Lai arī Napa ieleja un Sonomas apgabals ir pazīstami ar izsmalcinātu maltīti, nav viss Restorāns Meadowood un Franču veļas mazgātava . Šīs astoņas senās mammu un popa stila ēstuves ir iecienījušas vīna lauku vietējie iedzīvotāji abās Majakamasas kalnu grēdas pusēs.

Sviesta krējuma maiznīca un ēdnīca

Napa

Ar savu pievilcīgo rozā un balto konfekšu svītru apšuvumu, šī vienmēr aizņemtā ēstuve nevar palaist garām. Kombinēta maiznīca un sēdvietu ēdnīca pagājušajā gadā svinēja savu 70. gadadienu un joprojām katru dienu tiek atvērta plkst. 5.30 no virtuļiem, pīrāgiem un konditorejas izstrādājumiem. Ēdienkartē var lepoties ar taukainas karotes klasiku, sākot no tunzivju kausēšanas līdz čili, savukārt maiznīcas dibinātājam izveidotā specialitāte Bobbi Burger sastāv no diviem pīrādziņiem, kas papildināti ar sinepēm un grilētiem sīpoliem un tiek pasniegti uz grilētas mafinu maizes.

Kafejnīca Sarafornia

Calistoga

Ziemeļu Calistoga iestāde, kas pasniedz brokastis no atvērta līdz slēgtam, Sarafornija darbojas biznesā vairāk nekā četras desmitgades. To vada Dierkhising ģimene, un tā piedāvā nelielu ēdienkarti ar tādiem pusdienu standartiem kā vistas cepts steiks, sālītas liellopa gaļas maize, burgeri un BLT. Tiek teikts, ka kafejnīcas nosaukums radies Saratoga spa attīstītājam Semam Brannanam, kurš pēc pārāk daudz vīna dzeršanas bumbled Saratoga un Kalifornijas kombināciju.

Gillwoods kafejnīca

Svētā Helēna

Tas veicināja brokastu un pusdienu spoku ir bez pretenzijām un augstām cenām, un tas bieži ir pilns ar vietējiem vīndariem. Mātes un meitas duets Debija un Dženifera Fradelicio pirms sešiem gadiem nopirka biznesu no dibinātājiem Eda Gila un Gerija Vudsa, kuri 1991. gadā atvēra Main Street iestādi. Lai gan viņi ir uzturējuši ēdienkarti, kas sastāv no klasiskā komforta ēdieniem, kas tiek pasniegti sātīgās porcijās, preces tagad tiek gatavoti ar augstākas kvalitātes sastāvdaļām, piemēram, ar zāli barotu gaļu un vietējām olām bez sprosta.

Jax White Mule Diner

Napa

Tas ir jauna, vecās skolas ēdnīca atrasts Napas centra sirdī, kas ir slavens ar savām beignetēm, olu kulteni un benediktiem. Papildus visas dienas brokastīm no virtuves parādās arī iecienītākās sviestmaizes, piemēram, grilēts siers un burgeri ar Čedaras virsotni, kas tiek pasniegti ar frī kartupeļiem, garneles vai salātiem. Šaronam Li, izpildvaras pavāram, pieder blakus esošā nakts atpūtas telpa The Mule, kas piedāvā pilnu bāru līdzās rotaļīgām uzkodām un šķīvjiem.

Kastē cepta vistas gaļa un cepumi Sonomā

Cepamais vistas gaļa un cepumi

Sonoma

Pārdomāta mīļotā Fremont Diner iterācija Carneros, Cepamais vistas gaļa un cepumi vada tie paši īpašnieki, kuri vēlējās samazināt ēdienkarti, lai koncentrētos uz vistas gaļu un cepumiem. Vistas un vafeles, ceptas vistas sviestmaizes un pat pusi vistas ir grūti pretoties. Sēdi mazajā restorānā vai ārā uz terases, bet pasūti pie loga. Klusie kucēni, pimento siers, piena kokteiļi, maigi pasniegtais saldējums un pīrāgi ir štāpeļšķiedrām, bet ēdienkarte mainās katru dienu.

Pārslātais krēms-uzgriežņi un kafija

Healdsburga

Atvērts brokastīs un pusdienās, šī ir vietējo iedzīvotāju vieta par virtuļiem papildus riekstiem, olu sviestmaizēm, salātiem un burgeriem. Paņemiet vietu pie letes un pasūtiet īpašus ēdienus, piemēram, Nr. 4, Lielais putns: vafele, divas desu saites, divas bekona sloksnes vai šķiņķis, ar divām jebkura veida olām. Kafijas bez dibena cena ir mazāka par 2 ASV dolāriem par tasi, un daudzu virtuļu cena ir mazāka par 1 ASV dolāru.

Garden Court kafejnīca un maiznīca

Glens Elens

Šī populārā apkārtnes Hangout sesija ir vieta sātīgām brokastu maltītēm un pusdienām, kā arī ceptiem izstrādājumiem. Banānu maize ir iecienīta. No ēdienkartes olas Benedikts un melleņu pankūkas ir vienas no galvenajām piedevām, tāpat kā daudzas klasiskās sviestmaizes uz mājās gatavotas skābes.

Singletree kafejnīca

Healdsburga

Singletree pēdējos pāris gados riskēja ar slēgšanu, taču tas lielā mērā izdzīvoja vietējiem iedzīvotājiem, kuri atteicās ļaut šai atmesties. Porcijas ir ievērojamas, ēdienkarte ir gara un ēdiens tieši tāds, kādu jūs cerat. Agrās putnu brokastis darba dienās no pulksten 8–9 ir divas olas, mājas kartupeļi un grauzdiņi par mazāk nekā 5 ASV dolāriem, bet pārējā brokastu ēdienkarte tiek pasniegta visas dienas garumā.