10 labākās vīna grāmatas iesācējiem, saskaņā ar profesionāļiem
Kādreiz kļūdījies Baltais Zinfandelis par baltvīnu? Vai arī esat pazudis, mēģinot pārvietoties a grūts vīnu saraksts ? Nav ne jausmas, kā izrunāt ' Paso Robles ”?
Mēs visi esam tur bijuši. Galu galā pat vispieredzējušākie vīna profesionāļi kādreiz zināja nadu. Var paiet gadi, lai apgūtu sarežģīto vino pasauli, un jā, pat ekspertiem ir spēcīgas bibliotēkas, kas piepildītas ar iecienītāko vīna uzziņu grāmatu izstrādātām kopijām.
Tāpēc mēs lūdzām mūsu Wine Enthusiast komandai dalīties ar savām iecienītākajām vīna grāmatām ar tiem, kas ir jaunāki vīna jomā. Šo informatīvo sējumu lasīšana bieži vien ir labākais veids, kā papildināt zināšanas par vīnu neatkarīgi no tā, vai esat vīna dzeršanas ceļojuma pašā sākumā vai jau esat ceļā.
Viņu izvēle ir no visaptverošām, vārdnīcām līdzīgām tēmām līdz eseju krājumiem un nosaukumiem, kas koncentrējas uz noteiktu žanru.
Šīs ir 10 labākās grāmatas par vīnu iesācējiem.
Vislabāk pamatu apguvei
Vīna Bībele, 3. izdevums, autore Kārena Makneila
“Iespējams, visnepieciešamākais ievads par vīnu un uzticams resurss turpmākajiem gadiem,” dalās Drukas vadošā redaktore. Džons Kapone . 'Tas ir viegli reģistrējams, taču nekad nevienkāršots pārskats par plašām zināšanām par vīnu.'
Grāmatā MacNeil iepazīstina savus lasītājus ar visaptverošu, tomēr izklaidējošu kursu par vīna pamati . Uzziniet visu, kas jums jāzina no klimata un teritorijas, kā apgūt ēdienu un vīnu pāri .
44 $ AmazonVispiemērotākais vizuālajiem studentiem
Vīns Simpleby Aldo Sohm
Šīs grāmatas nosaukums izsaka visu: šī ir viegli sagremojama uzziņu grāmata vīna iesācējiem. No slavētā vīnziņa Aldo Soma, kurš vairāk nekā desmit gadus ir strādājis kopā ar slaveno šefpavāru Ēriku Ripertu kā ar trīs Mišelinzvaigznes saņēmušās Le Bernardin vīna direktoru, šī grāmata nevarētu būt mazāk pretencioza. Lapas ir piepildītas ar dinamisku, informatīvu grafiku, kas sadala sarežģītus priekšmetus, neskopojas ar detaļām, tādējādi vizuāli apmācāmajiem ir vieglāk saglabāt informāciju. Apgūstiet pamatus, ikdienas padomus un paņēmienus, lai palīdzētu attīstīt aukslēju.
19 $ AmazonLabākā svarīgākā vīna grāmata
Pasaules vīna atlants, Hjū Džonsona un Janča Robinsona 8. izdevums
'Mīlu to. Zvēru pie tā. Joprojām ik pa laikam atsaucieties uz to,' saka vīna entuziastu degustācijas direktors Anna-Kristīna Kabresa .
Dažas vīna grāmatas patiesi var saukt par klasiku, taču šī noteikti ir pelnījusi nosaukumu. Iekšpusē jūs atradīsit kartes un fotogrāfijas, kas parāda, kā vīna ainava turpina attīstīties visā pasaulē. Šis jaunākais izdevums pietuvina izmaiņas globālajā vīna jomā, sniedzot daudz informācijas par vēsturi, kas bija jau iepriekš. Tā ir būtiska vīna lasīšana ikvienam, kas vēlas mācīties.
$30 AmazonLabākā darbgrāmatas stila vīna grāmata
Vīns Made Easy, ko sagatavojis Džanluka Rottura
Šajā grāmatā, ko sarakstījis kāds Ņujorkas vīna veikala īpašnieks, nav iekļauti sarežģīti grafiki un grūti salasāmas kartes, kā arī vispārīgi vīna terminu apraksti angļu valodā, kā arī īss apraksts par iecienītākajiem amerikāņu biļetēm un labākajiem vīniem, kas tiem pievienoti. Šis raksts ir lieliski piemērots iesācējiem, kuri zināšanu padziļināšanai meklē kaut ko līdzīgu skolas darba burtnīcai.
15 $ AmazonVislabāk Rosé mīļotājiem
Rozā visu dienu: Ketrīna Koula galvenā ceļvedis jūsu jaunajam iecienītākajam vīnam
Rosé popularitāti un cieņu ir ieguvusi tikai pēdējā desmitgadē, tāpēc ir vērts iedziļināties žanrā, ja esat fans. Cienījamā vīna rakstniece Ketrīna Koula demonstrē, ka rozā krāsa šajā ziņā ir kas vairāk nekā tikai skaista krāsa rozā - koncentrēta grāmata. “Papildus skaistajām un rozā ilustrācijām un infografikām šī grāmata kalpoja kā visaptverošs ceļvedis visā manā arosénovice ceļojumā,” stāsta bijušais digitālā redaktora palīgs. Džeims Brauns . Kols iedziļinās rozē bagātīgajā vēsturē, izmantojot reģionālos aprakstus, ieteikumus pārtikas savienošanai un gudrus padomus, kā izveidot savu kolekciju.
5,50 ASV dolāri AmazonVislabāk personīgo eseju cienītājiem
Hedonists pagrabā Džejs Maklnernijs
Šajā romānista-scenārista-vīna-kolumnista eseju krājumā ir detalizēti aprakstītas autora kā enofīla agrīnās dienas. 'Viņš stāstiem par vīniem un cilvēkiem, kas tos ražo,' stāsta Kapone. Lasītāji uzslavē Maklnernija salīdzināmās ziņošanas un stāstīšanas prasmes, kas, pēc Kapone domām, var ikvienu ievilināt vīna pasaulē. 'Tā nepavisam nav atsauces grāmata, bet gan Makinernija sekošana līdz infekciozajai čellarijai.'
15 $ AmazonVislabāk romāna stila iedvesmai
Korkas Dorkbija Bjanka Boskere
Kas ir par vīnu? Vīnzinis un emuāru autors Bjanka Boskere uzdeva šo pašu jautājumu, pirms aizrāvās ar tā sarežģītību. Šī pieejamā izvēle skan kā stāsts un ir tikpat apreibinoša, cik informatīva — padarot to par iedvesmojošu veidu, kā uzsākt savu vīna ceļojumu.
13 $ AmazonVislabāk detalizētām vīna reģiona kartēm un šķirnēm
Wine Folly: Magnum Edition autors Džastins Hammeks un Madelīna Puketa
Oriģināls Vīna muļķība bija iemīļots panākums, kas pazīstams kā sagremojams un praktisks vīna ceļvedis iesācējiem enofīliem. Tagad šis izdevums cietajos vākos, kas 2019. gadā ieguva Džeimsa Bārda fonda balvu, ir pilns ar vēl vairāk informācijas. Ir apspriestas vairāk nekā 100 vīnogu šķirnes, jautra vīna reģionu pētnieku karte, paplašināta savienošanas sadaļa, vīna degustācijas metodes un skābuma un tanīnu pamats.
17 $ AmazonVispiemērotākais dabas vīna ziņkārīgajiem
Dabīgs vīns cilvēkiem: kas tas ir, kur to atrast, kā to mīlēt, Alise Feiringa
Ja jūs pastāvīgi dzirdat par dabisko vīna bāru un veikalu atvēršanu un rodas jautājums kas tieši ir dabīgais vīns , tu neesi viens. Pēdējā desmitgadē ir pieredzēts nepieredzēts dabisko vīnu popularitātes pieaugums, lai gan šī kategorija daudziem joprojām ir nedaudz neskaidra un mulsinoša. Ievadiet šo sējumu no neatkārtojamās Feiringas, kas tiek dēvēta par dabisko vīnu karalieni, lai atbildētu uz visiem jūsu jautājumiem par organiskajiem un biodinamiskajiem vīniem. Viņas ceļvedis ir piepildīts ar viegli saprotamām definīcijām, padomiem par iegūšanu un galīgu sarakstu ar ražotājiem, kas jāzina, un to visu papildina dīvainas ilustrācijas.
17 $ AmazonLabākais vīna savienošanas ceļvedis
Viktorijas Mūras Vīna pusdienu vārdnīca
Ja vēlaties ienirt vīna pāru pasaulē, šim Telegraph vīna komentāra rakstam vajadzētu būt jūsu ceļvedim. Šī vārdnīca ir vienkārši sakārtota no A–Z — pēc ēdiena vienā galā un A–Z — pēc vīna otrā galā, tāpēc šī vārdnīca nevarētu būt vienkāršāka, un jūs noteikti to darīsit bieži. Tas atbildēs uz jautājumu par to, kādu vīnu dzert pie šī vakara vakariņām vai, tieši otrādi, kādu ēdienu gatavot, kad esat gatavs atvērt īpašu pudeli. Mūrs ir lielisks un autoritatīvs ceļvedis, kurā ne tikai norādīts, kāds ēdiens ir kopā ar kādu vīnu, bet arī skaidri paskaidrots, kā un kāpēc notiek savienošana pārī.
24 $ Amazon
