35 minūšu prāmja brauciena attālumā no Jaunzēlandes lielākās pilsētas Oklendas Waiheke sala ir nodēvēta par vietu ' aktīvisti un vājprātīgie ”. Tikmēr žurnāls Vogue to nodēvējis par ' Jaunzēlandes Hemptonā ”. Patiesībā Waiheke nav neviena no šīm lietām, vai varbūt tās ir abas.

Tāpat kā Hemptons ASV, Waiheke ir nedēļas nogales rotaļu laukums. Sala ir piesaistījusi krāsainus pilnas slodzes iedzīvotājus un ekokarotājus, piemēram, Green Peace līdzdibinātāju Susi Newborn un Dresden Dolls galveno dziedātāju Amandu Palmeri, kā arī tādus slavenību apmeklētājus kā Madonna, Bejonsē, Džastins Timberleiks, Bils Geitss. un Serēna Viljamsa. Taču sala saglabā unikāli izturīgu, kausēšanas katla šarmu, kas reti sastopams šādā izolētā vietā.

Jums var patikt arī: 10 no labākajiem Pinot Noir, Syrah un citiem sarkanvīniem no Jaunzēlandes

Varbūt Waiheke visievērojamākā pretenzija uz slavu? Tā vīns. Salas 30 vīna darītavas, kas atrodas 36 kvadrātjūdzes garā kalnainā, nelīdzenā ainavā, ir pazīstamas ar to, ka ražo piparu, smaržīgu. Syrah , Raksturīgs Chardonnay un zālaugu Bordo maisījumi. Lielākā daļa šo vīna darītavu darbojas boutique mērogā, un dažas pudeles nonāk ASV.

Šis retums un pasaules līmeņa pārpilnība vīna tūrisms pieredze padara apmeklējumu atbilstoši segvārdu “vīna salai” neticami īpašu. Papildus viesmīlīgām degustācijas telpām daudzas vīna darītavas piedāvā arī augstākās klases restorānus, naktsmītnes, plašus dārzus, āra skulptūras, pasākumu telpas un pat mikro alus darītavas. Šeit mēs esam apkopojuši labākās vīna darītavas, restorānus, viesnīcas un lietas, ko darīt Waiheke salā.

Kur malkot

Dubļu ķieģelis

Tikai piecu minūšu brauciena attālumā no Waiheke prāmju termināļa, Mudbrick piedāvā greznus vīnus, mājīgu degustācijas telpu, angļu kotedžu stila dārzus un brīnišķīgus skatus uz Hauraki līci un Oklendas pilsētu. Jaunzēlandieši to pazīst arī kā vienu no populārākajiem kāzu galamērķiem valstī. Ēdienu cienītāji pulcējas uz divām tās ēstuvēm: romantisko Mudbrick restorānu un moderno bistro Archive, kur abos ir pieejami radoši, salu iedvesmoti piedāvājumi, piemēram, jūras veltēm gatavots gumbo, vietējās Te Matuku līča austeres un taro lapu rotolo. Palielinot pievilcību, Mudbrick piedāvā arī dažādas skaisti veidotas naktsmītnes visā salā un Oklendā.

Vīni, ko izmēģināt: 2021. gada rezervāts Chardonnay, 2022. gada Oskars Syrah, 2020. gada rezervāts Bordo maisījums

Tantals

Kerija Mendela un Kempbela Eikena iegādājās Tantalus īpašumu 2013. gadā. Trīs gadu laikā viņi uzcēla iespaidīgu, gaismas piepildītu degustācijas telpu Onetangi ielejas kalnos un ko ieskauj plašas vīnogulāju panorāmas. Greznajā, taču piezemētajā vīna darītavā atrodas arī godalgots restorāns, no kura rāmās ēdamistabas paveras brīnišķīgs skats uz vīna dārziem. Ar dabīgiem materiāliem pildītais un stiklā ieskauts restorāns piedāvā gan a la carte, gan sešu ēdienu degustācijas ēdienkarti “uzticieties šefpavāram”. Nepalaidiet garām tumšo un drūmo pazemes vīna bibliotēku un uz vietas esošo mikro alus darītavu Alibi Brewing Co.

Vīns, ko izmēģināt: 2017 Écluse Bordeaux maisījums, 2017 Voilé Syrah

Partija

Pieredze Batčā ir tieši tas, ko jūs varētu cerēt no salas augstākajā vīna darītavā: skati, kas ir ērti, neatkarīgi no tā, kur jūs stāvat. Izbaudiet stāvos pakalnus, kuros rindojas Chardonnay, Pinot Gris, Syrah un Bordeaux šķirnes, no terases vai mājīgā restorāna, kurā ir logi visas sienas augstumā un vietējās jūras veltes un gaļa, kas pagatavota uz Josper ogļu grila. Ir pieejamas vairākas degustācijas iespējas, tostarp 75 USD vienai personai mucas degustācijas pieredze. Neatkarīgi no izvēlētās pieredzes noteikti izmēģiniet glāzi Prosecco stila Thomas Blanc de Gris burbuļu — tā ir viena no retajām vīna darītavām Jaunzēlandē, kas ražo vīnus “Charmat” tvertnēs.

Vīni, ko izmēģināt: NV Thomas Sparkling Cuveé Rosé, 2021 Thomas Legacy Cabernet Franc

Man O’ War

Nomaļā vietā salas tālākajā austrumu galā daudzi vietējie iedzīvotāji ar laivu apmeklē Man O’ War pludmales degustācijas telpu un restorānu. Taču, lai piekļūtu šai vīna darītavai, nav jāiekāpj peldlīdzeklī. Īpašumā kursē savs autobuss, kas iet garām dažiem vīna darītavas kalna nogāzes vīna dārziem, un katru dienu kursē no prāmju termināļa. Vīna darītava ir lielākā Waiheke ar 75 atsevišķiem vīna dārzu blokiem, kas veido divas trešdaļas no salas vīna dārziem. Tā ir arī viena no nedaudzajām starptautiski eksportētajām etiķetēm. Operācijas eleganto vīnu klāstā ietilpst tekstūras, mucā raudzēts Sauvignon Blanc-Semillon un pikants, ziedu Syrah.

Vīns, ko izmēģināt: 2019 Dreadnought Syrah

Kur paēst

Waiheke netrūkst pasaules klases vīna darītavu restorānu. Papildus iepriekšminētajiem, Poderi Crisci Tā ir vieta, kur ieturēt ilgstošas ​​itāļu pusdienas ar makaroniem, neapoliešu stila kotletēm un pannā ceptām dzeltenajām tunzivīm, kā arī glāzi īpašumā gatavota Arneis vai Montepulciano. Tautas Šķūnis Tikmēr restorāns ir vieta, kur tiek piedāvāti īpaši vietējie sezonāli ēdieni, piemēram, dārza dārzeņi un mājās sālīta gaļa. Plkst Miro māja , Vidusjūras tapas ēdienkarte lieliski sader ar pašu marķējumu vīniem un plašu šeriju sarakstu.

Jums var patikt arī: Šis Jaunzēlandes vīna reģions ir 'gatavošanas šedevrs'

Papildus vīna darītavas ēdināšanas iespējām varat sadarboties ar vietējiem iedzīvotājiem tādās vietās kā Restorāns Courtyard , kas piedāvā itāļu virtuves ēdienus ar starptautisku uzplaukumu; pie pludmales Trīs septiņi divi ; itāļu valoda Kafejnīca Fenice ; un godalgotais pludmales bistro Viesnīca Oyster Inn . Pludmales bārā paņemiet pinti un krogu Čārlijs Fārlijs ; kafija un konditorejas izstrādājumi plkst Rendezvous kafejnīca ; vēlās brokastis plkst Nomadi un gelato plkst Saldā dzīve .

Ja jūsu naktsmītnē ir virtuve, uzglabājiet gaļu veikalā Humble Pie Village Butchery un organiskās sastāvdaļas plkst Salu pārtikas preču tirgotājs . Vai arī, ja vēlaties pusdienot ar smiltīm starp pirkstiem, paņemiet sviestmaizi pārtikas preču veikalā, lai paēstu Oneroa pludmalē, kas atrodas akmens sviediena attālumā.

Kur palikt

Kā populārs nedēļas nogales galamērķis Waiheke netrūkst naktsmītņu stilu, sākot no ekstravagantām villām un beidzot ar mugursomnieku hosteļiem. Vietnē AirBnb ir vairāk nekā 300 nomas sludinājumu, taču vietējie iedzīvotāji iesaka izmantot rezervēšanas vietni Neierobežots ūdens daudzums .

Jums var patikt arī: Videi draudzīga vīna tūre Jaunzēlandes Dienvidu salā

Ja meklējat bagātīgus izrakumus, apsveriet iespēju rezervēt nakšņošanu Delamore Lodge , kūrorts un spa, kas aizņem lielu salas ziemeļrietumu stūra daļu. Citas augstākās klases iespējas ietver Laivu novietne , neliela luksusa viesnīca, no kuras paveras skats uz līci un pludmali, un Omānas luksusa villa , četru nošķirtu modernu villu kolekcija kalna galā, kas jūtas kā privāta oāze. Vidējās klases naktsmītnes var atrast Beachy Viesnīca Oyster Inn un mūsdienu Waiheke salas kūrorts .

Vairākas vīna darītavas piedāvā arī izmitināšanu, jo īpaši Dubļu ķieģelis . Visā salā ir pieejamas dažādu stilu skaisti iekārtotas istabas, kotedžas un viesu mājas. Oklendā ir pat izīrēta mājīga kotedža.

Lietas ko darīt

'Visā salā ir vesels taku tīkls,' saka amerikāņu emigrante un vīndare Diāna Hokinsa, kas ir etiķetes līdzdibinātāja. Atbildīgais hedonists ar savu partneri Frenku Leperi. “The Matiatia piekrastes celiņš ir viegli pieejama taka ar lielisku skatu.” Katru otro gadu tas rīko Skulptūra līcī , liela āra galerija.

'Es arī iesaku doties pārgājienā pa mazo taku netālu no Mazās Oneroa pludmales,' saka Hokinss. “Paņemiet picu no Dragonfired un ejiet klāt ar vīna pudeli, ko todien iegādājāties vīna darītavā, un baudiet saulrietu.

Hokinss arī iesaka snorkelēt pludmalē, taču brīdina: “Jūs varat redzēt vairāk nekā zivis!” Viņa iesaka Enclosure Bay, lai pamanītu astoņkājus, starus un jūras zirgus.

Jums var patikt arī: Pieci medusmēneša galamērķi vīna cienītājiem

Alcides Pont Neto, Brazīlijas emigrants un Batch Winery vīna pārdošanas vadītājs, iesaka iznomāt velosipēdu, lai izpētītu vīna darītavas, sestdienās apmeklēt vietējo zemnieku tirgu vai nolīgt helikopteru, lai skatītos no putna lidojuma. “Lidojums ar Waiheke Wings ir obligāta atrakcija,” viņš saka. “Ir lieliski redzēt salu no augšas, un tu patiešām jūties, ka atrodies īpašā mazā pasaules vietā. Kad es to izdarīju, tas man lika daudz vairāk novērtēt vietu, kuru biju izvēlējies dzīvot.

Vēl viena satriecoša āra pieredze ir ūdenskritums plkst Whakanesha reģionālais parks . “Ja jūtaties vairāk piedzīvojumu un jums ir automašīna, Man O’War līča apmeklējums ir lielisks dienas ceļojums ar slaveno Akmeņains Batters ieroču novietošanas tuneļi, kas piedāvā ieskatu Vaihekes kara laika vēsturē,” saka Fiona Volklija, Mudbrick vīna darītavas pagrabu durvju menedžere.

Lietainām dienām Walkley iesaka apmeklēt Waiheke kopienas mākslas galerija vai Waiheke mūzikas muzejs , vai noķert švīku Waiheke kopienas kinoteātris . Brīvprātīgo vadītajā objektā unikālā vidē tiek rādītas jaunākās filmas, kā arī mākslas darbi un vietēji ražoti iestudējumi. 'Visi sēdekļi ir veci dīvāni,' saka Volklijs. 'Tas ir fantastiski!'