Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Nekrologs,

Itāļu vīna leģenda Aldo Conterno iet garām

Trešdien, 2012. gada 30. maijā, Monforte d'Alba komūnā Pjemontā, Itālijā, nomira Itālijas vīna pionieris Aldo Konterno un viens no lielākajiem Barolo varoņiem. Viņam bija 81 gads.



Conterno bija pārveidojoša figūra Barolo. Viņa vīndarības radošums un interese par jaunās pasaules paņēmieniem mainīja vienu no Itālijas visgrūtākajiem un tradicionālākajiem vīniem, kas izgatavots no stingrās Nebbiolo vīnogas Itālijas Alpu pakājē.

'Viņš bija milzīga personība, kura bija ārkārtīgi svarīga Barolo atdzimšanai,' saka Enzo Brezza, Barolo producents un Itālijas vīnkopju asociācijas Albeisa prezidents. Brezza pastāstīja žurnālam Wine Enthusiast, ka, kaut arī Conterno pēdējo gadu laikā nebija daudz publiski parādījies, jo viņš cīnījās ar slimību, 'Jūs jutāt viņa klātbūtni, pat ja ne vienmēr viņu redzējāt.'

Tāpat kā daudzi vīna īpašumi šajā apkārtnē, arī Conterno amats tika nodots paaudzēm, sākot no tēva līdz dēlam. Tomēr atšķirībā no citiem, viņa ģimenes saknes ietvēra saites ar Argentīnu un Ameriku, kur viņa senči vispirms apmetās. Viņa tēvs Džakomo Konterno, atgriežoties no Pirmā pasaules kara, izgatavoja savus pirmos Barolo pudelītes.



Džakomo dēli Aldo un Džovanni 1961. gadā mantoja Giacomo Conterno īpašumu un zīmolu. Bet 1969. gadā Aldo Conterno nodibināja savu īpašumu Poderi Aldo Conterno un tā atpazīstamo balto etiķeti.

Konterno, bez šaubām, ietekmēja viņa dziļās zināšanas par jauno pasauli. 1950. gados, būdams 23 gadus vecs, viņš pārcēlās uz Kaliforniju, lai uzzinātu vairāk par vīna biznesu. Tieši tad viņš nolēma pabeigt obligāto Itālijas militāro dienestu Amerikas Savienotajās Valstīs un Korejas kara laikā dienēja ASV armijā.

Šodien Aldo Konterno tiek atzīts par Bussia Cru prestiža veidošanu Barolo Monforte d’Alba apakšzonā, kur viņa plašā privātmāja paver skatu uz vīna dārziem. Viņam arī jāpateicas par moderno vīndarības metožu izmantošanu, piemēram, franču barrique izmantošanu, ilgāku macerāciju un stingru vīna dārzu ražas kontroli.

'Viņš pastāvēja īpašā vietā starp modernismu un tradīcijām,' saka Brezza. 'Viņš nebija tiešs revolucionārs, piemēram, Elio Altare vai Domenico Clerico. Viņš bija cilvēks ar skaidrām idejām un apņēmību, un viņš bija gaismas bāka, kas spīdēja uz ceļa, kuru ejam mēs pārējie. ”