Aizbildnība : Šis vārds ir maori, kuru pamatiedzīvotāji Jaunzēlande , izmantojiet, lai aprakstītu viņu aizbildnību par zemi, tās cilvēkiem un kultūru. Tā ir arī galvenā vērtība, ko dala Māori vīna darītavu vilnis, kas nesen sāka uzbriest visā valstī.

'Tas ir steroīdu ilgtspēja,' saka Lina Stroud, uzņēmuma vadītāja Tiki vīns un vīna dārzi , Māori īpašumā esošā vīna darītava Kraistčērčā. 'Mēs uzskatām sevi par zemes kopējiem un cenšamies mazināt savu nospiedumu, lai pārliecinātos, ka visi var piedzīvot Jaunzēlandes burvību.'

Tā kā ir izveidoti mazāk nekā divpadsmit Māori vīna darītavu, to skaits joprojām ir mazs. Bet pagājušā gada veidošanās Tuku , Māori vīndaru kolektīvs, kopā ar pieaugošo interesi no visas valsts ir pierādījis, ka šie ražotāji ir gatavi savam brīdim uz pasaules skatuves. Šeit ir apskatīts trīs no visizcilākajiem.

Jūsu ātrais ceļvedis Jaunzēlandē Sauvignon Blanc

Vīnu zīmols

Lai gan vairākiem Jaunzēlandes vīna zīmoliem ir maori vārds, šis bija pirmais patiesi maori īpašumā esošais vīna darītava . Mūsdienās tā ir vistālāk sasniedzama, un tūkstošiem pēcnācēju no ciltīm, kas apdzīvoja to, kas tagad ir atzīts par Mārlboro vīna reģions kalpo par tā akcionāriem. Pudeles, piemēram, sākuma līmeņa Kono Sauvignon Blanc un augstākās kvalitātes piedāvājumi Eldera grēda , ir pieejami visā ASV

Stīvs Putnu vīni

Stīvs Putnu vīni ir iesakņojusies svētības , “Gara dāsnums pret zemi un viens otru”. Ražotājs izskaidro savas maori saknes vairāk nekā 800 gadu senā pagātnē un avotus no vīna dārziem Hawkes līcī, Gisborne un Marlborough. Divi no tā diapazoniem ir pieejami štatā, paraksts Steve Bird pudelēs un Manu, kas ietver Sauvignon Blanc , Pinot Noir , Pinot Gris , uz rozā un maisījums Cabernet Sauvignon un Merlot .

Tiki vīns un vīna dārzi

Evans Vords ir ilgtspējīgi vērsta Tiki vīna vīndaris, kur vīna dārzā tiek piemēroti kaitiakitanga principi, lai nodrošinātu, ka kvalitāte ir pirmajā vietā. 'Jūs varat izveidot labu stāstu, lai reklamētu sliktu vīnu, bet galu galā cilvēki to redzēs,' saka Vards. Štatos ir pieejami divi Tiki diapazoni: flagmanis Tiki Estate un Maui, kas nosaukts par maori pusdievu.