Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Nogaršo Pasauli

Ceļojiet pa pasauli, izmantojot šos desmit pasaulīgos dzērienus

Šīs malkas jūs nekavējoties nogādās sapņu galamērķī, sākot no Oregonas sulīgās vīna zemes līdz Briseles bruģakmens ielām.



Viena garša, un jūs pat varat iedvesmoties doties ceļojumā.

Skats uz Ungārijas parlamenta ēku, Budapešta, Ungārija / Getty

Skats uz Ungārijas parlamenta ēku, Budapešta, Ungārija / Getty

Unicum no Ungārijas

Kas tas ir: Vairāk nekā 40 garšaugi un garšvielas tiek izturēti lielās ozolkoka mucās, lai radītu Ungārijas nacionālo garu, kas sākas rūgti un beidz saldu.



Kādēl šis: Varētu uzņemt filmu par šī gremošanas liķiera vēsturi. Sākotnējā spirta rūpnīca tika bombardēta Otrā pasaules kara laikā, un tās nomaiņu sagrāba valsts pēckara komunistiskais režīms. Tagad tas ir atkal dibinātāju ģimenes rokās, un jūs varat uzzināt vairāk Budapeštas spirta rūpnīcā un muzejā.

Mirto stiliem Sardīnijā / Maria Luisa Angioni foto, Getty

Divi Mirto stili Sardīnijā / Maria Luisa Angioni foto, Getty

Mirto no Sardīnijas

Kas tas ir: Parastā mirtes koka nogatavojušās ogas tiek noplūktas un pārveidotas par šo nedaudz sīrupaino, sarkanā nokrāsas liķieri.

Kādēl šis: Salā jūs nevarat staigāt tālu bez ieskata vienu no šiem kokiem. Lielākā daļa vietējo iedzīvotāju gatavo liķieri mājās un pēc vakariņām malko to ledus aukstumā, bet pudelītes ir pieejamas arī iegādei.

Fudži kalns starp ķiršu ziediem, Japāna / Getty

Fudži kalns starp ķiršu ziediem, Japāna / Getty

Umeshu no Japānas

Kas tas ir: Šis saldais sirsnīgais ir tas, ko jūs saņemat pēc tam, kad jūs slānīsiet japāņu plūmi bērns ) un akmens cukuru burkā, piepildiet ar shochu (destilēts graudu dzēriens, kas līdzīgs korejiešu celms ), uzglabājiet to kaut kur vēsā un tumšā vietā un laiku pa laikam kratiet vismaz piecus mēnešus un līdz diviem gadiem.

Kādēl šis: Daudzi japāņi jums pateiks, ka viņu izgatavoja viņu vecmāmiņas un mātes. Sajaucot ar karstu ūdeni, to izmantoja, lai novērstu saaukstēšanos. Mūsdienās ir viegli iegādāties tādus zīmolus kā Čoja .

Lambic

Lambijas alus tiek pasniegts Beļģijā / Getty

Lambic alus no Beļģijas

Kas tas ir: Šie skābie malkas ir spontānas fermentācijas rezultāts. Alu var turpināt modificēt, lai izveidotu dažādas šķirnes, ieskaitot ķirsis (atkal raudzēts ar skābiem Morello ķiršiem) un gueuze (jauni un veci jēriņi pudelēs kopā otrajai fermentācijai).

Kādēl šis: Ģimenes īpašums atrodas Briseles Senne ielejā Cantillon alus darītava ir gatavojis šos bailīgos alus tāpat kā kopš 1900. gada
piedāvā apmeklētājiem procesa iekšēju ieskatu.

Serendipity bārā Hemingvejā, Parīzē, Francijā / Foto: Matthieu Cellard

Serendipity bārā Hemingvejā, Parīzē, Francijā / Foto: Matthieu Cellard

Serendipity no Parīzes

Kas tas ir: Šis Kalvadosas kokteilis, cukurs, svaiga piparmētra un dzidrināta ābolu sula Šampanietis izgudroja Kolins Pīters Fīlds, galvenais bārmenis plkst Bārs Hemingvejs , Ritz Paris iekšpusē.

Kādēl šis: Fīlds to sauc par “Franciju glāzē”. Malkojiet dzērienu vietā, kur tas tika izveidots, un tas tika atvērts pagājušajā vasarā pēc atjaunošanas no augšas uz leju.

Sanhuanas, Puertoriko ielas

Sanhuanas, Puerto Rico / Alamy ielas

Coquito no Puertoriko

Kas tas ir: Šī putojošā dzēriena receptes ir dažādas, taču lielākā daļa ietver iztvaicētu pienu, saldinātu iebiezinātu pienu, kokosriekstu krējumu, balto rumu un kanēli. (Daži izmanto olu dzeltenumus.) Tas tiek pasniegts atdzesēts ar kanēli uz augšu.

Kādēl šis: Krūkas dalīšana ģimenes un draugu vidū ir svētku sezonas rituāls, taču tas ir cienīgs veids, kā svinēt visu gadu.

Osta tiek transportēta ārpus tās vārda pilsētas Porto, Portugāle / Getty

Osta tiek transportēta ārpus tās vārda pilsētas Porto, Portugāle / Getty

Vintage osta no Portugāles

Kas tas ir: Šis saldais, stiprinātais vīns ir izgatavots Douro ielejā kopš 17. gadsimta. Ir vairākas versijas, ieskaitot šo tipu, kas tiek izturēts divus līdz trīs gadus mucā pirms pudelēs pildīšanas un turpmākas nogatavināšanas.

Kādēl šis: Ostas vīnogu raža tiek pasludināta gados ar lieliskiem apstākļiem augstas kvalitātes vīniem, kuriem ir ilgtermiņa novecošanās potenciāls (piemēram, 100 un vairāk gadu), tāpēc tas ir īsts kolekcionāru priekšmets. Ievērojamas vīna darītavas ir Fonseca , Novāla piektā daļa un Junioru baseini .

Vietējā flora un fauna Panama / Alamy

Vietējā flora un fauna Panama / Alamy

Seco Herrerano no Panamas

Kas tas ir: Sula no cukurniedrēm, kas kultivēta Pesé ielejā, vairākas reizes tiek destilēta, lai izveidotu šo augstas izturības dzērienu, kas tiek uzskatīts par Panamas nacionālo dzērienu. Vietējie iedzīvotāji to malko uz ledus vai kokteiļos.

Kādēl šis: Tas ir saistīts ar valsts vēsturi. Dons Hosē Varela Blanko nodibināja Panamas pirmās cukura dzirnavas Pese pilsētā. Šodien viņa pēcnācēji vada spirta rūpnīcu, kas pirmo reizi izgatavoja Seco Herrerano.

Malāzijas vietējā krāsa

Malāzijas / Alamijas vietējā krāsa

Džungļu putns no Malaizijas

Kas tas ir: Šī tiki kokteiļa - tumšā ruma, Campari, ananāsu sulas, laima sulas un vienkāršā sīrupa - izcelsme ir neskaidra, taču tas, iespējams, bija laipns dzēriens sākotnējā Kuala Lumpur Hilton aviary bārā 1978. gadā.

Kādēl šis: Mūsdienās dzēriena atkārtojumus ir viegli atrast vietās visā pilsētā, tostarp pašreizējā Hilton vestibila līmenī Palātu bārs .

Pinot Noir vīna dārzs Oregonā

Pinot Noir vīna dārzs Oregonā / Getty

Pinot Noir no Oregonas

Kas tas ir: Vīndaris Deivids Lets bija vīnogu pionieris Vilametas ielejā 1965. gadā. Vīni bieži ir piezemēti, ar augļu notīm ar melnu ķiršu.

Kādēl šis: Apstākļi ir līdzīgi Burgundijai, tāpēc tā ir nākamā labākā lieta, ja nevarat nokļūt Francijā. Oregon ir uzlicis savu atšķirīgo zīmogu šai šķirnei, tomēr izgatavojot vīnus ar izteikti Jaunās pasaules garšu.