Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Mucu Izsole,

Pirmizrāde Napas ieleja to izsit no parka

Šī gada Premiere Napa Valley stāstīja par pārpilnību - pārpilniem vīniem un pretendentiem. 5,9 miljoni ASV dolāru, kas iztērēti 225 partijām, gandrīz dubultoja iepriekšējā gada iepriekšējo rekordu - 3,1 miljonu ASV dolāru.



Tirdzniecības pasākums, kas notika sestdien, 22. februārī, Amerikas Kulinārijas institūtā Greistonā, Sv. Helēnā, pulcēja vairāk nekā 600 dalībniekus, tostarp restorānus, tirgotājus, izplatītājus, importētājus, vīndarus un plašsaziņas līdzekļus, lai nogaršotu un solītu par īpašām izveidotajām mucu partijām. tieši pirmizrādei.

Pirmizrādes vīni tiek gatavoti tikai šim pasākumam un tiek pārdoti atsevišķiem pretendentiem partijās, kurās ir tikai 60 pudeles (5 gadījumi) un nekad nav vairāk kā 240 pudeles (20 gadījumi).

Lielākā daļa Premiere vīnu izceļ Napa kopšanu Cabernet Sauvignon, taču tika piedāvāta arī sarkano maisījumu kopija, kā arī Pinot Noir, Sauvignon Blanc un dzirkstošie vīni.



Vairāk nekā 90 procenti vīnu, kas tika izveidoti tirdzniecības pasākumam, bija no 2012. gada vīnogu ražas, apstiprinot gaidāmo sajūtu, kas veidojusies ap vīnogu ražu, kas tiek uzskatīta par vienu no labākajām pēdējos gados.

Napa Valley Vintners direktoru padomes priekšsēdētājs un Silverado Vineyards ģenerāldirektors Russ Weis atkārtoja šo viedokli: 'Tas parāda, ka ir atjaunojusies uzticība smalko vīnu tirgum kopumā un īpaši Napa Valley vīniem.'

Nekas neatspoguļoja šo sajūtu vairāk nekā Losandželosas mazumtirgotāja The Wine House laimētais solījums 260 000 ASV dolāru apmērā par 60 pudelēm no Putnubiedēkļa vīna (210. partija). 100% Rutherford Cabernet Sauvignon, kas iegūts no 1945. gadā stādītiem vīnogulājiem, izgatavoja Selija Velča.

Agrāk pēcpusdienā pūlis rēca, kad Šeferas vīna dārzu un Šradera loti uzstādīja jaunus izsoles rekordus 100 000 ASV dolāru apmērā, lai tos tajā pašā dienā sagrautu.

Pirmie taimeri, piemēram, Favia Erickson Winegrowers, vīra un sievas komandas Annie Favia un Endijs Ericksons, partnerība, kā arī veterāni, guva 50 000 USD par atklāšanas partiju, 120 pudeles ar 50-50 Coombsville Cabernet Franc un 50-50 maisījumu Cabernet Sauvignon nosauca The Century Egg - pāra lugu par ķīniešu delikatesi.

Bet pat 50 000 USD neplīsa 12 labākos.

Galvenās partijas secībā bija: Putnubiedēkļa vīns (5 gadījumi) Schrader (5 gadījumi) Shafer vīna dārzi (5 gadījumi) ZD vīni (5 gadījumi) Roberta Mondavi vīna darītava (20 gadījumi) Kūku maizes pagrabi (20 gadījumi) kopīga partija starp Bevan Cellars un Château Boswell (10 gadījumi) Vine Hill Ranch (5 gadījumi) kopīga partija starp Constant, David Arthur Vineyards un Reinoldsa ģimenes vīna darītavu (20 gadījumi) Sudraba ozola pagrabi (20 gadījumi) Joseph Phelps vīna dārzi (5 gadījumi) un Brand (5 gadījumi) .

Starp lielākajiem pretendentiem bija Maryland Bounty Hunter of Napa Cliffewood Wine Syndicate Arkansas vīna bibliotēkas Ņūdžersijā vīna sindikāts, Losandželosas vīna nams, Gerija vīns un Ņūdžersijas tirgus, Tokijas Nakagavas vīna uzņēmums, Dzērienu noliktava, Yakiniku Hiroshi no Honolulu, Kalifornijas Meritage vīna tirgus Zoës restorāns Virdžīnijā un HEB no Teksasas.

Kopumā vidējā vairumtirdzniecības cena par pārdoto pudeli bija 283 ASV dolāri, salīdzinot ar pagājušā gada vidējo cenu 160,75 ASV dolāriem, kas ir apbrīnojams apstiprinājums Napa turpinātajam grozam.