Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Vīna Ziņas

Masačūsetsas likumdevēji gatavojas apstiprināt vīna tiešās piegādes likumus

Masačūsetsas Apvienotā patērētāju aizsardzības un profesionālās licencēšanas komiteja otrdien, 12. novembrī, ir ieplānojusi tiesas Bill 294 uzklausīšanu. Ja tas tiks apstiprināts, likumprojektā tiktu ieviesti tiešie vīna pārvadājumu likumi, līdzīgi tiem, kas ir spēkā citās valstīs. Valsts izsniegtu atļaujas apstiprinātām vīna darītavām, kurām būs jāmaksā nodokļi, jāziņo par sūtījumiem un jāierobežo klientiem piegādātā vīna daudzums.



Šefpavārs Čārlijs Troters, kura identiskais Čikāgas restorāns bija slavens visā pasaulē, tika atrasts miris savās mājās otrdien, 5. novembrī. Dēls 54 gadus veco šefu atrada bezsamaņā un neelpoja savās mājās, un viņu aizveda uz ziemeļrietumiem. Memoriālā slimnīca. Kaut arī Troteram bija zināma aneirisma, autopsija tika uzskatīta par nepārliecinošu, lai gan amatpersonas nekonstatēja nežēlīgu spēli. Pirmdien, 11. novembrī, tiek rīkoti publiski piemiņas dievkalpojumi. Šefpavārs Greiems Elliots, kurš Trottera vadībā trenējās trīs gadus, tvītoja, ka Troters bija “šefpavārs, padomdevējs, autovadītājs, filozofs, mākslinieks, skolotājs, vadītājs. Tagad viņš pieder pie laikmetiem. ”

Ednas ielejas Paragon Vineyard šogad svin 40 gadu jubileju. Stādījis Džeks Nivens 1973. gadā, vīna dārzs ir vecākais nepārtraukti ražojošais vīna dārzs AVA. Niven arī atbalstīja Edna Valley AVA izveidi 1982. gadā.

IDCORK ir jauna tehnoloģija, kas, domājams, ir vēl viens risinājums nesenajai pasaules mēroga vīna viltošanas tendencei. Labrenta Group izstrādātais korķis ir iespiests ar kodu, kas identificē arī korķa unikālo fizisko sastāvu. Kods izseko arī vīna vēsturi un ražošanu, kas ir pieejama meklēšanai, izmantojot IDCORK lietotni. Šī tehnoloģija tagad ir pieejama vīna darītavām un ražotājiem.



Accolade Wines panāca darījumu, lai iegādātos Waipara Hills, Jaunzēlandes dubļu māju, no Mud House Wine Group. Iegādājumā ietilpst Dusky Sound, Haymaker un Skyleaf, un tiks saglabāti esošie komandas un audzētāja līgumi.