Vai kokteiļu dzeršana patiesībā var jums noderēt? Šķiet, ka miksologi šajā sezonā domā, ka ir daži ieguvumi no pīkstēšanās. Viņi spēlē aptiekāra lomu, izsniedzot eliksīrus, kurus viņi reklamē kā profilaktiskus tonizējošus līdzekļus aukstuma un gripas sezonai. Un, lai gan FDA vēl ir jāapstiprina šo tipu priekšrocības (bet kas seko līdzi?), Dzeršana tos noteikti nevar kaitēt. Lūk, tosts jūsu veselībai.

Booty Collins

Receptes pieklājība Tad Carducci, dibinātājs / dzērienu konsultants, Tippling Bros. , Ņujorka

Carducci apgalvo, ka šis kokteilis ir pilns ar derīgām sastāvdaļām. 'Zaļā tēja, citrons un kajēns ir spēcīgi antioksidanti, vielmaiņas un imūnsistēmas pastiprinātāji pasifloras augļos ir daudz vitamīnu C, A un kālija, un ķirši ir piepildīti ar fitosēdvielām,' viņš saka. Carducci dzērienus, kas veicina veselību, varat atrast Tavernita (tavernita.com) un Barcito (standandeat.com), Čikāgā, ēdienkartē.

2 unces zaļās tējas infūzijas degvīns (recepte zemāk)
1 unce pasifloru biezeņa
1 unce citrona sulas
1 unce agaves nektāra
1 šķipsnu kajēnas pulveris
10 pilieni johimbes ekstrakta (pieejams vietnē vitaminlife.com)
Kluba soda, uz augšu
1 apelsīna šķēle, dekorēšanai
3 brendiju ķirši, dekorēšanai

Kokteiļu kratītājā apvienojiet degvīnu, pasifloru biezeni, citronu sulu, agaves nektāru, kajēnas pulveri un johimbes ekstraktu. Pievieno ledu un krata, līdz maisījums ir labi atdzisis. Izkāš dzērienu augstā glāzē, kas piepildīta ar svaigu ledu. Uzlieciet to ar šļakatu nātrija soda un viegli samaisiet. Rotā ar apelsīnu šķēli un brendītiem ķiršiem.

Zaļās tējas ievadīts degvīns
2 ēdamkarotes šaujampulvera tējas
1 (750 ml) pudeles degvīns

Ielejiet šaujampulvera tēju tējas ievadā. Ielejiet degvīnu lielā stikla traukā un iegremdējiet tējas uzlējumu. Ļaujiet infūzijas aparātam degvīnā iegremdēties 45 minūtes vai līdz tiek sasniegta vēlamā garšas stiprība. Izņemiet infūzijas ierīci un izkāsiet degvīnu atpakaļ pudelē un aizzīmogojiet. Uzglabāt degvīnu vēsā, tumšā vietā.

Labojieties

Receptes pieklājība Tods Thrasher, partneris / galvenais someljē / bāra virsnieks, Ēd labu ēdienu grupu , Aleksandrija, Virdžīnija

Mānuka medus, kas iegūts no mānuka koka nektāra (Austrālijas un Jaunzēlandes sastāvdaļas), ir antibakteriālas īpašības. Spirulina bija pārtikas avots actekiem, un šodien to uzņem kā olbaltumvielu un aminoskābju avotu. Thrasher tos apvieno ar degvīnu un labu kokosriekstu ūdens šļakatām, kas, kā ziņots, palielina elektrolītu un kālija līmeni.

1½ unces 42 Zem Manuka Medus degvīna
2 unces kokosriekstu ūdens
1 unce spirulina manuka medus ūdens (recepte zemāk)
Viena citrona sula
4 domuzīmes citrona rūgtās
Citronu vērpjot, dekorēšanai

Kokteiļu kratītājā apvienojiet degvīnu, kokosriekstu ūdeni, spirulina mānuka medus ūdeni, citrona sulu un citrona rūgto. Pievieno ledu un krata, līdz maisījums ir labi atdzisis. Divreiz izkāsiet dzērienu atdzesētā kupejas glāzē un izrotājiet ar citrona vērpjot.

Spirulina manuka medus ūdens
4 tases ūdens
1 glāze manuka medus
2 ēdamkarotes spirulīna pulvera

Vidējā katlā ar lielu siltumu apvienojiet ūdeni, mānuku un spirulīnu. Samaziniet siltumu un samaisiet, līdz mānuka un spirulīna izšķīst. Noņemiet trauku no uguns un ļaujiet tam nostāvēties 30 minūtes. Pēc tam, kad tas ir atdzisis, izkāš maisījumu caur marli, lai noņemtu visas cietās vielas. Atdzesējiet to līdz vajadzībai.

Bruņu kokteilis

Receptes pieklājība H. Džozefs Ērmans, īpašnieks, Eliksīrs , Sanfrancisko

Ērmans The Armor Cocktail (nosaukums norāda uz tā spēju neko atturēt) atvasināja no daudzajiem smūtiju variantiem, ko viņš izdomāja savai grūtniecei līgavai. 'Dzēriens ir pilns ar sastāvdaļām, kas bagātas ar antioksidantiem, C, E un K vitamīniem, beta-karotīnu un cinku, lai cīnītos pret saaukstēšanos un uzturētu veselību ikdienā,' viņš saka. 'Degvīns izgaismo visus šos raksturīgos aromātus, un konjaks pievieno medam, melasei un banānam jauku vaniļu un karameli.'

1 unce Square One organiskā degvīns
1 unce VS konjaka
½ glāze spinātu
½ glāzes kāposti
¾ unces citrona sulas
½ unces medus
2 tējkarotes organiskas nesaturētas melnās siksnas melases
3 zemenes
¼ glāze mellenes
1 banāns
2 unces apelsīnu sulas
5–10 jauktas ogas, dekorēšanai

Blenderī apvienojiet visas sastāvdaļas, izņemot ogas. Pievienojiet 4–5 ledus gabaliņus un maisiet 20–30 sekundes. Ielejiet dzērienu puslitra glāzē un izrotājiet ar ogām.