Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Redaktors Runā

Ugunsgrēku ietekme Čīles dienvidu vīna reģionos

Pirmajā decembra nedēļā Es stāvēju Nivaldo Moralesa 120 gadus vecajā sausā saimniecībā esošajā vīna dārzā Sauzalā, ciematā Čīles Maule ielejas centrā. Es brīnījos par celmīgajiem mantojuma vīnogulājiem, galvenokārt País un Carignan, kas mani ieskauj. Sešas nedēļas vēlāk šo pašu apgabalu kopā ar Itatas un Bío Bío ieleju daļām aplenkuši vissmagākie kūlas ugunsgrēki valsts vēsturē.



Varbūt jūs redzējāt ziņu ziņojumus janvāra beigās. Vīna dārzi bija nokļuvuši mežu ugunsgrēku izplatīšanās ķēdē, kas iznīcināja lielus meža masīvus, kas pieder kokrūpniecības un papīra rūpniecībai. Dažas lauku ģimenes, tādas, kuras paaudžu paaudzēs paļāvās uz vīnogām, lai izceltu savu eksistenci, apkarojošos ugunsgrēkus cīnījās ar cērtēm, lāpstām un kausu brigādēm. Tikmēr mežsaimniecības uzņēmumu nolīgtie helikopteri lidoja augstu virs galvas, lai nomestu ūdeni vai ugunsdrošus līdzekļus uz tuvumā degošiem kokiem.

Daži no ziņojumiem bija tieši sirdi plosoši. Viens piemērs bija asaru kontu sērija, kuru vietnē Facebook ievietoja Daniela Lorenzo. Pirms pieciem gadiem viņa bija līdzdibinātāja Santjago stilīgākajā vīna bārā, Mutes deguns , bet tagad sadarbojas ar savu līgavu Hosē Luisu Bastías González, lai gatavotu tradicionālos vīnus Maulē.

Čīles vadošie vīndari paaugstina latiņu

Kad daži no Bastías González ģimenes vecākajiem vīnogulājiem dega, Lorenco raudāja un brīnījās, kāpēc reģionālā vara vai Čīles valdība nesniedz palīdzību.



Pēc Dereka Mosmana Knapa, Kanādā dzimušā, īpašnieka Garage Wine Co un. līdzdibinātājs Neatkarīgo vīndaru kustība (MOVI), tas bija skaidrs gadījums, kad “mazais puisis dabūja īso nūjas galu”.

Mosmans apgalvoja, ka kaitējums radies vairāku jautājumu dēļ, kas nonākuši galvā.

Kad es vaicāju Mosmanam, kā tas varētu notikt valstī ar lielisku infrastruktūru no Atakamas tuksneša līdz Patagonijai, viņš lielu daļu vainoja kokrūpniecības un papīra nozarē. Mosmans apgalvoja, ka Čīles dienvidu centrālajā daļā viņi gadu desmitiem ir pārstādījuši ātri augošus, viegli uzliesmojošus kokus - it īpaši priedes un eikaliptus.

(No kreisās uz labo) Dereks Mosmans Knaps no Garage Wine Co, vīna dārza strādnieks “Tio” Džeraldo un vīna dārza īpašnieks Nivaldo Morales zirgā, Zauzal, Maule Valley, Čīle / Matt Wilson foto

No kreisās uz labo: Dereks Mosmans Knaps no Garage Wine Co., vīna dārza strādnieks “Tio” Džeraldo un vīna dārza īpašnieks Nivaldo Morales zirgā, Sauzal, Maule Valley, Čīle / Matt Wilson foto

'Viņi ir iestādījuši tieši līdz kāda īpašuma malai vai neliela grants ceļa malai,' saka Mosmans. 'Tas nav piemērots ugunsgrēks. Dažos gadījumos mazajiem lauksaimniekiem ir nācies lūgt kokrūpniecības uzņēmumus, lai viņi par saviem līdzekļiem ļautu viņiem izcirst dažus metrus koku. Man tas ir tīrs [alkatība]. ”

Katastrofai bija arī ļoti tumšā puse. Kad ugunsgrēki sākās vasaras vidus sausuma apstākļos, daži vīndari apgalvoja, ka cilvēki sāka papildu ugunsgrēkus. Kaut arī nav galīgu pierādījumu, kas pamatotu šos apgalvojumus, Mosmans apgalvoja, ka dažus ugunsgrēkus izraisīja personas, kuras vēlas atgriezties kokrūpniecībā.

Trešais faktors, kas, pēc dažu domām, varētu būt veicinājis saules apdedzinātu, ugunsgrēka zonu pārvēršanos katastrofu zonā, var būt Čīles lielākās komerciālās vīna darītavas, kas atrodas tālāk uz ziemeļiem: tās netika ietekmētas. Tā vietā ugunsgrēki skāra galvenokārt mazos lauksaimniekus, kuri nevarēja finansēt tādus resursus kā lidmašīnas, tankkuģus vai citus ugunsdzēsējus.

Visbeidzot, Mosmans sacīja, ka Čīles ugunsdzēsēji gandrīz visi ir brīvprātīgie, it īpaši tādos lauku rajonos kā Maule ieleja. Viņš ierosināja, ka Čīlei jāpārskata un jāpārstrādā, kā tā apkaro kūlas ugunsgrēkus.

Tas, kas notika Čīlē, notika arī citur. Austrālijā, Kalifornijā un citās sausās, siltajās teritorijās ir bijuši ugunsgrēki, kas apdraudējuši vai iznīcinājuši vīna dārzus. Bet, lai gan piecos vīna reģionos dega tikai aptuveni 300 akri vīnogulāju (aptuveni 0,08 procenti no visas Čīles vīna dārzu platības), Mossman uzskata, ka tam nevajadzētu atkārtoties.

'Pluss ir tas, ka tas sniedza ģeogrāfijas un vēstures stundu ikvienam, kurš domāja, ka uz dienvidiem no Kolčagvas ielejas nav vīnogulāju,' saka Mosmans. 'Vismaz tagad cilvēki zina par Čīles dzīvo mantojumu.'