Kopējais laiks: 20 minūtes Porcijas: 6Pārejiet uz uztura faktiem

Šis dārzeņu garnīrs pagatavojas tikai aptuveni 10 minūtēs, lai tas būtu vienkāršs nedēļas vakars. Produkta sagatavošana prasīs visilgāko laiku.

6 labākie nerūsējošā tērauda virtuves piederumu komplekti 2024. gadā saskaņā ar laboratorijas testiem

Ietaupiet laiku sagatavošanās procesā

Kad jums trūkst laika, varat izmantot iepriekš sasmalcinātus dārzeņus no sava pārtikas veikala produktu nodaļas. Ja viņiem nav sagrieztu un gatavu dārzeņu, kas tiek prasīts, pārbaudiet veikala salātu bāru, lai redzētu, vai varat tos tur atrast. Vai arī izmantojiet dārzeņus, kas viņiem ir gatavi.

Dārzeņu mijmaiņas darījumi

Ja veikalā nav dzelteno vasaras kabaču, bet ir cukini, to var viegli nomainīt. Nav sarkano papriku, taču tiem ir citas krāsas šķirnes vai sasmalcinātas selerijas, tās vietā varat izmantot tās. Padomājiet par šo dārzeņu primavera recepti kā veidni, ko varat pielāgot, izmantojot to, kas ir pieejams vai kas jums jau ir un ir jāizlieto.

Protams, ja jums ir 5 līdz 10 minūtes, lai sasmalcinātu savus dārzeņus, jūs iegūsit svaigāko garšu. Izmantojiet mūsu norādījumus, lai atvieglotu darbu brokoļu ziedu griešana no pilnas galvas. Un, ja jums ir vasaras skvoša pārpalikums, izmēģiniet šos 9 dažādos to pagatavošanas veidus 7 veidi, kā pagatavot papriku lai turpinātu ēdienreizēm pievienot dārzeņus.

Sastāvdaļas

• 3 ēdamkarotes vistas buljons ar samazinātu nātrija saturu

• 1 ēdamkarote Dižonas stila sinepes

• 1 ēdamkarote olīvju eļļa

• 2 tējkarotes baltvīna etiķis

• Nepiedegošs aerosola pārklājums

• 1½ kauss sagriezts dzeltenais vasaras skvošs

• 1 kauss iepakoti, nomizoti bērnu burkāni

• 1 kauss sasmalcinātu sarkano papriku

• 3 krūzes brokoļu ziedi

• 2 ēdamkarotes sagriezti pētersīļi

Norādes

1. 

   BHG / Crystal Hughes

   Mazā bļodā apvienojiet 1 ēdamkaroti vistas buljona, sinepes, olīveļļu un etiķi. Atlikt malā.

   Dižonas stila sinepes gatavo no brūnajām vai melnajām sinepju sēklām, baltvīna, vīnogu misas un garšvielām. Tam ir asāka garša nekā dzeltenajām sinepēm, kuras mēs bieži liekam uz hotdogi un kuras gatavo no balto sinepju sēklām, cukura, etiķa un kurkumas (krāsai). Redzēt ko sinepju aizvietotāji jūs varat izmantot šķipsniņu.

2. 

   BHG / Crystal Hughes

   Izsmidziniet lielu nepiedegošo pannu ar nepiedegošo pārklājumu. Uzkarsē pannu uz vidējas uguns. Pagatavojiet un samaisiet skvošu, burkānus un papriku karstā pannā apmēram 5 minūtes vai līdz tie ir gandrīz mīksti.

3. 

   BHG / Crystal Hughes

   Pievienojiet brokoļus un atlikušo vistas buljonu pannā. Vāra, uzliek vāku, apmēram 3 minūtes vai līdz brokoļi ir kraukšķīgi maigi un spilgti zaļi.

4. 

   BHG / Crystal Hughes

   Iemaisa sinepju maisījumu; karsē cauri.

5. 

   BHG / Crystal Hughes

   Pasniegšanai pārkaisa ar pētersīļiem (mēs dodam priekšroku itāļu plakanlapu šķirnei). Pagatavo sešas 3/4 glāzes porcijas.

Pārbaudes virtuves padoms: Nepiedegošais aerosola pārklājums ne tikai novērš eļļošanas pannu nekārtību, bet arī ietaupa taukus un kalorijas. Lai iegūtu papildu garšu, meklējiet aerosolus ar grauzdētu ķiploku, olīveļļas un sviesta garšu. Salīdziniet atšķirības starp nepiedegošo aerosolu izmantošanu eļļas, margarīna vai sviesta vietā, izlasot uztura faktu etiķetes. Protams, lai iegūtu bagātīgāku garšu, varat gatavot eļļā vai sviestā, izvēle ir jūsu ziņā.

Novērtēt Drukāt

Uztura fakti(uz porciju)

56	Kalorijas
3g	Tauki
7g	Ogļhidrāti
2g	Olbaltumvielas

Rādīt pilnu uztura etiķeti Paslēpt pilnu uztura etiķeti

Uztura fakti
Porcijas pēc receptes 6
Kalorijas 56
% dienas vērtība*
Kopējie tauki3g	4%
Nātrijs114 mg	5%
Kopējais ogļhidrātu daudzums7g	3%
Olbaltumvielas2g	4%
C vitamīns58,5 mg	65%
Kalcijs30,3 mg	2%
Dzelzs0,9 mg	5%

* Dienas vērtības % (DV) norāda, cik lielu uzturvielu daudzumu ēdiena porcijā nodrošina ikdienas uzturā. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem.