem ievērojiet tālāk sniegtos padomus un neaizmirstiet stādīšanas laikā uzstādīt režģi, lai netraucētu maigos vīnogulājus pēc to dīgšanas.
Gaisma
Chayote skvošs vislabāk augs, ja tas ir stādīts pilnā saulē, un katru dienu tam jāsaņem no 6 līdz 8 stundām spilgtas gaismas. Šis augs var augt arī daļēji ēnā, lai gan vīnogulāji ražos mazāk skvoša.
Augsne un ūdens
Chayote vislabāk augs bagātos, labi drenējoša augsne . Ja nepieciešams, pievienojiet augsnei barības vielu, sajaucot kompostu vai vecos kūtsmēslus un saberot augsni 4 x 4 kvadrātpēdu platībā, lai jūsu augiem būtu pietiekami daudz vietas izkliedēšanai.
Chayote var būt uzņēmīgs pret puvi, ja to audzē pārāk mitros apstākļos. Stādot ķirbi, labi laistiet augsni un pēc tam vairs nelaistiet, līdz izaug jūsu asns. Visā augšanas sezonā dziļi laistiet savu chayote tikai vienu reizi, ik pēc 10 līdz 14 dienām.
Temperatūra un mitrums
Chayote skvošs dabiski aug tropu un subtropu vidē, un tas slikti iztur aukstumu. Plaukst karstumā un pat nelielā mitrumā, čajotai ir vajadzīgas apmēram 30 dienas bez sala pēc ziedēšanas, lai ražotu augļus.
Lai gan tas nav izturīgs pret aukstumu, čajotu var pārziemot 8. un augstākajā zonā, rudenī nogriežot vīnogulājus līdz zemei un pievienojot biezu mulčas slāni.
Chayote var audzēt arī kā viengadīgu augu 7. zonā, ja tas ir sēts pietiekami agri sezonā. Dārznieki vēsākos reģionos var audzēt chayote podos un pēc tam ievest augus telpās, kad temperatūra pazeminās.
Mēslojums
Chayote skvošam nav nepieciešams daudz mēslojuma, un pārāk daudz slāpekļa var samazināt augļu ražu. Tā vietā mēslojiet augus ik pēc 6 līdz 7 nedēļām ar sabalansētu vai zemu slāpekļa mēslojumu, lai veicinātu lielāku ražu.
Atzarošana un ražas novākšana
Pēc chayote iestādīšanas pagaidiet, līdz vīnogulājam izveidojas 3–4 īsto lapu kopas, un pēc tam nospiediet auga augšējo galu, lai mudinātu to sazaroties. Visā augšanas sezonā vīnogulājus var arī apgriezt pēc vajadzības, lai tie būtu mazāki un veicinātu lielāku zarošanos.
Chayote skvošs jānovāc vasaras beigās līdz rudens sākumam, kad augļi ir spilgti zaļā krāsā. Jūs zināt, ka jūsu čajota ir gatava ražas novākšanai, kad augļa garums ir no 4 līdz 6 un miza joprojām ir maiga kā paprikas. Chayote, kas atstāta uz vīnogulāja pārāk ilgi, veidos cietu ādu vai kļūs saburzīta, un to nebūs tik patīkami ēst.
Kaitēkļi un problēmas
Laputis
Laputis var izraisīt izkropļotu lapu augšanu un atstāt lipīgus “medusrasas” atlikumus uz augu lapām. Uz Atbrīvojiet savu hajotu no laputīm , izsmidziniet augu ar spēcīgu dārza šļūtenes strūklu vai izmēģiniet organiskās insekticīdu ziepes vai nīma eļļas aerosolu.
Skvoša vīnogulāju urbis
Skvoša vīnogulāju urbji iekļūst augu stublājos un var izraisīt visu augu strauju novīšanu un nāvi, kad tie barojas. Lai novērstu skvoša vīnogulāju urbumus, mēģiniet stādīt tādus slazdus kā Habarda ķirbji, pagrieziet sējumus un izmantojiet peldošus rindu pārsegus.
Miltrasa
Miltrasa uz augu lapām veido pulverveida, baltu plēvi un var izraisīt augšanas panīkumu. Lai novērstu pelējumu , saglabājiet augu lapas sausas, laistot pie augsnes līnijas, un augus laistiet tikai no rīta.
Chayote kompanjonu augi
Ķirbji
'mazie cukura' ķirbji. Džeisons Donelijs / Labākas mājas un dārzi
Gan enerģiski augošie augi, gan ķirbji, gan ķirbji ir labi pavadoņi, jo tiem ir līdzīgas augšanas vajadzības.
Skvošs
Dekāns Šopners
Tāpat kā ķirbji, citas šķirnes skvošs un cukini labi augs ar chayote, un tos var atbalstīt arī kopīgā režģu sistēma.
Kukurūza
Kritsada Panichgul / Labākas mājas un dārzi
Tā izmēra dēļ, kukurūza var viegli augt kopā ar čajotu, neuztraucoties par to, ka kāds augs pārspēj otru par sauli vai citiem resursiem.
bieži uzdotie jautājumi
- Cik chayotes var iegūt no viena auga?
Labi kopts chayote vīnogulājs var ražot no 60 līdz 80 augļiem gadā. Ja jums ir vairāk svaigas hajotas, nekā varat izmantot, chayote var sasaldēt ilgākai uzglabāšanai. Sasmalciniet un blanšējiet chayote pirms sasaldēšanas, lai palīdzētu saglabāt tā krāsu, tekstūru un uzturvielu saturu.
- Vai chayote pašapputes?
Nē, čajotu skvošam ir nepieciešami apputeksnētāji, lai ražotu augļus. Ja jūsu chayote audzē ziedus, bet nedod ķirbi, mēģiniet stādīt apputeksnētājiem iecienītus ziedus pie jūsu vīnogulājiem. Tādi augi kā ziedošais fenhelis, maurloki un ziedošās dilles viegli palielina apputeksnētāju aktivitāti un palielina ražu.
