Saldi pīrāgi kraukšķīgi āboli ar siltām garšvielām, ko ieskauj pārslveida, sviestaina garoza, ir labākais veids, kā izbeigt jebkuru rudens maltīti. Mēs, protams, runājam par vecmodīgo ābolu pīrāgu. Ja esat iesācējs ābolu pīrāga gatavošanā no nulles, vēlēsities uzzināt, kā sagatavot ābolus ābolu pīrāgam. Tieši tā, ābolu sagatavošana ir svarīga veiksmīgas cepšanas sastāvdaļa.

Pirms ābolu sagatavošanas ābolu pīrāgam sāciet ar pareizo ābolu. Dažas šķirnes, piemēram, Braeburn, Golden Delicious, Jonagold (saldais), Cortland, Granny Smith un Jonathan (pīrāgs), vislabāk noturas gatavošanas laikā. (Vai vēlaties savam pīrāgam izvēlēties labākos ābolus? Uzziniet par dažādiem ābolu veidiem šeit .)

21 cepšanas rīks, kas nepieciešams katram mājas pavāram (plus 16 ērtas ekstras)

1. darbība: notīriet un nomizojiet ābolus

Skots Mazais

Noskalo ābolus ar ūdeni un skrubi ar produktu suku. Lai nomizotu, izmantojiet a dārzeņu mizotājs (11 $, Mērķis ) vai griešanas nazis; sāciet no stumbra gala un apvelciet līdz zieda beigām. Sagrieziet ābolu četrās daļās caur kātu un ziedu galiem.

2. darbība: noņemiet serdi

Jēkabs Lapsa

Noņemiet serdi, sēklas, stublāju un ziedu galus, pēc tam sagrieziet katru ceturtdaļu pēc vēlēšanās. Ja nevēlaties sagriezt ābolus daiviņās, izmantojiet ābolu serdi, lai izņemtu serdi, saglabājot ābolu neskartu.

Kā no jauna pagatavot labāko ābolu pīrāgu

3. darbība: sagrieziet ābolus pēc vēlēšanās

Pēc ābolu sagriešanas ceturtdaļās un serdes noņemšanas sagrieziet ābolus atbilstoši jūsu pīrāgam. Katru ceturtdaļu varat sagriezt šķērsām, lai iegūtu nedaudz lielākus ābolu gabaliņus, vai ceturtdaļas gareniski, lai iegūtu plānās ābolu šķēles. Ja vēl neesat gatavs salikt pīrāgu, sasaldējiet ābolu šķēles vēlākai lietošanai.

Mūsu 16 labākie ābolu pīrāgi un tortes, ar kurām vecmāmiņa varētu lepoties

Mācīšanās sagatavot ābolus ābolu pīrāgam un pareizi tos sagriezt ir tikai pirmais solis. Ja jums nav piemērotas pīrāga receptes vai vēlaties saņemt padomus, kā pagatavot ideāls pīrāgs , mēs jūs nodrošinām. Ja vēl neesat izlēmis, kuru ābolu pīrāga recepti cept, izmēģiniet kādu no mūsu labākajām ābolu pīrāgu un tartes receptēm. Mums ir klasiskas ābolu pīrāgu receptes, kā arī daži jauni pavērsieni. Karameļu ābolu pīrāgs, kāds?

Vai šī lapa palīdzēja?Paldies par jūsu atsauksmi!Pastāstiet mums, kāpēc! Cits Iesniegt