Gatavošanas laiks: 8 minūtes Rokas ieslēgšanas laiks: 20 minūtes Cepšanas laiks: 40 minūtes Gatavošanas laiks: 10 minūtes Kopējais laiks: 1 stunda 18 minūtes Porcijas: 12Pārejiet uz uztura faktiem

Ja bļoda biezpiena makaronu ir jūsu ideja par ideālām vakariņām, šī ir recepte jums. Paņemiet visu, kas jums patīk, sagriežot dakšiņas spageti, un pārklājiet to ar bagātīgu gaļas mērci un daudz siera. Rezultāts ir bagātīgs, lipīgs spageti kastrolis, kas izskatās (un garšo!) pēc lazanjas, taču ir daudz vieglāk pagatavojams.

Kas ir miljonu dolāru spageti?

Miljonu dolāru vērti spageti ir cepts ēdiens, kas pagatavots no spageti nūdeļu kārtām, maltas liellopa gaļas tomātu mērces un krēmveida biezpiena maisījuma. Padomājiet par to kā par lazanju, bet ar spageti nūdelēm, nevis makaronu loksnēm. Galīgais ēdiens ir sierīgs un bagātīgs, tāpēc arī nosaukums. Pateicoties īsinājumtaustiņiem, piemēram, pudelēs pildītai marinara mērcei, visu var pagatavot cepeškrāsnī tikai 20 minūšu pagatavošanas laikā. Pasniedziet miljonu dolāru vērto spageti kastroli siltu no cepeškrāsns kopā ar mājās gatavotu ķiploku maizi un svaigiem zaļajiem salātiem.

Miljonu dolāru spageti sastāvdaļas

Dažas pieliekamais skavas un lētas sastāvdaļas padara miljonu dolāru vērtus spageti par vienu no mūsu iecienītākajām lētu vakariņu idejām. Iespējams, ka jums jau ir gandrīz viss nepieciešamais. Šeit ir dažas piezīmes par galvenajām sastāvdaļām.

Gaļa: Mūsu testa virtuvē tika izmantots maltas liellopu gaļas un itāļu desas maisījums. Jūs varat mainīt siltumu atkarībā no izmantotās itāļu desas. Mums patika garšvielu līmenis, izmantojot karsto itāļu desu. Ja vēlaties, varat izmantot arī visu malto liellopu gaļu vai visu desu. Mērce: Izvēlieties savu iecienītāko marinaras mērci — derēs jebkurš zīmols! Nūdeles: Spageti nūdeles piešķir šai kastroļa receptei tai raksturīgo tekstūru, taču jūs varat apmainīt ar eņģeļu mati, linguine vai jebkuras citas garas plānas nūdeles, kas jums ir pa rokai. Vienkārši pagatavojiet makaronus līdz al dente un turpiniet ar recepti, kā rakstīts. Siers: Ja vēlaties, šajā receptē biezpienu varat aizstāt ar rikotas sieru.

Kā pagatavot miljonu dolāru spageti

Šī miljonu dolāru vērtā spageti recepte ir paredzēta tikai ar nelielu gatavošanas laiku. Lūk, kā mūsu Test Kitchen gatavo mājās miljonus dolāru vērtus spageti.

Pagatavojiet makaronus: Jūs vēlaties pagatavot spageti līdz al dente , kas nav pilnībā pagatavots. Tas palīdz nodrošināt, ka pēdējais ēdiens nav mīksts. Pagatavo mērci: Pagatavojiet gaļu un pievienojiet to marinara mērcei pudelēs. Sagatavojiet siera maisījumu: Mēs izmantojām krējuma sieru, biezpienu, skābo krējumu un mocarellas sieru, lai izveidotu siera mērci, kas cepot ir īpaši kūstoša. Salieciet slāņus: Sāciet ar nūdeles kārtu, tad mērci, tad sieru. Atkārtojiet, līdz kastroļa trauks ir pilns. Cep: Cepiet spageti kastroli, līdz tas ir zeltaini brūns un burbuļojošs.

Lapa Pan Lazanja

Sastāvdaļas

• Nelipīgs vārīšanas aerosols

• 1 mārciņažāvētasspageti

• 2 (24 unces) burkas spageti mērce

• 1 mārciņalielapjomaItāļu desa

• 8 unces liesa malta liellopa gaļa

• 1 kausssasmalcinātssīpols

• 4 krustnagliņas ķiploku, malta

• 2 tējkarotes Itāļu garšviela

• 8 unces krējuma siers, mīkstināts

• 8 unces biezpiens

• 1/4 kauss skābais krējums

• 3 krūzes rīvēts mocarellas siers

• Capiņus svaigus pētersīļus

• Grēdu parmezāna sieru

Norādes

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Viegli pārklājiet 3 qt. cepšanas trauks ar vārīšanas aerosolu; atlikt malā. Pagatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Nokāš un liek atpakaļ katlā. Pievienojiet 1 burciņu spageti mērci un samaisiet, lai apvienotos; atlikt malā.

2. Īpaši lielā pannā vāra desu, maltu liellopa gaļu un sīpolu uz vidējas virsmas, līdz gaļa vairs nav sārta un sīpols ir mīksts, laiku pa laikam apmaisot. Iztukšojiet taukus.

3. Iemaisa ķiplokus un 1 tējk. itāļu garšvielas; pagatavojiet vēl 1 minūti. Noņem no uguns un iemaisa atlikušo 1 burciņu spageti mērci.

4. Vidējā bļodā samaisiet krējuma sieru, biezpienu, skābo krējumu, 1 glāzi sasmalcinātas mocarellas un atlikušo 1 tējk. itāļu garšvielas; atlikt malā.

5. Sagatavotajā traukā pievieno pusi spageti maisījuma un pārlej ar biezpiena maisījumu.

6. Pārklājiet atlikušo spageti maisījumu. Virsū aplej ar karoti gaļas mērces maisījumu un smērē vienmērīgā kārtā.

7. Pārklājiet atlikušās 2 tases sasmalcinātu mocarellas sieru.

8. Cep, līdz siers ir uzkarsēts un siers ir burbuļojošs un sāk brūnēt, apmēram 40 minūtes. Pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties 10 minūtes. Pasniedz ar sasmalcinātiem svaigiem pētersīļiem un rīvētu parmezāna sieru.

Novērtējiet to Drukāt

Uztura fakti(uz porciju)

467	Kalorijas
28g	Tauki
29g	Ogļhidrāti
25g	Olbaltumvielas

Rādīt pilnu uztura etiķeti Paslēpt pilnu uztura etiķeti

Uztura fakti
Porcijas pēc receptes 12
Kalorijas 466.7
% dienas vērtība*
Kopējie tauki27,6 g	35%
Piesātinātie tauki12,2 g	61%
Holesterīns80,4 mg	27%
Nātrijs1160,3 mg	piecdesmit%
Kopējais ogļhidrātu daudzums28,7 g	10%
Šķiedrvielas3,2 g	12%
Kopējais cukurs10,3 g
Olbaltumvielas25,3 g	51%
D vitamīns0,5 mcg	2%
C vitamīns4,3 mg	5%
Kalcijs253 mg	19%
Dzelzs2,8 mg	16%
Kālijs769,1 mg	16%
Taukskābes, kopējā trans0,3 g
D vitamīns19,5 SV
Alanīns1,1 g
Arginīns1,3 g
Pelni4,9 g
Asparagīnskābe1,9 g
Kofeīns0 mg
Karotīns, alfa0,2 mcg
Holīns, kopējais81,3 mg
Varš, Cu0,2 mg
Cistīns0,2 g
Enerģija1953,1 kJ
Fluors, F24,7 mcg
Folāts, kopējais70,6 mcg
Glutamīnskābe4,6 g
Glicīns1,1 g
Histidīns0,7 g
Izoleicīns1,1 g
Leicīns2g
Lizīns1,8 g
Metionīns0,6 g
Magnijs, Mg56,9 mg
Mangāns, Mn0,4 mg
Niacīns9,2 mg
Fosfors, P364,6 mg
Pantotēnskābe0,7 mg
Fenilalanīns1 g
Fitosterīni3,6 mg
Prolīns1,8 g
Retinols129,9 mcg
Selēns, Se33,6 mcg
Serīns1,1 g
Ciete9,6 g
Teobromīns0 mg
Treonīns1 g
E vitamīns (alfa-tokoferols)3,6 mg
Triptofāns0,2 g
Tirozīns0,9 g
Valīns1,2 g
A vitamīns, SV1310,9 SV
A vitamīns, RAE174,3 mcg
Vitamīns B-121,4 mcg
B-6 vitamīns0,5 mg
K vitamīns (filohinons)27 mcg
Ūdens224 g
Cinks, Zn3,7 mg

* Dienas vērtības % (DV) norāda, cik lielu uzturvielu daudzumu ēdiena porcijā nodrošina ikdienas uzturā. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem.