Morningtonas pussala ir vieta, kur Austrālijas otrās lielākās pilsētas iedzīvotāji dodas, lai aizbēgtu. Tas ir arī slavens vīna reģions, uzsverot tādas vēsā klimata šķirnes kā Pinot Noir un Šardonē . Šie vīni tiek reti eksportēti, tāpēc Morningtonas apmeklējums bieži vien ir vienīgais veids, kā izlasīt plašu klāstu.

Lielākā daļa vīna darītavu un vīna dārzu ir mazi - divas trešdaļas no reģiona 150 vīna dārziem ir mazāki par 10 hektāriem, un tāpēc apmeklējumu laikā biežāk tiekas ar īpašniekiem vai vīndariem. Kā zina ikviens, kurš kādreiz ir uzdevis jautājumu par degustācijas zāles lietotāju un ticis ar tukšu skatienu, tas ir noteikts plus.

Lai pievienotu pievilcību, lielākā daļa no 40 pussalas vīna darītavām ar pagraba durvīm (degustācijas telpas) piedāvā sieru vai smalkmaizītes, savukārt daudzos ir pilnvērtīgi restorāni.

Morningtonas tuvums Melburnai, Austrālijas gastronomijas centram, vīnu kvalitāte un aktivitāšu daudzveidība padara pussalu par tūristu galamērķi. Šeit ir daži galvenie momenti.

Eldridge Estate / Foto pieklājīgi no Eldridge Estate

Degustācija

Virzoties uz dienvidiem no Melburnas, Moorooduc Estate ir viena no pirmajām vīna darītavām, ar kuru nāksies sastapties. Restorāna nav, tikai daži no labākajiem vīniem pussalā. Īpašnieks / vīndaris Ričards Makintīrs nodibināja vīna darītavu 1982. gadā, un viņa aizraušanās ar fermentāciju ir paplašinājusies līdz maizes cepšanai. Nedēļas nogalēs tiek pārdots ierobežots skaits viņa leģendāro rauga klaipu.

Netālu Jabija ezers ir viena no reģiona lielākajām operācijām, kuru tagad vada Toms Karsons, kurš nopelnīja savas vīndarības svītras Jeringas stacija Jarras ielejā. Šis apakšreģions ir viena no pussalas siltākajām vietām, un Moorooduc un Yabby Lake vīni var izrādīt bagātību, ko citi ražotāji bieži neredz. Restorānā katru dienu tiek piedāvāta ierobežota pusdienu ēdienkarte, kurā uzsvērta vietējā izcelsme.

Dziļāk pussalā un augstāk reģiona kalnu mugurkaulā nepalaid garām mazu Eldridžas īpašums . Restorāna nav, bet vīni vienmēr ir interesanti, un tos var nobaudīt uz klāja, no kura paveras skats uz vīna dārzu. PTG, īpašnieks Deivids Loids, pārņēmis Burgundijas Passe-Tout-Grains, ir Pinot Noir un Gamay apvienojums.

Port Phillip Estate / Robyn Lea foto

Arī tajā pašā Red Hill apakšreģionā jūs atradīsit Montalto , Paringas muiža , Polperro vīni , Portfilipa muiža / Koojonga un Desmit minūtes ar traktoru . Visi ražo izcilus jūras klimata Pinot Noir un Chardonnay piemērus, kas Morningtonu ieraksta kartē, un visos restorānos ir garas pusdienas.

10 minūšu brauciens uz austrumiem jūs aizvedīs Gudri vīndari . Tur jūs varat nogaršot vietējās dīvainības, piemēram, amforās raudzētu Friulano, senču metodes dzirksteli, Sergiezas, Širaza un Pinot Noira maisījumu vai ar ādu raudzētu Muskata rozi.

Mītiskais Jackalope / Robyn Lea foto

Mītiskā šakalope

Kaut kā Ziemeļamerikas kritērijs, ko vislabāk raksturo kā džekku ar ragiem, ir devies uz Morningtonu reģiona jaunāko, visnopietnāko naktsmītņu veidā. Atrodas blakus Willow Creek vīna dārzam, Viesnīca Jackalope ir saņēmis daudzus Austrālijas ceļojumu apbalvojumus par 46 greznajiem 'dens', kas aprīkoti ar 'viss iekļauts' minibāriem, privātajām terasēm un greznām mēbelēm. Cenas parasti sākas aptuveni 500 USD par nakti.

Polperro / Robyn Lea foto

Ēšana

Daudzas pussalas ēdināšanas iespējas atrodas vīna darītavās, taču ir dažas papildu vietas, kuras vērts pārbaudīt nelielajā Balnarringas kopienā. Vāciņš ir, kā jūs varētu sagaidīt, klasisks franču bistro. Tās eskargots, boeuf Bourguignon un crème brûlée negūs godalgas par oriģinalitāti, taču viņi ir labi sagatavoti. Ja ideja par īsu, gandrīz visu Francijas vīnu sarakstu jūs neaizrauj, dodieties otrdien vai trešdien, kad korķa maksa ir saprātīga 10 USD par pudeli.

Ceļošana ar Mārgaretas upi 1955. gada Bentlijā

Pāri stāvvietai ir Oritas 2 , japāņu kodolsintēzes restorāns, kas piedāvā izcilu suši klāstu, kā arī wagyu un Gippsland liellopa gaļa . (Gippsland atrodas tieši pāri līcim.) Ir neliels vīnu saraksts, vai arī jūs varat BYOB pirmdienās un otrdienās par nominālo korķa maksu.

Vīndarītavās īpaši tiek pieminēta Paringas muiža , kur vakariņas tiek pasniegtas piektdienās un sestdienās (kā arī Austrālijas vasaras ceturtdienās). Izvēlieties vai nu piecu ēdienu degustācijas izvēlni par 80 ASV dolāriem, vai arī astoņu ēdienu izvēli par 110 ASV dolāriem. Vīna pārīši no naktsmītnes ir pieejami par papildmaksu.

Ēdamzāle Port Phillip Estate / Robyn Lea foto

Desmit minūtes ar traktoru piedāvā plašāku vīnu sarakstu ar 400 izlasēm. Tas galvenokārt koncentrējas uz Pinot Noir un Chardonnay no visas pasaules, kas atspoguļo īpašnieka Martin Spedding aizraušanos ar Burgundijas un Burgundijas vīnogu šķirnēm. Austrālijas Chardonnays no Bindi , Giaconda un Oakridge dalieties telpā ar Coche-Dury, Comte Lafon un Roulot, no kuriem jebkurš būtu lieliski savienojams ar ēdieniem, piemēram, Skull Island king garneļu vai Kvīnslendas skumbrijas tartaru.

The restorāns Port Phillip Estate var lepoties ar plašu skatu uz vīna dārzu no arhitektūras šedevra. Neskatoties uz moderno dizainu un plašajiem izmēriem, tas nekad nejūtas pārāk liels vai bezpersonisks. Vakariņas tiek pasniegtas piektdienās un sestdienās, taču tās piedāvā krāsainas vietējās iespējas, piemēram, Flinders salas jēra gaļas paka ar sukādētiem ķiplokiem un baltām pupiņām, kā arī Wallaby mugura ar grilētu radicchio, bietēm un mandelēm.

Golfa komplekss Moonah Links / Robyn Lea foto

Spēlē

Pārsvarā okeāna ūdeņu ieskauts nav pārsteigums, ka reģiona pludmales ir galvenā atrakcija. Martas kalns piedāvā plašas, smilšainas platības un akmeņainas klintis. Brauciet pa Esplanādi - līkumotu ceļu, no kura paveras skats uz okeānu un dārgas mājas.

Portsea , kas atrodas pašā pussalas galā, ir pazīstama ar savu sērfošanu - apskatiet Portsea Back Beach un atpūtas niršanu. Jūras pūķi un stari ir atrodami netālu no Portsea piestātnes. Kopiena ir arī vieta, kur varat atrast dažas no Austrālijas dārgākajām mājām.

Martas kalna pludmale / Robyn Lea foto

Tās pašas okeāna straumes un vēji, kas ir veidojuši reģiona pludmales, ir iezīmējuši arī pussalas 20 golfa laukumus. Lielākā daļa ir saites stila, ar daudz viļņainiem kuģu ceļiem un garu zāli. Vairāki kursi ir vieni no labākajiem Austrālijā. RACV Cape Schanck un Moonah Links golfa komplekss ietver dažādas izmitināšanas iespējas.

Atpūtas golfa spēlētāji, kuri pārspīlē (vai ļaudis, kuri vienkārši vēlas atspiest), vēlēsies pavadīt laiku Pussalas karstie avoti . Dabiskos termālos ūdeņus izmanto baseinos un privātajās vannās, un darbinieki piedāvā dažādas masāžas un spa procedūras.