Sākot ar vīnogulājiem un beidzot ar laboratoriju, degustācijas galdu, sēžu zāli un vēl vairāk, sievietes jau sen ir radījušas viļņus vīna ražošanā. Viņi ir izstrādājuši lauksaimniecības metodes, ir pierādījuši rauga ietekmi un saistīja klonālo specifiku ar terroir, viņi ir izveidojuši uzņēmumus un zīmolus, lai dalītos pētījumos, un radījuši kvalitatīvus vīnus visām aukslējām. Tomēr vīna pasaulē viņi ir saskārušies arī ar neticamām grūtībām tikai bioloģiskā dzimuma dēļ.

Pēdējos gados šādas cīņas arvien vairāk uzsver mediji. Lielā mērā pateicoties sieviešu pionieru darbam un padomiem viņu priekšā, tāpat ir arī vairāki sieviešu izcili sasniegumi. Šī atzīšana var būt nozīmīgs solis ceļā uz vienlīdzību nozarē, taču izšķirošās sarunas par daudzveidību un iekļaušanu joprojām ir un to nedrīkst aizmirst.

Lai izpētītu, kā vīna biznesa šķēršļi un to cilvēku perspektīvas, kas ar tiem saskaras, laika gaitā nav mainījušās, apsveriet deviņu ļoti atšķirīgu ASV sieviešu vīndaru ceļu.

Shalini Sekhar / Photolab

Parasti tie, kas nodarbojas ar uzņēmējdarbību, ilgāk devās tradicionālā ceļā uz vīnu, kas sākās ar formālu izglītību vai uzsvēra apmācības nozīmi. Dažādie salīdzinoši jaunāko veidotāju virzieni parāda, ka, lai gan formālā stipendija palīdz, arī tagad ir daudz vairāk pieejamu sākumpunktu.

Teodora Lī, īpašniece un audzētāja Teopoles vīna dārzi Mendosīno, Kalifornijā, sākotnēji studēja tiesību zinātnes un veiksmīgi strādāja kā vecākais partneris un tiesas advokāts pie Littler Mendelson P.C. Lī šajā nozarē ir strādājis 17 gadus.

'Es sāku degustācijas telpā Rosenblum Cellars Alamedā [Kalifornijā] un ātri kļuvu par vienu no degustācijas telpu vadītājiem,' stāsta Šalini Sekhars, kurš studēja mūzikas izglītību un mūzikas sniegumu. Sekhars, vīndaris un īpašnieks Pikolo vīni Sanfrancisko līča apgabals ir bijis nozarē 15 gadus.

'Vīns ir daudzu dzīvo sistēmu sadarbības rezultāts,' saka Katija Korisone. 'Tas mani piesaistīja kā biologu.' Korisonam ir bakalaura grāds bioloģijā un maģistra grādi pārtikas zinātnē un enoloģijā. Viņa šajā nozarē strādā 42 gadus un ir vīndare un dibinātāja Korisona vīna darītava Sv. Helēnā, Kalifornijā.

'Šis lauks ir labākais veids, kā apvienot [radošo mākslu un zinātnes] ... Es 1976. gadā strādāju pie Līzas Van de Vateras Vīna laboratorijā Sv. Helēnā [un] biju viņas pirmais darbinieks,' stāsta Kerola Šeltona, kurai ir grāds. fermentācijas zinātnē. Viņa ir vīna ražotāja, prezidente un uzņēmuma līdzīpašniece Kerola Šeltona vīni Santa Rozā, Kalifornijā, un šajā nozarē darbojas jau 44 gadus.

'Es iemācījos, strādājot restorānos ... Es gribēju ceļot un izpētīt vīna objektīvu ... Es nebiju pārliecināts, kur tieši tas mani aizvedīs profesionāli.' stāsta Rae Wilson, kurš studējis mūziku un fotogrāfiju. Vilsons šajā nozarē strādā 13 gadus. Viņa ir vīndare un īpašniece Vīns tautai Ostinā, TX.

Leah Jorgensen, kura 20 gadus ir strādājusi vīna jomā, ieguva grādu angļu literatūrā un radošajā rakstībā, kam sekoja pēcdiploma grāds holistiskā uztura jomā. Viņa ir īpašniece un vīndare Leah Jorgensen pagrabi Ņūbergā, VAI.

Kerola Šeltona / Photolab

Tiem, kas agrāk sāka strādāt ar vīnu, daži no lielākajiem uztvertajiem izaicinājumiem ietvēra pieņēmumus, kuru pamatā ir izskats un ģimenes veidošana vai uzturēšana. Ar šiem šķēršļiem sievietes joprojām saskaras arī šodien.

'Man vajadzēja sēdēt pircēja klēpī, ja es gribēju, lai viņš pieņem manu nedēļas pasūtījumu,' saka Jorgensens. 'Tikmēr virkne tirdzniecības pārstāvju no visiem izplatītājiem, visi vīrieši, vēroja un izrāva to'

“Būt mazai un blondai [ir bijis izaicinājums]. Es pārāk daudz reizes dzirdēju frāzi “tā mazā blondīne laboratorijā”, ”stāsta Šeltons.

'Ja vēlaties izveidot ģimeni, to ir grūti apvienot, it īpaši ražošanā un ražas novākšanas laikā,' saka Anne Moller-Racke, Zilie fermu vīni Sonomā, Kalifornijā. Viņa šajā nozarē darbojas 39 gadus.

'Mana grūtniecība bija nozīmīgs šķērslis,' saka Sekhars.

'Cilvēkiem ir vīna vīna tēls vai varbūt jauna, gara un slaida sieviete - es neesmu neviens no iepriekš minētajiem, un viņi pieņem, ka kādam ir jāpieņem lēmumi manā vietā ... Starp daudziem tiek pieņemts, ka vīrieši ir tie, kas pagatavot vīnu [tas ir lielākais izaicinājums mūsdienās.] ”saka Korisons.

'Cilvēki, kas pieņem pieņēmumus, ka [būt vīna ražotājai sievietei] kaut kā atšķiras no tā, ka esam vienkārši vīndare,' saka Rē Vilsons.

Neatkarīgi no nozares pieredzes vai identitātes, visas šīs sievietes atzina vienu konsekventu stratēģiju: turpināja smagu darbu, lai cīnītos par pareizo.

'Ļoti laimīgs laiks un daudz smaga darba palīdzēja man sasniegt savus mērķus,' saka Korisons.

'[Esmu] nelokāms un spēcīgs,' saka Rē Vilsons, 'un es būtu nepareizā nozarē, ja nebūtu.'

'Ja [jūsu darbs] uzrāda rezultātus, galu galā nav svarīgi, vai esat sieviete vai vīrietis,' saka Moller-Racke.

Lai arī pēc tam, kad pagājušajā gadā Melnās dzīves kustība kļuva plašāk pazīstama, tā ir nedaudz redzamāka, BIPOC balsis vīnā turpina cīnīties par vienlīdzību un atzīšanu.

'Man un citiem joprojām pastāv [rasu] šķēršļi ... Man pieder mans bizness un es strādāju ar lieliskiem cilvēkiem,' saka Sekhars. 'Bet jebkura BIPOC persona zina, vai man bija jāatgriežas tradicionālākā lomā vienā vīna darītavā, ka lielākā daļa no šiem šķēršļiem joprojām būs.'

'Es ļoti vēlētos, lai šī' ģimeniskā 'sadarbības sajūta starp jebkuras rases, tautības, dzimuma vai pārliecības vīndariem turpinātu ziedēt,' saka Delija Veidere, kas ir īpašniece un dibinātāja vīndare Veiders Napā, Kalifornijā. Viņa šajā nozarē darbojas jau 34 gadus.

'[Mums vajag] lielāku dažādību - it īpaši pagrabā ir tik daudz balto puišu,' saka Jorgensens.

Keitija Vilsone / Photolab

Gadu gaitā praktiskā pieredze šīm sievietēm joprojām ir izšķiroša neatkarīgi no iepriekšējās izglītības vai izglītības līmeņa.

'Es strādāju 1000 akru vīna dārzā Centrālajā ielejā 10 stundas dienā, sešas dienas nedēļā, par minimālo algu bez virsstundām,' stāsta Keitija Vilsone, īpašniece un vīndare LaRue vīni Sonomā, Kalifornijā. Viņa šajā nozarē ir strādājusi 18 gadus.

'Patiešām vislabākā izglītība bija izaugusi pie vīna pie galda,' saka Viaderis.

'Pirmos 20 gadus es attīstīju savas prasmes vīnkopības jomā,' saka Moller-Racke, 'paplašinot un pārveidojot vīna dārzus.'

'[Es strādāju] izsmalcinātos restorānos ar lielām vīna programmām Sentluisā un Ostinā, Teksasā,' stāsta Rē Vilsons.

Rae Wilson / Photolab

Izaicinājumi vienmēr ir augstāki sievietēm, kuras identificējas ar citām atstumtajām grupām.

“Rase, etniskā piederība un dzimums ir veidojuši manu ceļu uz labu vai sliktu. Pierādīt savas prasmes, savu vērtību un vietu komandā vienmēr būs daļa no mana stāsta, ”saka Sekhars.

'Kā melnās sievietes vīna ražotāja ... cilvēki joprojām ir pārsteigti, uzzinot, ka es esmu īpašniece un man pieder zeme, kurā audzē vīnogas,' saka Lī.

Mentori vienmēr ir bijuši galvenie, lai palielinātu nozares iekļaušanu un daudzveidību. Tomēr pēdējos gados sievietes ir centušās atvērt durvis citiem.

'Ar visu dažāda veida sieviešu palīdzību un vadību ... [es ceru] izveidot prakses / māceklības programmu, lai radītu iespējas sievietēm, kuras, iespējams, neredz sev vietu šajā biznesā,' saka Rae Wilson.

'Es cenšos atvēlēt laiku, lai izveidotu kontaktus ar kolēģiem un padomdevējiem jaunākiem cilvēkiem,' saka Sekhars.

'Piedalīšanās sieviešu īpašumā esošajās vīna darītavās un Bonnontā,' saka Keitija Vilsone, 'palīdzēja man redzēt, ka man ir māsas vīnā, kur mēs varam viens otru atbalstīt.'

Delia Viader / Photolab

Vairākas sievietes vīndarības iedvesmoja iezīmēt savu ceļu tās, kuras nestrādāja vīnā. Citus piesaistīja pats vīns.

'Lai gan vīna biznesā ir daudz cilvēku, kurus es apbrīnoju,' saka Korisons. 'Dīvainā kārtā mani visvairāk ir iedvesmojuši lieliskie pasaules vīni.'

Keitija Vilsone stāsta, ka viņas vecvecmāmiņa bijusi iedvesma. Viņa “bija tik liela ietekme manā dzīvē, ka es viņas vārdā nosaucu LaRue - Veona LaRue.”

'Tēvs man iemācīja braukt ar traktoru astoņu gadu vecumā un ieaudzināja mīlestību pret zemi,' saka Lī.

'Mans vīrs Mičs Makenzijs bija visiedrošinošākais spēks, kas noteica manus karjeras lēmumus,' saka Šeltons.

Leah Jorgensen / Photolab

Nekautrējieties: kas, jūsuprāt, ir visvairāk / ir visnovatoriskākās idejas, kuras līdz šim esat nesis vīna nozarē?

'Es varēju iestādīt savu pirmo vīna dārzu 80. gadu vidū, pēc tam pārstādīt 90. gadu vidū, izmantojot jaunus augu materiālus un vīna dārzu dizainu,' saka Moller-Racke. 'Pēc tam es sāku milzīgu klonālu eksperimentu The Donum Estate.'

'Es nevaru teikt, ka tas ir unikāls,' saka Korisons, 'bet izpratne par to, ka lieliskas vīnogas padara lielisku vīnu, ir bijusi galvenā.'

'Ļaut cilvēkiem pamest sardzi par to, kas, viņuprāt, ir vīns ... Kad kāds atveras no tā, ko, viņuprāt, jau zina par vīnu vai vietu, tad šī pieredze var patiesi sākties,' saka Rē Vilsons.

'Visi vīna dārzi, ar kuriem es strādāju, atrodas septiņu jūdžu attālumā no Klusā okeāna un piedāvā izteiktu okeāna ietekmi vīna dārzos un manos vīnos,' saka Keitija Vilsone.

Ievērojamas pirmās sievietes vīna vēsturē

'Vīnogulāju dizains, lai stādītu rindas bez rindām 4' x 5 'un 4' x 6 'konfigurācijā, kas nozīmē blīvumu no 2200 līdz 1800 vīnogulājiem uz akru,' saka Vaiders. 'Ogu ražošana savukārt kļuva daudz vairāk aromāta.'

“Izpētiet mazāk zināmas (Kalifornijā) baltvīna šķirnes [piemēram, Grīners Veltliners un Fiano]. ... Kamēr es mīlu šīs šķirnes klasiskajās vietās, kur tās aug pasaulē, un man ir interese par to, kā es varu to tulkot Kalifornijā, ”saka Sekhars.

'Atzīstot Cabernet Franc potenciālu Oregonā un kļūstot par pirmo ASV vīna darītavu, kas ražo Cabernet Franc Blanc,' saka Jorgensens.

“1970. gados nozare neticēja, ka rauga celmi lielā mērā mainīja vīna garšu. Es veicu eksperimentus ... un es varēju pierādīt to nepareizību, ”saka Šeltons.

Anne Moller-Racke / Photolab

Izglītība, aizraušanās un mentorings ir svarīgi visām sievietēm un sievietēm, kas identificē sievietes šajā nozarē.

'Ziniet savu vērtību un neapmierinieties ar kaut ko mazāku,' saka Keitija Vilsone. 'Esiet drošs, ka jūs šeit atbalstāt sieviešu vīndaru nozarē.'

“Neuzņemieties atbildi“ nē ”. Vienkārši sāciet staigāt, ”saka Korisons.

'Pēc Rutas Baderes Ginsburgas vārdiem:' Cīnies par lietām, kas tev rūp, bet dari to tādā veidā, kas mudinās citus pievienoties tev, 'saka Lī.

'Meklējiet mentorus,' saka Rē Vilsons, 'nebaidieties uzdot jautājumus un nedomājiet, ka jums ir mazāk tiesību ievietot telpā.'

'Padariet izglītību par prioritāti,' saka Jorgensens. 'Nepietiek ar to, ka esi anekdotisks vai ar roku. Esi eksperts. Uzziniet visu, ko varat. Ir ziņkārība.

'Es nevaru pietiekami uzsvērt jūsu tīkla veidošanas nozīmi ... ja ne tikai karjeras izaugsmei, atbalstam, norādījumiem un draudzībai,' saka Sekhars.

'Pateicieties tiem, kas jūs atbalstīja, un samaksājiet to, palīdzot tiem, kas tikko sākuši darbu,' saka Šeltons.