Henrijs IV (2. daļa)

autors Viljams Šekspīrs

“Plump Jack” Falstaffs ir dzīves ritma piemēri. Šeit viņš godina “maisu” - baltu stiprinātu vīnu, kas ievests no Spānijas un 16. gadsimta Šerijas ciltslietu.

Labam šerisa maisam ir divkārša darbība. Tas mani uzbrauc smadzenēs un tur izžāvē visus neprātīgos, blāvos un biezpiena tvaikus, kuru vidē tas padara to uztraucošu, ātru, aizmāršīgu, pilnu ar veiklām ugunīgām un pievilcīgām formām, kas, balsim, valodai, ir dzimšana, kļūst par izcilu asprātību ...

Atlas paraustīja plecus

autors Ains Rends

Cīnoties par individuālo sasniegumu un brīvības saglabāšanu, Dagnija Taggarta (dzelzceļa viceprezidente) un Henks Reardons (tērauda magnāts) kļūst par mīļotājiem. Pašdarinātajam Reardonam dārgs vīns nozīmē viņa panākumus.

[Reardons] paskatījās uz mīksto krēslu ap viņiem, pēc tam uz divu vīna glāžu dzirksti uz viņu galda. “Dagnija, jaunībā, kad strādāju rūdas raktuvēs Minesotā, es domāju, ka vēlos sasniegt šādu vakaru ... Es domāju, ka kādu dienu es sēdēšu šādā vietā, kur viens vīna dzēriens maksāja vairāk nekā manas dienas algas, un es būtu nopelnījis cenu par katru tās minūti, katru pilienu un katru ziedu uz galda, un es tur sēdētu bez cita mērķa, bet tikai savas izklaides. ”

Anna Kareņina

autors Ļevs Tolstojs

Literatūrā intoksikācija bieži kalpo kā apmātības metafora. Šajā fragmentā Kitija (Jekaterina) - krievu princese - novēro precētās Annas Kareņinas pirmo tikšanos ar grāfu Vronski, kurš kļūst par viņas mīļāko.

Viņa varēja redzēt, ka Anna bija piedzērusies ar viņas iedvesmotā vīna vīnu. Viņa zināja šo sajūtu, zināja tās pazīmes un redzēja tās Annā - redzēja savās acīs drebošo, mirgojošo gaismu, laimes un uztraukuma smaidu, kas neviļus izlieka viņas lūpas, un precīzu graciozumu, pārliecību un vieglumu. viņas kustības. 'Kas tas ir?' viņa sev jautāja. “Visi vai viens?” ... Viņa vēroja, un viņas sirds bija arvien vairāk savīta. 'Nē, tā nav pūļa sajūsma, ar kuru viņa ir piedzērusies, bet gan viena vīrieša sajūsma.'

Pārvietojams svētki

autors: Ernests Hemingvejs

Amerikāņu emigrantu Parīzē “Zaudētā paaudze” kafejnīcās un salonos bieži filozofēja par vīnu. Šajā memuāros Hemingvejs stāsta savu pieredzi un tikšanos ar F. Skotu Ficdžeraldu, Ģertrūdi Šteinu un citiem.

Tad Eiropā mēs domājām par vīnu kā kaut ko veselīgu un normālu kā pārtiku, kā arī lielu laimes, labsajūtas un prieka devēju. Vīna dzeršana nebija ne snobs, ne izsmalcinātības pazīme, ne kults, tas bija tik dabiski kā ēšana un man pēc vajadzības, un es nebūtu domājusi ēst maltīti, nedzerot ne vīnu, ne sidru, ne alu. Man patika visi vīni, izņemot saldos vai saldos un pārāk smagos vīnus.

Jevess uzlādējas

Autors: P.G. Wodehouse

Pirmajā tikšanās reizē Dževess - pilnīgais sulainis - kalpo sava jaunā darba devēja Bertija Vostera paģirām.

'Ja jūs to dzertu, kungs,' [Dževss] teica ar sava veida gultas manieri, drīzāk kā karaliskais ārsts, iešaujot aproci slimajam princim. “Tas ir mazs manis paša izgudrojuma sagatavojums. Tās krāsa ir Vorčesteras mērce. Neapstrādāta ola padara to barojošu. Sarkanie pipari dod tai kodumu. Kungi man ir teikuši, ka pēc vēlu vakara viņi to ir uzmundrinājuši ... ” Es noriju sīkumus. Vienu brīdi es jutos tā, it kā kāds būtu pieskāries bumbai vecās pupas iekšpusē un staigātu pa manu kaklu ar aizdedzinātu lāpu, un tad likās, ka viss pēkšņi sakārtojas.

Garša

autors Roalds Dāls

Dahls, kurš ir pazīstams ar tādām bērnu grāmatām kā Čārlijs un šokolādes fabrika, rakstīja arī ļaunprātīgi asprātīgus stāstus pieaugušajiem. Garša ir saistīta ar likmi starp diviem vīna cienītājiem par “noslēpumainas” pudeles identificēšanu un iesmiem ar vīna snobismu.

Ričards Prats bija slavens gardēdis. Viņš organizēja vakariņas, kurās tika pasniegti grezni ēdieni un reti sastopami vīni. Viņš atteicās smēķēt, baidoties nodarīt kaitējumu aukslējām, un, apspriežot vīnu, viņam bija ziņkārīgs, diezgan izmisīgs ieradums atsaukties uz to it kā tā būtu dzīva būtne. 'Apdomīgs vīns,' viņš teiktu, 'diezgan atšķirīgs un izvairīgs, bet diezgan piesardzīgs.' Vai arī: “laba humora vīns, labsirdīgs un jautrs - varbūt nedaudz neķītrs, bet tomēr labs humors”.

Uliss

autors Džeimss Džoiss

Džeimsa Džoisa romānā “jā” teikšana vīnam nozīmē arī “jā” teikšanu dzīvei. Leopoldam Blūmam vīna garša atdzīvina kaislīgu atmiņu vienā no erotiski rosinošākajām literatūras vietām (grāmata tika aizliegta ASV no 1921. līdz 1933. gadam).

Kvēlojošs vīns aukslējumā kavējās norīt. Drupināšana Burgundijas vīna preses vīnogās. Saules siltums ir. Šķiet, ka tas ir slepens pieskāriens, kas man saka atmiņu. Pieskārās viņa sajūta samitrināta atcerējās. Slēpts zem savvaļas papardēm Howth zem mums līča guļ: debesis. Nav skaņas. Debesis ... ak, brīnums! Coolsoft ar ziedēm viņas roka mani pieskārās, samīļoja: viņas acis uz mani neatgriezās. Pār viņu noplacis es gulēju, pilnas lūpas vaļā, noskūpstīju muti. Yum…. Viņa mani noskūpstīja. Mani noskūpstīja. Visu padevusies viņa mētāja man matus. Skūpstījās, viņa mani noskūpstīja.

Pateicība: Paldies Angļu katedrai Barnard koledžā, Ņujorkā, par viņu ierosinājumiem, īpaši profesoriem Kristoferam Basvelam, Širai Najmanai un Annai Preskotai.