Portugāles korķa asociācija (APCOR) šajā sezonā veic lielu PR spiedienu, lai pārliecinātu patērētājus un ražotājus par korķa aizbāžņu priekšrocībām vīna pudelēs. Viņu produkts ir pakļauts arvien lielākam spiedienam, kad vīndari vēršas pie skrūvju aizbāžņiem, sintētiskiem korķiem un stikla aizbāžņiem, lai izmantotu alternatīvas. Viņu vairāku miljonu dolāru kampaņa ir drukātas reklāmas, sociālo mediju un publisku pasākumu sajaukums. APCOR veicināšana ietver vizītes uz Amerikas Savienotajām Valstīm, Lielbritāniju, Ķīnu un septiņiem citiem viņu lielajiem importētājiem.

Portugāle kontrolē 63 procentus no korķa eksporta tirgus, ieskaitot Lisabonai aptuveni 958 miljonus ASV dolāru gadā. ASV ir to lielākais importētājs, kam seko Francija. Bet bažas par tā saukto korķa piesārņojumu, šīs nepatīkamās smakas, kas sabojāja daudzus pudeles, ir pamudinājusi dažus vīndarus, īpaši Jaunās pasaules audzētājus, dot priekšroku plastmasas aizbāžņiem.

Korķa piesārņojumu izraisa sēnīšu TCA savienojuma klātbūtne, un to var viegli atpazīt pēc tukša pagraba vai slapja laikraksta vai piesūcināta suņa, kas uzplaiksnīja, lai apsveiktu dzērāja degunu. Pēdējās desmitgades laikā Portugāles korķa asociācija ir iztērējusi gandrīz pētniecībai un attīstībai, un liela daļa no tā ir nodarīta kaitīgumam.

'Iespējams, ka visbūtiskākā tehnoloģiskā attīstība ir bijusi TCA izskaušana,' APCOR Priekšsēdētājs João Rui Ferreira teica. Viņš minēja 2015. gadu Briseles pasaules konkurss kas korķa sārņu mazspējas koeficientu novietoja robežās no 0,8 līdz 1,2 procentiem.

Dr Jacques-Olivier Pesme, režisors Vīna un stipro alkoholisko dzērienu akadēmija KEDGE biznesa skolā Bordo teica, ka, lai arī korķa smaka var mazināties, apgalvojumi par izskaušanu ir “vēlmi domāt”. Pesme sacīja, ka parasti tiek ziņots, ka korķa sārņi ir aptuveni 5 procenti. 'TCA, iespējams, samazinās, bet' sabojāta korķa 'izteiksme un sliktā sajūta, kas saistīta ar vīnu, paliek,' Dziesmas teica.

Bredlijs Rikards , profesors Kornela universitāte Vīnkopības un enoloģijas programma atzīmēja, ka, lai gan vecās pasaules ražotāji izmanto tradicionālo korķi, lielāka elastība ļauj Jaunās pasaules reģioniem pievērsties jaunām tehnoloģijām, piemēram, sintētiskiem korķiem, kas, šķiet, 'parāda īpašības, kas faktiski ir labākas ražotājiem un patērētājiem'.

Pagaidām korķis, kas sagriezts ar rokām, joprojām ir izvēles aizbāznis daudziem augstākās kvalitātes vīndariem. Silikona ieleja banka prognozē augstākā labuma vīna pieaugumu par 10 līdz 14 procentiem 2017. gadā, kas varētu palielināt korķa peļņu. Bet bailes no korķa sabojāšanas paliek. Rikards sacīja: 'Sintētiskie korķi un visas jaunās apturēšanas tehnoloģijas ir īsta tendence, kas ir palikusi.'